蔵くらニュース 

蔵くらニュース ●臨時休業のお知らせ他

＠＠＠＠下北沢＠地ビールハウス蔵くらのメルマガ＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠

　　　　　蔵　く　ら　ニ　ュ　ー　ス　　　　　　　　　　　１１月１２日号　　
　
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　蔵くらニュースは下北沢の「地ビールハウス蔵くら」が配信しているメルマガ
　です。７カード会員の方、ＨＰ・ぐるなびのサービス券をお持ちくださった方
　にもお届けしております。配信ご不要の方は、お手数ですが、このメールにご
　返信ください。

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　天気予報では、今週中に木枯らし１号が吹くのでは、なんて言っています。立
　冬を過ぎ、だいぶ寒くなってきました（とはいえ、半そで・腕まくりなお客様
　もまだまだいらっしゃいますが）。

　雨降りの日以外は空気も乾燥気味で、お肌もかさつきがちに。先日、保湿用の
　ボディローションをよく調べずに買ったところ、うるおい感はまぁいいとして
　香りがきつ過ぎてキモチワルイ！しかも香り長持ち！！困った！！！

　ドロ縄でネットの口コミサイトをみると「いい香り〜」「○○と比べて香りが
　おだやかなのがイイ」「甘〜い香りが男のコにも評判でリピ決定♪」などなど
　結構ファンが多いことが判明。えぇ、そうなのぉー？（少数派で「無香料なら
　よかった」という意見もありましたが）

　同じビールを飲んでも人によって評価は様々です。「フルーティな香りがちょ
　っと強すぎる」「いや、このくらい香ってくれないとこのビールを飲む意味が
　ないでしょ」「前飲んだときはもっと香りが強くてよかったのに」なんてね。

　口コミもいいけど、やっぱり自分の好みは自分でないとわからないよなぁ、と
　思う晩秋の一日でした。

　蔵くらではサンクトガーレンの熟成バーレイワイン『ｅｌ　Ｄｉａｂｌｏ
　２００６』が入荷しています。さぁ、この「最高級ビール」はあなたのお好み
　にあいますでしょうか！？まずはご自身でお試しあれ！

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　◆幻の…　悪魔の…　『ｅｌ　Ｄｉａｂｌｏ２００６』開栓しました
　◆１１月１３日（火）は臨時休業いたします
　◆蔵くらのオクトーバーフェスト　ポイントの引き換えは２５日（日）まで

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◆幻の…　悪魔の…　『ｅｌ　Ｄｉａｂｌｏ２００６』開栓しました

　いろいろなニュースで目にされた方もいらっしゃるかもしれません。サンクトガ
　ーレンが仕掛ける「ヌーヴォー」なビール『ｅｌ　Ｄｉａｂｌｏ』。

　〜〜〜〜　『ｅｌ　Ｄｉａｂｌｏ』ってどんなビール？　〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
　　　　　（サンクトガーレンのオフィシャルサイトより抜粋）

　　　プレミアムビールを超えた！贅沢な「麦のワイン」

　　　　　　　　熟成するのはワインだけじゃない！
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　月日を経て味が変化するビール

　………………………………………………………………………………………………
　サンクトガーレンはボジョレー・ヌーボー解禁日にＢａｒｌｅｙＷｉｎｅ（バー
　レイワイン／麦のワインの意）「ｅｌ　Ｄｉａｂｌｏ （エルディアブロ／悪魔の
　意）」を発売いたします。

　通常ビールの２．５倍の麦芽と６倍のホップを用いたこのビールは、数値上で通
　　　　　　　¨¨¨¨¨¨¨　¨¨¨¨¨¨
　常の２．５倍の甘さと、４倍の苦さがあります。口当たりは蜜のようにとろりと
　　　¨¨¨¨¨¨¨　　　　　¨¨¨¨¨
　濃厚で、官能的。脅威のアルコール度数（１０％）をもち“悪魔”と呼ぶにふさ
　　　　　　　　　¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
　わしい琥珀色の液体です。出荷時点で通常の４倍以上の熟成期間を経ており、ブ

　ランデーのようなリッチな熟成香があります。さらに寝かせておくことで味が変

　化していく長期熟成ビールです。 
　
　〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
　
　ボジョレーヌーヴォーというと軽やかで溌剌とした少女のようなイメージがあり
　ますが、このビールに「ビール版ボジョレーヌーヴォー」の味わいを期待するの
　は大間違い！ボジョレーヌーヴォーをトレースして造ったビールではないのです。

　麦芽もホップも時間もたっぷりたっぷり使った超リッチなビールで、小娘にはと
　うてい出せない、奥深い味わいが醍醐味です。

　『ｅｌ　Ｄｉａｂｌｏ』は、ボジョレーヌーヴォーとは正反対の老獪な（褒めて
　ます）ビール。さすが年の功、わたしたちビールファンを魅了するツボを憎らし
　いほど心得ていらっしゃる。目にしたら、これを飲まないわけにはいきません。
　口をつけたら最後、再びグラスに手を伸ばしていることでしょう。


　さて、勘のいい方はもうお気づきでしょう。「あれ、まだ解禁日前なんじゃない
　の？フライング？？？」そしてハッと「長期熟成…そうか。合点がいったぞ。こ
　れは去年リリースされた“悪魔”の１年熟成版なのかっ！」というところまでご
　推察されたことでしょう。

　大正解。ご名答！蔵くらでは、１年間たっぷり熟成させてからお出ししよう、と
　いうことで“悪魔”をしばらく眠らせておきました。満を持して、いよいよ深い
　眠りから覚めた“悪魔”の味わいは…。

　　　色は明るい琥珀色で、泡立ちはほとんどありません。ビールに炭酸の刺
　　　激を求める方には向かないでしょう。

　　　よく熟れたメロンのような香りに誘われグラスに口をつけると…柔らか
　　　な甘みを伴って、ホップの苦みがどぅっと流れ込んできます。

　　　バーレイワインというとモルトの甘さを強調したものが多いのですが、
　　　これはホップが勝っています。飲み込んだ後にもしっかりとした苦みが
　　　残り、“悪魔”が通り過ぎていったことを忘れさせません。『熟成版フ
　　　レッドの寝酒』が好きだった方には特におすすめです！

　　　昨年解禁されたばかりの頃と比べると、全体的に丸みを帯びていて、よ
　　　り落ち着きがでてきた印象です。

　　　　魔・魔・魔・魔・魔・魔・魔・魔・魔・魔・魔・魔・魔・魔・魔・魔

　　　　　ニスロックのお墨付き！？“悪魔”のビール　熟成版

　　　　　　神奈川県・厚木　サンクトガーレン

　　　　　　　樽生『ｅｌ　Ｄｉａｂｌｏ　２００６』……………８４０円

　　　　魔・魔・魔・魔・魔・魔・魔・魔・魔・魔・魔・魔・魔・魔・魔・魔

　一見柔和そうな表情の裏に、鋭い牙を隠し持っている危険なビール『ｅｌ
　Ｄｉａｂｌｏ２００６』。蟻地獄のように“悪魔”から脱け出せなくなりそ
　うな予感…。１樽限定ですので、魂を売りたい方はお早めにどうぞ！

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◆１１月１３日（火）は臨時休業いたします

　誠に勝手ながら、１１月１３日（火）は臨時休業させていただきます。お客様に
　は大変ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。

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◆蔵くらのオクトーバーフェスト　ポイントの引き換えは２５日（日）まで

　昨日まで長々と開催しておりました「蔵くらのオクトーバーフェスト」もついに
　終了いたしました。ご参加くださった皆様、クイズを出題してくだった皆様、あ
　りがとうございました！そしておいしいビールを提供してくれたブルワリー、イ
　ンポーターの皆様にも改めて感謝申し上げます。いいビールをありがとう♪

　さて、白熱の「ドイツものしり３択クイズ」で獲得されたクイズポイントの引き
　換えはお済みでしょうか。オクトーバーフェスト自体は終わってしまいましたが
　まだまだポイントは有効です。１１月２５日（日）までならお引き換えいただけ
　ます。どうぞ引き換え用紙をお忘れなきよう！

　　　　＝＝　おさらい＝＝

　　　　　１ポイント　ビールちゃんシール　またはビアコースター　１枚

　　　　　５ポイント　お会計から　１００円引き

　　　　１０ポイント　非売品特製ビールちゃんスタンプ１つ

　※なお、クイズ出題ポイント分に関しては１１月２５日以降も交換に応じます。
　　お手持ちのポイントが残っている方も、あきらめずに次回ご来店時にお申し
　　つけください。

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＊　１２月２４日（祝）は予定を空けておいてください　パーティしましょう！　＊

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　発行者：地ビールハウス「蔵くら」
　　　　　e-mail jbeer@J-beer.com
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