2009/10/09
Niki's info 王道フィッシュヘッドカレー
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ K_i_t_c_h_e_n_ I_n_f_o_r_m_a_t_i_o_n_________________________________ ■■■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■：不定期 Niki's Kitchen news ■ ■ ■ ■ ■ ■：Vol.686 ■ ■ ■ ■■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■：2009年10月09日発行 ■ ■ ■ ■ ■ ■： 090-3248-6467 E-mail:nikikitchen@ga2.so-net.ne.jp http://www.nikikitchen.com/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 目次 その１ 11月 マレーシア カレーダイニング 王道フィッシュヘッドカレー 韓国民俗酒店 マッコリとプルコギ コロンビアホテルの獲れたて山海の味わい ロバートが家族のために焼く感謝祭ターキー その２.編集後記 案内書の紛失 未到着...会員画面を開いて ご予約時のメールアドレスとパスワードをご入力ください http://www.nikikitchen.com/reservation/members ∩ ⊂●⊃ 今回の御案内 ∪ ∩ 1.11月のクラス案内 ⊂●⊃ ∪ ∩ ⊂●⊃ ∪ 2.空席案内はこちらから http://www.nikikitchen.com/reservation/calendar.php 3.編集後記 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★その１.クラスの案内 ┌─┐ │11│月のクラス案内です マレーシア料理ジャヤ └─┴───────────────────────── ●マレーシア カレーダイニング 王道フィッシュヘッドカレー ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 横浜本牧英語でのクラスです マレーシアは、国際的で全てのお料理のバラエティをもつ 食い道楽のための天国です。 今月はホテルのフードイベントのようにマレ、中華、インディア の様々なカレーを楽しめるフードフェアのようなお料理を考えました。 日本人の好きな料理といえばカレー。 世界中のカレーが集まるマレーシアのカレーダイニングをお届けします。 御予約はこちらから http://www.nikikitchen.com/reservation/class.php?class_id=1253 ┌─┐ │11│月のクラス案内です 韓国料理ミンジョン └─┴───────────────────────── ●韓国民俗酒店 マッコリとプルコギ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 天王洲アイル、日本語でのクラスです。 段々と涼しくなってきましたね。 このくらの時期になると甘く冷たいマッコリと 一緒に暖かい料理を食べたくなります。 １１月はマッコリに合わせて、「パジョン」と「名物プルコギ」 をメインにしてみました。 これらは韓国の居酒屋である民俗酒店で人気の王道メニュー。 マッコリで乾杯をしている光景を沢山見ることができます。 居酒屋の魅力といえば、おつまみ系からご飯系まで 揃う多彩な料理とお酒を味わえること。 是非リラックスしてお越しください 御予約はこちらから http://www.nikikitchen.com/reservation/class.php?class_id=1251 ┌─┐ │11│月のクラス案内です コロンビア料理カミラ └─┴───────────────────────── ●コロンビアホテルの獲れたて山海の味わい ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 東京代田橋（新宿から京王線で２駅）カミラさんのお宅にて 日本語でのクラスです。 「美味しいお料理をテーブルに」とご主人と一緒に試行錯誤の 末にたどりついたカミラさんのお料理の数々。 日常からトリップできるとっておきのコロンビア料理をご紹介します。 楽しい時間をいつもよりもっと楽しく！ 今回のテーマは「コロンビアホテルの獲れたて山海の味わい」 きのこで作る珍しいサルサと共に食べる鯛料理や、 絶品のじゃがいもアンデスポテトのスープ、 海辺の王道カレーピラフなどまるでコロンビアの 宿屋で食べさせてもらえるような、 その地ならではの特産料理をずらっと豪快に並べます。 御予約はこちらから http://www.nikikitchen.com/reservation/class.php?class_id=1250 ┌─┐ │11│月のクラス案内です カルフォルニアキュイジーム ロバート └─┴───────────────────────── ●ロバートが家族のために焼く感謝祭ターキー ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 東京代田橋（新宿から京王線で２駅）カミラさんのお宅にて 日本語でのクラスです。 東京、千歳船橋（新宿から小田急）英語でのクラスです。 アメリカでは一年のうちでももっとも大きな家族行事の 一つとされている感謝祭。 11月の第4金曜日に、家族や親戚、親しい友人などを 招いて大規模な食事会がおこなわれます。 皆でいただく七面鳥を心を込めて焼くことこそ、 サンクスギビングデーのいちばん大切な儀式。 昨年の開講時に大好評だったロバートのホームロースト・ターキーを、 今年も回数限定でご紹介することになりました。 ロバートが大切な家族を思って焼き上げる七面鳥と、 感謝祭に欠かせない祝日料理の数々を、ぜひこの機会にお楽しみください。 御予約はこちらから http://www.nikikitchen.com/reservation/class.php?class_id=1240 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ その２. ●編集後記： 久しぶりにルシオの住むメキシコに電話をしました。 日本にルシオがいる間は毎日のようにかかってきた電話が さすがメキシコに行ってからはぷつりと切れ なんだかさみしい感じに。 「もしもーし」と日本語でかけると 元気な声で「ニキサーン」 メキシコの中学はテストテストで忙しいのよ。ようやく家具もこっちに 到着して。クリスマスの時期に誰かこっちに遊びに来ないかしら。 ということでクリスマスの時期に遊びに来てくれる人がいたら連絡 くださいとのことでした。行かれる方は、空港にルシオが来てくれる とおもいますが、何時間かまたされることもあるかとおもいますので 携帯電話は携帯していったほうがよいとおもいます。 また日本時間の２３時はメキシコの１１時。暇な人は電話をくださいとのこと ルシオの電話番号を知りたい人はメールください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★海外から日本に赴任されてきたご家族の下に、お料理を習いつつ 逆ホームスティを楽しむNiki's Kitchenです。 笑いあり、涙あり。親身に話をしてみたり、驚くような 世界の話を聞かせてもらったり。 通常のお料理教室では味わえない、世界のお母さんの暖かさを 味わってみてください。 きっとかけがえのない、一生の思い出ができることでしょう。 ★hotmail ご利用の方でご予約後のメールが届かない 事例が発生しております。 ご予約後、１分たってもメールが届かない場合は、 nikikitchen@ga2.so-net.ne.jp までご連絡ください ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★過去３ヶ月間に参加された方に その先生の新しいクラスが追加されたときにメールが 送信されるようにシステムで設定されています。 こちらのメールが届かない方がいらっしゃるようです。 メールサーバー側で迷惑メールを判断されていることも ありますので、そのときはメールアドレスを変更すると 改善される場合がありますのでご相談ください。 ★携帯電話の機種により携帯専用の予約画面から 予約ができるかたとできない方がいらっしゃいます。 予約のできない方は携帯電話の設定方法で見れる場合もあります。 詳しいご説明は携帯電話の会社のほうでご確認ください。 ★ご予約後１分以内にご予約の案内メールが届かない方は メールアドレスの登録ミスか案内メールの受領が迷惑メールと 判断されて届かないケースの2種類が想定できます まずは会員画面でご予約状況をご確認ください。 会員画面にご予約の案内メール、入金状況 クラスの参加履歴、入金後の正式の案内書が添付されております □■□■――――――――――――――――――――――――――――――□■□■ ▼ ご予約後に予約完了メールが届かない方は画面から 内容をご確認ください ※ご予約後の予約完了メール ※ご入金状態 ※ご入金後の正式予約案内 ※キャンセル待ちしているクラスの情報 の４つが確認できます パスワードはご予約時と同じものをご入力ください フリメールは迷惑メール防止機能の関係で届かない場合があります。 その場合は会員画面から届くはずだったメール内容を全て確認することができます 会員画面 http://www.nikikitchen.com/reservation/members 尚この会員画面から確認できない時は ご登録時のメールアドレスが間違っている場合が多いですので そのときは登録時のメールアドレスを事務局までご確認ください □■□■――――――――――――――――――――――――――――――□■□■ 重要「キャンセル待ち」の仕組み 尚、この仕組みはクラスを仮予約後にキャンセルする方を推奨する システムではありません。 ※仮予約後に他に予定がはいりそうな方は、ご予約をされないよう おねがいいたします。 １）会員画面から一度入れた「キャンセル待ち」を削除することが 可能です ２）キャンセル待ちは登録した先着制ではなく、抽選方式です 空きが出たときに抽選でご予約表が届きます。 ３）キャンセル待ちをしている日に参加できなくなったかたは 必ず会員画面から削除 または事務局までご連絡をお願いします。 ご連絡がないと抽選であたる可能性があります □■□■――――――――――――――――――――――――――――――□■□■ 事務局に届くよくある質問集をまとめました 初めてご参加される方はご一読くださいませ☆ http://www.nikikitchen.com/qa2004.htm □■□■――――――――――――――――――――――――――――――□■□■ ν ●⊥● ● niki ● Niki's Kitchen ● ● nikikitchen@ga2.so-net.ne.jp ●●● 090-3248-6467 http://www.nikikitchen.com
