2007/09/29
【Mr.Spice】ツナ玉
◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆ Mr.Spiceのお気楽クッキング Vol.223 2007_09_29 http://www.mr-spice.net/ ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆ いやね、８月の終わり頃に出そうと、途中まで書いてたんですけどね、メ ルマガ。暑い夏にぴったりの冷たい麺レシピとか…で何かと忙しくて書き 終わらずにいたら９月になっちゃうわ涼しくなっちゃうわで、あ〜あ。 てなワケでご無沙汰のMr.Spiceです。今はもう秋♪ さあさあ、こんどこそ９月が終わらないうちに出さないと！ え〜っと、本日のレシピは… ┌―☆ │ ＜レシピ＞ 〜 ツナ玉 〜 └―――――――――――――――――――――――――――――――――☆ カニ玉より安くて手軽！？ 【材料】 ○卵 --約４個 ○ツナ缶（ノンオイル）--小１缶 ○オクラ --１〜２本 ○青ネギ --適宜 ○人参 --少々 ○塩／胡椒 --少々 ○ごま油 --適宜 １】オクラはスライス、青ネギは細切り、人参も千切りにする。 ２】卵をボールに溶き、ツナ缶を汁ごと、オクラ、青ネギ、人参を加えて、 塩／胡椒して混ぜ合わせる。 ３】フライパンか中華鍋にごま油を熱し、卵をジャ〜と流し込んで軽く混ぜ、 火を弱めて片面が固まったら返し、両面焼いて出来上がり。 卵はあまり念入りにかきまぜ過ぎないように。返し難い時は１度大きい皿 にとってフライパンをかぶせてひっくり返す作戦もアリ。 ノンオイルツナ缶の汁と塩／胡椒でいい感じに味が付いて、そのままでも いけると思いますが、物足りなければ何かかけてください…(-_-;) 写真は、こんな感じ↓ http://www.mr-spice.net/recipe/tunatama.html ブログでは↓ http://mrspice.blog47.fc2.com/blog-entry-389.html ☆―――――――――――――――――――――――――――――――――☆ ブログにもちろっと書いてますが、こないだ三崎港でマグロ食ってきまし た。やっぱ美味っす。あと油壺マリンパークのイルカとアシカのショー、 時節柄？ ハロウィンバージョンでした。イルカ＆アシカの明るいイメー ジと、ハロウィンってなんだかな〜。でも面白かったけど。 またどっかウマイもの食いに行きたいな〜のMr.Spiceでした、では(^o^)/ ●＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝● 【Mr.Spiceのお気楽クッキング Vol.223】 2007/09/29発行 ◇発行者 Mr.Spice（E-Mail: spice_1963@yahoo.co.jp ） ◇Homepage URL http://www.geocities.jp/recipe_spice ◇blog URL http://mrspice.blog47.fc2.com/ ◇登録／解除URL http://www.mr-spice.net/mag.html ◇バックナンバー http://blog.mag2.com/m/log/0000054921 ＜無断転載禁止。食欲のあき竹城禁止。＞ ●＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝●
