2007/04/25
【Mr.Spice】ハルサメンマ
◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆ Mr.Spiceのお気楽クッキング Vol.220 2007_04_25 http://www.mr-spice.net/ ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆ 春って、いつから始まっていつ終るんでしょう? Mr.Spiceです。 そろそろ花粉も終って、良い季節になりますね。GWもあるし。今年はど っか行きたいな〜、と思っていましたが、今の時点で何の予定も立ててい ないので…どうしよう? てなことを考えつつ本日のレシピ、ちょいと春らしい?サラダですよん。 ――――――――――――――――――――――――――――――――――― 【簡単レシピ】 ハルサメンマ ――――――――――――――――――――――――――――――――――― http://www.mr-spice.net/recipe/harusm.html 【材料】 ・春雨 ― 30〜40g ・メンマ ― 50〜70g ・キャベツ ― 葉2〜3枚 ・ごま油 ― 大さじ1 ・醤油 ― 大さじ1 ・酢 ― 大さじ1強 ・塩 ― ひとつまみ 【手順】 1.キャベツを5mm位にざくざく切って、塩ひとつまみをまぶして軽くもん でおく。 2.春雨を茹で、水にさらしてからよく水を切っておく。 3.ごま油/醤油/酢を混ぜてドレッシングを作る。 4.キャベツの水気をよく絞り、春雨とメンマを合わせて、ドレッシングを 入れて混ぜ合わせる。 あれば炒りごまを加えても良いです。辛いのが好きなら唐辛子とかラー油 を入れて。あと人参やキュウリ、新玉葱なんかを加えても美味しいかも。 写真は↓こちら http://www.mr-spice.net/recipe/harusm.html http://mrspice.blog47.fc2.com/blog-entry-282.html ――――――――――――――――――――――――――――――――――― ちょっと前まで忙しかったので、最近はヒマなんですが疲れをイイワケに だらだら過ごしてます。やらなきゃと思ってることがたくさんあるんです が…ああ〜今日も流されていく〜((((((;´ー`) とまあそんな自分にカツを入れるべく、とりあえずメルマガだしてみまし た。これで満足してちゃイカン! てなわけで、なんかしなきゃ!と思ってるMr.Spiceでした (^o^)/ ●=================================● 【Mr.Spiceのお気楽クッキング Vol.220】 2007/04/25発行 ◇発行者 Mr.Spice(E-Mail: spice_1963@yahoo.co.jp ) ◇Homepage URL http://www.geocities.jp/recipe_spice ◇blog URL http://mrspice.blog47.fc2.com/ ◇登録/解除URL http://www.mr-spice.net/mag.html ◇バックナンバー http://blog.mag2.com/m/log/0000054921 <無断転載禁止。ハルサメンマじゃ、食べてまいろう…ンマ〜コリコリ♪> ●=================================●


