2008/10/17
美味美秋を彩るアイスワイン
美味美秋を彩るアイスワイン ■◇■■■■■■■◇■■■■■■□◆□ 『とっておきのドイツワインお買得速報』 2008 … １０月１７日… 地酒ワイン．COM かいたにほんてん □□□□□□◆□□□□□□□◆□□□□ http://jizakewine.com/ いつもメルマガご購読有り難うございます。 本日の内容です …………………………………………………………………………………………… ■■１・アイスワインのご案内 http://jizakewine.com/wine%20htm/icewine.htm ■■２・ワイン王国47号『3,000円以下のピノ・ノワール』で★★★を獲得!! フランケン・ゾメラッヒャー醸造所のワイン http://jizakewine.com/wine%20htm/world.htm ■■３・ボージョレで唯一 二つ星を獲得した 「超」自然派ドメーヌ《ドメーヌ・デュ・ヴィスー》の ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール 〜今年も超限定品の ボジョレー・プリムール“ヴィエイユ・ヴィーニュノン・シャプタリゼが 入荷します！！ http://jizakewine.com/beaujolais/vissoux.htm ■■４・美味美秋（うましあじ、うましあき） うれしい旬のおいしさ 最上の「お亀地区」限定の鳴門金時 http://jizakewine.com/food4.htm 完熟りんご、「王隠堂農園」のみかん、富有柿 http://jizakewine.com/food/ringo.htm …………………………………………………………………………………………… ■■１・アイスワインのご案内 本日は ＤＬＧエクストラ金賞受賞のアイスワインや ラインラントプファルツ州品評会にて金賞受賞のアイスワインの ご案内です。 アイスワインは普段でも人気のあるワインですが 特にこれからは 秋の夜長の読書やクリスマスのギフトにおすすめです。 アイスワインは、蜂蜜のような高貴な甘さと、貴腐ワインにはない安定した 酸味とのバランスが見事で、食前酒やデザートワインとして飲まれていますが、 ギフトとしてもよく使われています。 ドイツでは、チョコレートとの組み合わせは、フレッシュな酸が典雅な甘さの中で 浮き立ってくる味わいを、愉しんでいるそうです。 日本では甘いもの同士を組み合わせることはあまりないのですが、 ドイツでは高貴なアイスワインの甘さとスイーツの組み合わせ、 特にチョコレートとの組み合わせは、特別な贈り物として人気を集めているとか。 ぜひ お試しください。 ↓↓詳しくは、下記HPをご覧下さい。ご注文お待ちしております http://jizakewine.com/wine%20htm/icewine.htm …………………………………………………………………………………………… ■■２・ワイン王国47号『3,000円以下のピノ・ノワール』で★★★を獲得!! フランケン・ゾメラッヒャー醸造所のワイン １０月１５日発売のワイン王国47号『3,000円以下のピノ・ノワール』で フランケン・ゾメラッヒャー醸造所のワインが★★★を獲得!! どなたにも楽しめる軽く、あっさりした赤ワインです。 ぜひ、お試しください ■2004 ゾメラッヒャー・カッツェンコップ・ シュペートブルグンダー・ＱｂＡ・トロッケン Sommeracher Katzenkopf Sparburgunder QbA trocken 2004 750ml 特価 １，４５０円（税別）（税込 \1,523） 11本代金特価 15,950円（税別）（税込\16,748）で１２本お届け さらに、送料無料でお届けします。（但し北海道・沖縄・離島は５２５円） ↓↓詳しくは、下記HPをご覧下さい。ご注文お待ちしております http://jizakewine.com/wine%20htm/world.htm （赤）【辛口】【ドイツ/フランケン地方】 葡萄品種：シュペートブルグンダー種 醸造所：ゾメラッヒャー醸造所（農協） 野いちごのような果実味の柔らかな飲み口のワイン ☆ワイン王国のコメント プラムやストロベリーなど赤い果実の生き生きとしたアロマ。 紅茶やドライフラワーのニュアンスもほのかに感じされて 複雑さもある。 後味はあっさりと仕上がり、気軽に楽しめる軽やかな美味しさ！！ ……………………………………………………………………………………………… ■■３・ボージョレで唯一 二つ星を獲得した 「超」自然派ドメーヌ《ドメーヌ・デュ・ヴィスー》の ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール 〜今年も超限定品の ボジョレー・プリムール“ヴィエイユ・ヴィーニュノン・シャプタリゼが 入荷します！！ ドイツ・マイケル・ブロードベントが最高の５つ星を与え ル・クラスマンが「奇跡の果実を持つボジョレー」と絶賛 パーカーに「見つけたら即買い」と言わせた「超」自然派ドメーヌ。 『ル・クラスマン２００７年版』でも ボージョレの生産者のなかで唯一 二つ星を獲得！ 個々のキュヴェに厳格なスコアを付与することで知られる 『ル・クラスマンが』，遂に，ドメーヌ・デュ・ヴィスーに二つ星を 与えました。 私たちがお伺いしたときに感じたのですが これは日本酒の場合にも 料理にもあてはまることですが この蔵のワインのおいしさの秘密は 仲の良いご夫婦と、９３歳のやさしいお父さんと言えると思います http://jizakewine.com/wine%20htm/item/visu.html ☆超限定品につきお早めに！！ ■ボジョレー・プリムール“ヴィエイユ・ヴィーニュ ノン・シャプタリゼ ２００６ (航空便）７５０ｍｌ ４，０８５円（税込） 樹齢40〜70年の古木（ヴィエイユ・ヴィーニュ）を使用。 超限定ヌーヴォーは、 無補糖（ノン・シャプタリゼ）です。 奥行き、そして深みのある味わいは、ヴィエイユ・ヴィーニュならでは。 ボジョレーの持つ可能性を味わって下さい！ ☆天才醸造家と呼ばれる男が造るボジョレー！ ■ボジョレー・プリムール”キュベ・レ・グリオット” （航空便）７５０ｍｌ ３，３６０円（税込）） ↓↓下記HPからご注文下さい http://jizakewine.com/wine%20htm/item/visu.html ガメイのポテンシャルを最大限に表現する術を熟知した自然派ワイン ぶどうのピュアな味わいが見事なまでに表現されています。 ドメーヌ・デュ・ヴィスーの当主ピエール＝マリー・シェルメットは 「ボジョレーにこの人あり」と言われる名醸造家。 自然派ワインのキャリアは２０年。 既に母国フランスでは「自然派の達人」としてずば抜けた評価を受けて います。 シャプタリザシオンもフィルトラシオンも二酸化硫黄の添加すら行わない 高度なテクニックでワインを造るドメーヌなのですが、特筆するべきは 「自然派」でしかも「おいしいワイン」造りを両立させている数少ない職人で あることです。 それは、あくまでも＜自然なワイン造り＞に拘る、ピエール＝マリーの 姿を反映させていることに他なりません。 それは、 ●ブドウ栽培：化学的な物質に頼らない。 ●収穫：ブドウの完熟を待つ。 ●いかなる亜硫酸塩、化学的に生成された酵母も用いない。 ●酵母に就いては、ブドウの果皮に存在する野生の酵母を利用。 ●ボトリング時に過度のろ過を行わない。清澄に就いては卵白を用い、 そして、時にキーゼルグール（珪藻土）を使用した自然ろ過を行う。 ●ボトリング時の亜硫酸の添加は必要最低限に抑える。 等、最大限に注意を払い、丁寧なワイン造りに終始しているからです。 この南ボジョレーのカリスマ、ピエール＝マリー・シェルメットが造る ボジョレー・ヌーヴォーが今年も解禁日にやってきます。 ぜひ一度このワインをお買い求めいただきたい。 間違いなくこの蔵元の虜にことでしょう。 http://jizakewine.com/wine%20htm/item/bojore_visu2.html 昨年の収穫状況の写真です http://jizakewine.com/france/beaujolais/vissoux/photo.htm ↓↓２０種類にもならんとする選り抜きのボジョレーヌーヴォー。 下記ＨＰをご覧ください。下記ＨＰから注文できます↓↓ http://jizakewine.com/wine%20htm/nouveau04.htm …………………………………………………………………………………………… ■■４・美味美秋（うましあじ、うましあき） うれしい旬のおいしさ 美味美秋（うましあじ、うましあき）は、秋を味わうキーワード 各地から おいしいものが出番を待ってます！！ ↓↓詳しくは、下記HPをご覧下さい。ご注文お待ちしております ☆最上の「お亀地区」限定の鳴門金時 http://jizakewine.com/food4.htm ↓↓詳しくは、下記HPをご覧下さい。ご注文お待ちしております ☆完熟りんご、「王隠堂農園」のみかん、富有柿 http://jizakewine.com/food/ringo.htm …………………………………………………………………………………………… ■ご注文は、HP又は下記にご記入の上 info@jizakewine.com へ ■ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ［お名前］ ［電話番号］ ［eメール］ ［ご住所］ ［クール便を指定］ する or しない ［土・日指定］する or しない［夜間指定］する or しない ［お支払方法］郵便振替・銀行振込・代引き便 （クレジットは５％の手数料が必要となりますので なるべく上記決済をご利用下さい） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【通信販売のシステム】 １・ お客様よりメール又は電話にてオーダー下さい。 入金確認のため代金お支払い方法を、お知らせ下さい。 【郵便振替お払込先】お払い込み料金は、当店が負担します。 郵便振替口座 ００９６０?４?２９０９５（有）カイヤ 【銀行振込お振込先】お振り込み料金は、お客様のご負担をお願いします。 三菱東京ＵＦＪ銀行阿倍野橋支店 当座 ３０１１３８（有）カイヤ イーバンク銀行 オペラ支店（支店番号２０５） 普通 １５１３７４９ カイタニ コウジ ２・当店より商品代、消費税、送料を計算して、ご連絡差し上げます。 ３・入金確認後直ちにメ?ル差し上げ、発送します。 送料等 詳しくはホ?ムペ?ジをご覧下さい。 URL http://jizakewine.com/tyumon01.htm ４・何らかの事情でキャンセルされる場合はスグ連絡下さいネ。 （受注発注商品、頒布会はキャンセルできませんのでご注意下さい。） ================================================================ 購読中止は以下のページからお願いします。 ｍｅｌｍａ http://www.melma.com/ ID:m00015364 カプライト http://cgi.kapu.cplaza.ne.jp/m/736 Ｍａｃｋｙ http://macky.nifty.com/cgi-bin/bndisp.cgi?M-ID=390 Ｅ?Ｍａｇａｚｉｎｅ http://www.emaga.com/info/0141101 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ フランス政府認定のオーガニックレモネード ビタモン レモネード http://jizakewine.com/food/organic-limonade.htm ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
