加瀬まなみの簡単レシピ  

muybien▼ぽかぽかキムチみそ鍋

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　　　　　　　　　加瀬まなみの10分ランチ＆今夜のおかず
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　◆　本日のレシピ　ぽかぽかキムチみそ鍋　◆

　味噌とだしで、キムチの辛みにコクと丸みをプラス。
　お好みで、卵を落としたり、市販の餃子を加えたり、食べるときに粉チー
　ズをかけるのもオススメです。

　＜作り方＞
　えのきは根元を落とし長さ半分に、ニラは3cm幅に、白菜は一口大に、ニ
　ンニクは薄切りにする。
　豆腐は食べやすい大きさに、豚肉は3cm幅にカットする。

　ごま油・ニンニクを熱し、香りがたったら豚肉を加えさっと炒める。
　だし汁を加え、煮立ったら味噌を溶く。

　キムチ・白菜・豆腐・えのきを加え5～6分煮る。
　野菜に火が通ったらニラを加え、更に1分煮る。

　詳しい分量はこちらをご覧ください　→　http://www.muybien.info/

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