2009/12/20
Niki's info ●本場デンマークのペイストリー「Smørkage（スモーケア）」を習う
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ K_i_t_c_h_e_n_ I_n_f_o_r_m_a_t_i_o_n_________________________________ ■■■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■：不定期 Niki's Kitchen news ■ ■ ■ ■ ■ ■：Vol.714 ■ ■ ■ ■■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■：2009年12月20日発行 ■ ■ ■ ■ ■ ■： 090-3248-6467 E-mail:nikikitchen@ga2.so-net.ne.jp http://www.nikikitchen.com/ 2000年9月からスタートしました 今年で9年目を迎えます ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 目次 ●その1.12.1月のクラス ●編集後記： 会員画面をよりグレードアップしました。クラスのお写真がここから貼り付け られます 削除もできます ためしてみてください☆ http://www.nikikitchen.com/reservation/members/renew/login.php 文字化けする方はieのバージョンを7にするか 昔の会員画面をおつかいください http://www.nikikitchen.com/reservation/members ●12/18（金）20：00～のINTER FM特番 「東京 Ｒ ガイド」 にウシカさんが出演します。お菓子の家のクラスの様子が放送されます。 ●今月発売のDancyuの山崎製パンの広告にキャシーさんのお菓子の家が 登場しました。 http://www.president.co.jp/dan/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 目次 ★案内書が未到着の方は下記ページから受領をお願いします。 ご予約時のメールアドレスとパスワードをご入力ください http://www.nikikitchen.com/reservation/members/renew/login.php 文字化けする方はieのバージョンを7にするか 昔の会員画面をおつかいください http://www.nikikitchen.com/reservation/members ∩ ⊂●⊃ 今回の御案内 ∪ ∩ 1.1月のご案内 ⊂●⊃ ∪ ∩ ⊂●⊃ ∪ 2.空席案内はこちらから http://www.nikikitchen.com/reservation/calendar.php 3.編集後記 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★その１.クラスの案内 ┌─┐ │12│月のクラス案内です アメリカ ジェイミ └─┴───────────────────────── ●さよならジェイミ 伝統的なアイルランド料理コンビーフ 最後の追加クラスです ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 横須賀米軍基地 英語（アメリカン英語）でのクラスです。 １月にアメリカにもどることになりました。 最後のクラスです。みなさんほんとうにたのしかったです。 ありがとうございました 続きと御予約はこちらから http://www.nikikitchen.com/reservation/class.php?class_id=1327 ┌─┐ │1 │月のクラス案内です 英国 ディッキー └─┴───────────────────────── ●アフリカ内陸部を旅する。ジンバブエのお料理 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 東京、自由が丘、英語でのクラスです。 今月は英国人、ディッキーさんお薦めの素朴 なアフリカ料理をご紹介します♪アフリカというと動物の宝庫、 金とダイヤが取れる世界最大の産出国、南アフリカワインは国際的 な賞を受賞している世界に名だたるワインで有名です。 アフリカは世界の面積の約二割を占める広大な大陸、 ５０以上の国々、九億人を超える人が暮らし、お料理も多民族国家のため、 移住民の本国料理が色々あり世界各国の料理を楽しめます。 今回はアフリカ南部の内陸部、ジンバブエのお料理を紹介します。 http://www.nikikitchen.com/reservation/class.php?class_id=1301 ┌─┐ │1 │月のクラス案内です デンマーク キア └─┴───────────────────────── ●本場デンマークのペイストリー「Smørkage（スモーケア）」を習う ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 東京、港区白金台（高輪駅）徒歩８分、英語でのクラスです。 デンマークといえば、デニッシュペストリー！。 中でも代表的なペストリーをスモーケアと呼びます。 スモー＝バター。ケア＝ケーキの名の通り、バター風味の甘～いパンケーキです。 実は日本で「デニッシュ」だと思われているパンは、 本場デンマークでは「ウィーン風パン」と呼ばれているもので、 本当のデニッシュは今回のスモーケアと呼ばれるパンだったり、 渦巻きの形をしたスモールスナイルと呼ばれる独特のスタイルのものです。 手に取るとずしっと重たいスモーケアは、食べてみるとサクサクっと 軽くしっとしりた甘いペーストがたっぷりとかかっています。 是非本場のデンマークのパン作りをご体験ください 続きと御予約はこちらから http://www.nikikitchen.com/reservation/class.php?class_id=1330 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 編集後記 ～ ハンガリーのレイカさんのお別れ会は ２月５日（金曜日）１９：００時から２１：００時 で予定をしております またおって内容をお知らせいたします １２月のカミラ先生の振り替えは２月２日と７日です ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★海外から日本に赴任されてきたご家族の下に、お料理を習いつつ 逆ホームスティを楽しむNiki's Kitchenです。 笑いあり、涙あり。親身に話をしてみたり、驚くような 世界の話を聞かせてもらったり。 通常のお料理教室では味わえない、世界のお母さんの暖かさを 味わってみてください。 きっとかけがえのない、一生の思い出ができることでしょう。 ★hotmail ご利用の方でご予約後のメールが届かない 事例が発生しております。 ご予約後、１分たってもメールが届かない場合は、 nikikitchen@ga2.so-net.ne.jp までご連絡ください ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★過去３ヶ月間に参加された方に その先生の新しいクラスが追加されたときにメールが 送信されるようにシステムで設定されています。 こちらのメールが届かない方がいらっしゃるようです。 メールサーバー側で迷惑メールを判断されていることも ありますので、そのときはメールアドレスを変更すると 改善される場合がありますのでご相談ください。 ★携帯電話の機種により携帯専用の予約画面から 予約ができるかたとできない方がいらっしゃいます。 予約のできない方は携帯電話の設定方法で見れる場合もあります。 詳しいご説明は携帯電話の会社のほうでご確認ください。 ★ご予約後１分以内にご予約の案内メールが届かない方は メールアドレスの登録ミスか案内メールの受領が迷惑メールと 判断されて届かないケースの2種類が想定できます まずは会員画面でご予約状況をご確認ください。 会員画面にご予約の案内メール、入金状況 クラスの参加履歴、入金後の正式の案内書が添付されております □■□■――――――――――――――――――――――――――――――□■□■ ▼ ご予約後に予約完了メールが届かない方は画面から 内容をご確認ください ※ご予約後の予約完了メール ※ご入金状態 ※ご入金後の正式予約案内 ※キャンセル待ちしているクラスの情報 の４つが確認できます パスワードはご予約時と同じものをご入力ください フリメールは迷惑メール防止機能の関係で届かない場合があります。 その場合は会員画面から届くはずだったメール内容を全て確認することができます 会員画面 http://www.nikikitchen.com/reservation/members 尚この会員画面から確認できない時は ご登録時のメールアドレスが間違っている場合が多いですので そのときは登録時のメールアドレスを事務局までご確認ください □■□■――――――――――――――――――――――――――――――□■□■ 重要「キャンセル待ち」の仕組み 尚、この仕組みはクラスを仮予約後にキャンセルする方を推奨する システムではありません。 ※仮予約後に他に予定がはいりそうな方は、ご予約をされないよう おねがいいたします。 １）会員画面から一度入れた「キャンセル待ち」を削除することが 可能です ２）キャンセル待ちは登録した先着制ではなく、抽選方式です 空きが出たときに抽選でご予約表が届きます。 ３）キャンセル待ちをしている日に参加できなくなったかたは 必ず会員画面から削除 または事務局までご連絡をお願いします。 ご連絡がないと抽選であたる可能性があります □■□■――――――――――――――――――――――――――――――□■□■ 事務局に届くよくある質問集をまとめました 初めてご参加される方はご一読くださいませ☆ http://www.nikikitchen.com/qa2004.htm □■□■――――――――――――――――――――――――――――――□■□■ ν ●⊥● ● niki ● Niki's Kitchen ● ● nikikitchen@ga2.so-net.ne.jp ●●● 090-3248-6467 http://www.nikikitchen.com
