2009/10/26
季節の味 おめざ、スターの食べてみて
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_.:*.*:._ 季節の味 _.:*.*:._
━━◆ 2009年10月25日 ◆━━━━━━━━━━ No.143 ━
*** お取り寄せグルメ日記 ***
http://otoriyose.tsuu.info/
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おせちは眺めれば眺めるほど、どれがいいかと迷ってしまいます。特典で選ぶと
いうのもひとつの選択方法かもしれませんね。
お取り寄せおせち料理予約ガイド
http://oseti.tsuu.info/
━━━━━━━━━━━━━━━━ INDEX ━━━━━━━━━━
◆特典がうれしいおせち
◆小池 徹平さんのおめざは瑞花のうす揚
◆京都の老舗甘栗店「林万昌堂」のスイーツランキング
◆大和田伸也、大和田美帆の食べてみて
◆グルメミートショップのイベリコ豚のステーキ
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お取り寄せおせち料理予約ガイド
http://oseti.tsuu.info/
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┃◆┃特典がうれしいおせち
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フラワー＆グルメギフトの「ウェルネス」には、グルメをうならせる特典付きお
せちがあります。
■「幻の〆張り餅」付き
あの究極の特選食材を追求したテレビ番組「どっちの料理ショー」でも紹介され
た、グルメの舌をもうならせる新潟県産「幻の〆張り餅」10個付きおせちはこち
ら。
京都【石塀小路さくら】 名店おせち四段重「至極」
http://oseti.tsuu.info/2009/10/post-f957.html
京都【石塀小路さくら】おせち三段重「万葉」
http://oseti.tsuu.info/2009/10/post-d62e.html
京都【石塀小路さくら】 和洋折衷二段重 「舞」
http://oseti.tsuu.info/2009/10/post-d62e.html
■特注の料亭仕様の黄金の雑煮出汁パック付き
ウェルネスが京おせちに合わせて特注した。料亭仕様の黄金の雑煮出汁がとれる
「血合抜かつお・天然かつおだしパック」が特典としてついてきます。職人が手
作業で血合を抜き削り上げた極上のかつおぶしで、極上のお雑煮を作りましょう。
「おいしいものを少しだけ」京料理【やまの】 ミニおせち三段重
http://oseti.tsuu.info/2009/10/post-f11e.html
京野菜がおいしい京都祇園【ふじわら】おせち三段重
http://oseti.tsuu.info/2009/10/post-8860.html
■ミシュラン２つ星獲得の「料理屋こだま」監修の松前風海鮮漬け付き
ごはんの友に、酒の肴に絶好の逸品がついています。
ミシュラン２つ星獲得の「料理屋こだま」の小玉氏が監修したズワイガニ入り松
前風海鮮漬けは、ズワイガニやホタテ、甘エビなど新鮮な海産物をふんだんに使
い、北海道産昆布、めかぶを加えて仕上げてあります。
山福【味百華】 ウェルネスオリジナルおせち三段重
http://oseti.tsuu.info/2009/10/post-ee61.html
プロが自分たちのために作った、味百華おせち四段重
http://oseti.tsuu.info/2009/09/post-b41b.html
■北海道のブランドもち米を使った梅型赤飯付き
北海道のブランドもち米「白鳥もち」と北海道産小豆を使った梅型赤飯8個がつ
いてきます。
日本三大市場のひとつ、大阪黒門市場【魚まん】 二段重
http://oseti.tsuu.info/2009/10/post.html
大阪黒門市場【魚まん】 三段重
http://oseti.tsuu.info/2009/10/post-19cc.html
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┃◆┃小池 徹平さんのおめざは瑞花のうす揚
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今日のはなまるカフェのゲスト、小池徹平さんのおめざは、瑞花のうす揚。差し
入れでいただいて、あまりのおいしさにすぐ
「どこで買いはったんですか？」
と聞いて、以来、はまっているとか。
今日のおめざに登場したのは柚子こしょう味。小池さんは、ブラックペッパー味
もお気に入りだそうですが、こちらは夏限定。
この瑞花というおせんべい屋さんは新潟の店。
ちょうど、わたしは木曜日、新潟出張だったので、早速買ってきて食べました。
いやっ、これ、止まらないっ！
こどもの頃、はまっていた横浜中華街のえびせんに似て、でも、あれよりもはる
かに、油っこさがなくて、軽く、うまいっ！
ふわっと、あっという間に口の中で消えてしまうので、次から次へ止まらずに食
べてしまっています。
ちなみにわたしが買ってきたのは、柚子胡椒味と海老。また海老は開けていませ
んが、楽しみっ！
写真入り記事は
「テレビで話題のグルメお取り寄せ」
http://tv-otoriyose.tsuu.info/2009/10/post-e9aa.html
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┃◆┃京都の老舗甘栗店「林万昌堂」のスイーツランキング
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2009年10月24日放送の「知っとこ！」の「噂の絶品スイーツお取り寄せ」特集で、
創業130年を誇る、京都の老舗甘栗店「林万昌堂」が登場して、甘栗を使ったス
イーツランキングを発表していました。
第１位はチョコマロン
http://tv-otoriyose.tsuu.info/2009/10/post-6bdf.html
第２位は万昌焼
http://tv-otoriyose.tsuu.info/2009/10/2-7d8a.html
第３位は栗あいす
http://tv-otoriyose.tsuu.info/2009/10/3-31bc.html
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┃◆┃大和田伸也、大和田美帆の食べてみて
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ダウンタウンDXの最近の人気コーナー「スターのオススメ 買ってみて！行って
みて！カタログ」、2009年10月22日放送分で、大和田伸也 大和田美帆のおじ・
めいコンビが大和田家のお気に入りとして紹介したのが、大和田伸也兄弟の出身
地、福井県小浜の特産品、小鯛のささ漬け。
若狭湾で獲れる鯛、体長10cm弱の小さな小鯛を三枚におろし、丁寧に骨抜きをし
て、昆布とともに米酢と塩でしめてあります。
実は、これ、わたしの大好物！ 鯛の一番おいしい食べ方ではないかと思ってい
ます。
写真入り記事は
「テレビで話題のグルメお取り寄せ」
http://tv-otoriyose.tsuu.info/2009/10/post-7b66.html
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┃◆┃グルメミートショップのイベリコ豚のステーキは噛みごたえが味わい深く
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■豪華な誕生日ディナー、イベリコ豚のステーキ
グルメミートショップの「イベリコ豚ベジョータ＆イベリコ生ソーセージお試し
セット」が届いたのは、ちょうど、わたしの誕生日。
最近、肥満と胃もたれ予防に、お肉は少なめに食べるようにしていますが、
「誕生日ばかりは特別！」
「イベリコ豚ベジョータ＆イベリコ生ソーセージお試しセット」の中の「イベリ
コ豚骨なしロースステーキ（ベジョータ）」を１人１枚食べました。
続きは「グルメお取り寄せ日記」
http://otoriyose.tsuu.info/2009/10/post-e4da.html
--------------簡単料理レシピ集-----------------------
http://www.morita-dewrite.co.jp/d_and_g/dining/d_recipe/index.html
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それぞれの時期に、植物の種類ごとの庭仕事とそのコツをお届けしています。
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ついてお届けしています。
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----------------------------後書き--------------------------------------
ボジョレ・ヌーボーの解禁日、11月19日（木）が迫ってきましたが、みなさん、
もうボジョレ・ヌーボーの予約なさいました？
高島屋 ボージョレ・ヌーヴォー 2009 ご予約承り
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