2007/07/25
【Mr.Spice】きゅうり３連発
◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆ Mr.Spiceのお気楽クッキング Vol.222 2007_07_25 http://www.mr-spice.net/ ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆ Mr.Spiceです。私事ですがこのメルマガは222号、ゾロ目です。 だからどうした？ってカンジですか、そうですか… そう言えば、今年の七夕は０７年の７月７日で、スリーセブンだったんで すね〜！ しまった、七夕に出せば良かった、メルマガ(￣□￣;)!! てな話とは全然関係なく、本日のレシピはきゅうりダス！ ポリポリ…。 胡瓜を食べないと夏が来る気がしない僕ってもしや河童？ ――――――――――――――――――――――――――――――――――― 【簡単レシピ】 キュウリのごま味噌あえ ――――――――――――――――――――――――――――――――――― って前にもこんなレシピを書いた気がするけど…。 【材料】 ■きゅうり---１本 ■胡麻---大さじ２ ■味噌---大さじ1/2 ■塩---少々 【手順】 １．胡麻をすり鉢でする。 ２．味噌を加えてさらにする。 ３．きゅうりは塩ずりしてさっと洗い、すりこぎ等で叩く。 ４．胡瓜をまわしながら乱切りにして、すり鉢へ入れよく和える。 胡麻は黒でも白でも、ミックスでもオッケー。味噌もまあ適当に(^_^; 写真は↓こちら http://www.mr-spice.net/recipe/gomamiso.html ブログは↓こちら http://mrspice.blog47.fc2.com/blog-entry-322.html 過去レシピにも同じ名前がありまして…(^_^; http://blog.mag2.com/m/log/0000054921/106364070.html ――――――――――――――――――――――――――――――――――― 【簡単レシピ】 なんちゃって？ オイ、キムチ ――――――――――――――――――――――――――――――――――― 【材料】 ■きゅうり---１本 ■白菜キムチ---適量 ■塩---少々 【手順】 １．きゅうりは塩をすり込んで、すりこぎ等で叩いて乱切りにする。 ２．白菜キムチを汁ごとまぜて、冷蔵庫で３０分ほど置く。 味が薄かったら醤油をちびっとかけてどうぞ。キムチは賞味期限が切れか ったような残り物の、汁っぽいところがベターです。 ――――――――――――――――――――――――――――――――――― 【簡単レシピ】 胡瓜の即席浅漬 ――――――――――――――――――――――――――――――――――― 【材料】 ■きゅうり---２本 ■みょうが---１個 ■大葉---２〜３枚 ■塩昆布（細切りの、フジッコとか）---ひとつまみ（適宜） 【手順】 １．きゅうりはすりこぎ等で叩いて乱切りにする。 ２．塩昆布をまぶし、みょうがと大葉の千切りを混ぜる。 ３．蓋をして冷蔵庫で２〜３時間なじませる。 ――――――――――――――――――――――――――――――――――― 関東の梅雨明けはまだでしょうか？ カーッと暑いのは嫌いじゃないけど、 湿度が高いのは苦手です。だる〜くてやる気がでないもん。 てなわけで、だるだるとだらけているMr.Spiceでした〜、またね(^o^)/ ●＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝● 【Mr.Spiceのお気楽クッキング Vol.222】 2007/07/25発行 ◇発行者 Mr.Spice（E-Mail: spice_1963@yahoo.co.jp ） ◇Homepage URL http://www.geocities.jp/recipe_spice ◇blog URL http://mrspice.blog47.fc2.com/ ◇登録／解除URL http://www.mr-spice.net/mag.html ◇バックナンバー http://blog.mag2.com/m/log/0000054921 ＜無断転載禁止。河童ってホントにきゅうりが好きなの？ ってゆーか…；＞ ●＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝●
