また完売(^^;　パイナップルケーキ　◆中国茶へのこだわり◆ [まぐまぐ！]

2008/02/14

また完売(^^;　パイナップルケーキ　◆中国茶へのこだわり◆

▼また完売(^^; 　[パイナップルケーキ]　次回は３月入荷
http://www.verygoodtea.com/shop/cake1.html

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

　　　　　　 ■□[中国茶へのこだわり]□■

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

●  即日で完売御礼！  (＾＾;　　[杉林渓山烏龍茶]　
    http://www.verygoodtea.com/shop/sugi1.html

●  限定＾＾　[凍頂烏龍茶　冬片]　一年最後　幻しの烏龍茶
    http://www.verygoodtea.com/shop/touchou5.html

●  また完売(＾＾; 　[パイナップルケーキ]　次回は３月
　  http://www.verygoodtea.com/shop/cake1.html

●  中国茶の豆知識コラム「産地には得意なお茶がある！」

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

　こんにちは～!＾＾  セレクトショップ/中野です＾＾
　　　　　　　　　  http://www.verygoodtea.com/jiko.html

　寒い冬が続いておりますが、いかがお過ごしですか～？

　こちら京都も寒くて・・・　(＾＾;

　　今朝、起きたときに窓から外を見ると

　　　一面、雪景色でした～。　「おーー！」　って思いました＾＾

　寒い冬には、ぜひ、温かいお茶でホット一息してくださいね！

　さて、毎回、完売のパイナップルケーキですが・・・

　また売切れ中にて、次回のお届け予定は３月ですが

　その３月の予約分も、あと１０箱で終了・・・

　いつも、完売ですいません　(^^;
　

　▼ また完売 (＾＾;　▼ 　 [パイナップルケーキ]
  http://www.verygoodtea.com/shop/cake1.html

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

  ●　即日で完売御礼！　[杉林渓山烏龍茶]　 (＾＾;　●

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

　この前、昨年の１２月に台湾に行ったときに

　ある茶商のところで、試飲をさせてもらっていて・・・

　すごく味が豊かな烏龍茶がありました。

で、茶商に

　中野：「このお茶、味に甘みがあって豊かでいいですね！」

　茶商：「そうでしょう！」

　中野：「仕入れさせてもらえませんか？」

　茶商：「ちょっと待ってね・・・　　在庫調べてくるから」

　茶商が奥の倉庫から戻ってきて・・・

　茶商：「あ～、ごめんなさい、これ少ししか在庫ないよ」

　との回答。

じつは、かなりわずかしか仕入れができず

ホームページで発売したら、即日完売！

即日完売！　[杉林渓山烏龍茶]
http://www.verygoodtea.com/shop/sugi1.html

すぐに売り切れて申し訳ありません・・・(＾＾;

いいお茶は、現地に行っても、少ないことが多いのですが

また、今後も現地まで仕入れに行って、いいお茶探してきます！

セレクトショップ店主／中野
http://www.verygoodtea.com/jiko.html

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

●　限定＾＾　[凍頂烏龍茶　冬片]　一年最後　幻しの烏龍茶

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

　　一年で最後の時期　もっとも寒い時期に摘まれる烏龍茶

       ●　林富山さんの凍頂烏龍茶（冬片） ●
    http://www.verygoodtea.com/shop/touchou5.html

１煎目

　色も薄くて、透明感のある味わいです。

　味に清涼感があります＾＾

　後味がすごく爽やかでありすぅーとした清涼感があります。

　＊冬片はこのように味が薄くなりますが清涼感のある味わいになります
　＊冬片とは、冬茶の中でも一番最後に1月の寒い時期に摘まれる稀少なお茶

２煎目

　味は薄いままですが、少し濃くなってきます。

　やはり　「冬片」　だけあって、透明感のある味わい＾＾

　飲んだ後に、後味として「すぅー」っと

　口の中で香りが蘇ってくるように広がります。

３煎目

　爽やかで香りがいいぃ～！ (＾＾)

　　優しい口当たりで

　　　爽やかな香りが広がっていきます....

４煎目

　爽やかな香りの中に　「自然の茶葉のほのかな甘み」＾＾

　厳しい寒いときに育った「冬片」は、茶葉の中に養分が
　蓄えられていて、このような甘みを感じることができます。

５煎目

　５煎目になると、味が薄くなります。

　爽やかな香りはまだ感じることができます。

この「冬片」烏龍茶は、３煎目と４煎目がもっとも美味しくなり

「冬片」らしい爽やかな香りが楽しめます＾＾

ぜひ、林富山さんが作った稀少な（生産量の少ない）

「冬片」の個性をお楽しみくださいませ。

冬片は、毎年、当店が林富山さんから仕入れておりますので

少量生産ですが、わずかの量だけ仕入れることができました。

　　　●　限定数のみ!   売り切れご免　●

　　　　林富山さんの凍頂烏龍茶（冬片）
  http://www.verygoodtea.com/shop/touchou5.html

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

●　もう待てない！　[パイナップルケーキ]　次回は３月

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

　通常品も、完売が続き、予約でしか入手できない状態 (^^;
　
　入荷個数が少なくて申し訳ありません！

　　2006年１１月１９日に2006年からの出荷数が７４０ヶ突破っー！

　　2008年２月１４日に2006年からの出荷数が２６２０ヶ突破っー！

　　ただいま、予約受付中　次回の入荷予定は３月ごろ

　……………………………………………………………………………
　パ┃イ┃ナ┃ッ┃ル┃ケ┃ー┃キ┃^^┃ 累計出荷　２６２０ヶ
　━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛
  http://www.verygoodtea.com/cake1.html
　……………………………………………………………………………

再入荷した2006年1月分 →　完売御礼！すべて売り切れました。
再入荷した2006年2月分 →　完売御礼！すべて売り切れました。
再入荷した2006年3月分 →　完売御礼！すべて売り切れました。
再入荷した2006年4月分 →　完売御礼！すべて売り切れました。
再入荷した2006年5月分 →　完売御礼！すべて売り切れました。
再入荷した2006年6月分 →　完売御礼！すべて売り切れました。
再入荷した2006年7月分 →　完売御礼！すべて売り切れました。
再入荷した2006年8月分 →　完売御礼！すべて売り切れました。
再入荷した2006年9月分 →　完売御礼！すべて売り切れました。
再入荷した2006年10月分 →　完売御礼！すべて売り切れました。
再入荷した2006年11月分 →　完売御礼！すべて売り切れました。
再入荷した2006年12月分 →　完売御礼！すべて売り切れました。
再入荷した2007年1月分 →　完売御礼！すべて売り切れました。
再入荷した2007年2月分 →　完売御礼！すべて売り切れました。
再入荷した2007年3月分 →　完売御礼！すべて売り切れました。
再入荷した2007年5月分 →　完売御礼！すべて売り切れました。

次回の入荷は、2007年9月上旬ごろ予定です。　→　すべて売り切れ
次回の入荷は、2007年12月上旬ごろ予定です。　→　すべて売り切れ
次回の入荷は、2008年1月上旬ごろ予定です。　→　すべて売り切れ

次回の入荷予定は2008年3月ごろ　ただいま  予約受付中

　　  ● [パイナップルケーキ]　ご注文受付中
　　  http://www.verygoodtea.com/cake1.html

　▼▼▼　以下、お客様からの感想メールです　▼▼▼
　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

　From 神奈川県 K．H．様　 2005年11月にいただいたメール

　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

　＞　ご感想：「『お菓子』としてはいいお値段なので
　＞　ずっと迷っていたのですが、

　＞　掲載されている感想を読んでとうとう我慢できなくなり、
　＞　今回ついに購入してしまいました。それで、感想ですが
　＞　『買ってよかった～！！』です。

　＞　台湾の鳳梨酥は以前にも何種類か（有名店のものを含めて）
　＞　食べたことがあるのですが、いずれもややもっさりした
　＞　感じで、しかもちょっと油っぽいところがいまひとつ
　＞　だったのですが、セレクトショップさんで扱っている
　＞　この鳳梨酥はそれらとは全くちがっていました。

　＞　「サクサク」でバターの味も香ばしくちょうど良い加減で、
　＞　餡のパイナップルペーストもちゃんとパイナップルの
　＞　味がしてとてもおいしいので、あっという間に一個
　＞　食べ終わってしまいます。

　＞　家族で分けるとあまりたくさんは食べられないので、
　＞　（同じお値段で）一箱にもっとたくさん入っていたらな～と
　＞　思ってしまいました。＾o＾；　　」

　●  [他のお客様から　ご感想メール] 　掲載中＾＾　●
  http://www.verygoodtea.com/shop/cake1.html#kansou

　ーーーーーーーーーー

　康くん　試食タイム

　ーーーーーーーーーー
　　
　まずは、早速僕の一番好きの阿里山烏龍茶を淹れましょう。

　これが、茶菓子を試食する時の欠かせないものですよ。

　うん..噛んだ瞬間に生地からバタと卵の香りが、
　すぐ口の中に満遍なく散開した。

　そして柔らかいパイナップルジャムと生地が混ぜた新しいの香りが出てきた。

　噛めば噛むほど、香りが強くなる。喉に呑んでも
　口の中でこの香りが残っています。

　そして、淹れた烏龍茶をグヮッと飲んで...　最高　＾０＾/

　ポインドは、ちょっとしたバタ、卵と蜂蜜のいい香り。

　また食べた時の食感とちょうと良いの甘さ。
　そして元も重要なのはお茶とよく合うこと。

　是非、僕の薦めた鳳梨酥をお客様の自宅で、お茶を淹れて試してね＾＾
  http://www.verygoodtea.com/cake1.html　

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

　●　中国茶の豆知識コラム「産地には得意なお茶がある！」

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

先日、香港の茶商から中国本土の烏龍茶のサンプルを
送付してもらいました。

（台湾産ではなく、中国本土産の烏龍茶です）

茶葉の状態では、結構、香りがよかったのですが、

実際に飲んでみて、台湾の高山烏龍茶と比べてみると、

断然、台湾の高山烏龍茶のほうが美味しかったです。
http://www.verygoodtea.com/ool5.html

香港の茶商が言っていた「烏龍茶なら台湾のほうがいい」

という言葉を実感しました。。。

お茶というものは、日光の当たり具合、霧や湿度、温度など
自然環境で出来不出来が左右されるものなので、
産地により得意と不得意があるようです。

　中国本土（香港）なら、ジャスミン茶や緑茶が素晴らしく、

　台湾なら、烏龍茶系が素晴らしい...

今回、このことが改めてよくわかりました。

セレクトショップは、世界の産地まで行き、

選りすぐりのお茶を仕入れるべきだという

思いを新たに強くしました。

紅茶でもそうです。

ダージリンのそれぞれの茶園、アッサムの茶園、スリランカの茶園など、

それぞれ、産地によって個性が違っているところが面白いです。

得手不得手があり、それぞれの個性を認める気持ちがあれば、

お茶の世界観も随分と違ったものになってくるのではないでしょうか？

　
　　紅茶や中国茶は工場での大量生産物ではなく、

　　あくまでも自然が作ってくれる物です。

そう思うと、産地別のお茶を扱える自分の仕事に誇りがもてます。

セレクトショップ／中野

　　　　　　　　　（中国茶のコラム、次号につづく・・・）

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

●　最高級ティーバッグ　[最高級阿里山茶葉使用茶包]　●

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

　このティーバックですが、最高級の茶葉を使用しており

   　入荷量に限りがあり、年中販売できませんので

「やみつき」になる可能性がある方は買わないでください。
　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
　　　　　↓　　　　↓　　　　↓　　　　↓
　
　 ▼　台湾阿里山産 [ 最高級阿里山茶葉使用茶包 ]　▼
      http://www.verygoodtea.com/shop/teabag1.html

　　このティーバックは

　　日常的に売られているティーバックではありません。

　　一般的には、品質のいい茶葉は

　　そのままリーフの状態で出荷されます。

　　品質の悪い茶葉がティーバックに使われています。

　　　が、しかしっ！！！

　　このティーバックは、以前

　　茶商をしていた康君のお父さんが

    わざわざ品質のいい茶葉だけを茶農家から買い付けて

　　自分や友達が飲むために作ったティーバック。
　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


　　セレクトショップ/中野が初めて

　　このティーバックを飲んだときに....

　　「えっ、これティーバックのお茶かっー！」

　  と思うぐらい....

    これまでのティーバックの概念とはまったく違うお茶　＾＾
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    だったのです！


　　さすがに、品質のいい茶葉を使っているので

　　そのあたりのティーバックとはちょっと訳が違います！！

　▼ [最高級阿里山茶葉使用茶包] ▼ 阿里山の烏龍茶ティーバック
  http://www.verygoodtea.com/shop/teabag1.html

　2003年4月摘み茶葉使用80ヶ、20日で完売御礼！！
　2003年10月摘み茶葉使用26ヶ、入荷数後１ヶ月で完売御礼！
　2003年11月摘み200ヶ入荷、完売御礼！

　2004年4月、75ヶ入荷した冬片、30日で完売御礼！　
　2004年5月に春の新茶を250ヶ入荷！　→　9月に完売御礼！　　
　2004年12月に冬片を320ヶ入荷！　→　6月に完売御礼！　　
　2005年7月に春茶を198ヶ入荷！　→　12月に完売御礼！
　2006年1月、2005年冬茶を66ヶ入荷！　→　5月に完売御礼！
　2006年5月に春茶を198ヶ入荷！　→　12月に完売御礼！
　2007年1月に冬茶を198ヶ入荷！　→　8月に完売御礼！

　2007年8月、2007年春茶を200ヶ入荷成功！　ただ今在庫あり！

　●あああ●　●あああ●　●あああ●

　在庫がなくなりしだい、季節ものは販売終了します！　

　ご注文お早めにどうぞ～＾＾

　▼ [最高級阿里山茶葉使用茶包] ▼ 阿里山の烏龍茶ティーバック
  http://www.verygoodtea.com/shop/teabag1.html

　ご注文はお１人様７ヶまで！

　　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
　　　　　　　＜　まとめて買うとお得です！＞
　　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
　　まとめて合計金額3500円以上のご注文で10％OFFいたします
　　例えば、［夢幻しに美しく香る］ 1900円 → 1710円

　　5000円以上のご注文では、10％オフに加えて、さらに
　　専門店ならではの「紅茶のおまけ」がついてきます。
　　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

  □ 後払いだから安心！　（商品到着後に郵便局、コンビニで）

  　□ 全国無料配送！　（京都より日本全国へお届けします）

  　　□ 速攻発送！　（注文日より７日以内に届きます）

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
　　　　　　　　 ◆　通販方法のご説明　◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

■送料：全国送料無料！！（送料は当店負担となります）

■お届け日：注文日より７日以内

■振込手数料：郵便振込の振込手数料は無料。当店負担です。
　　　　　　　銀行振込の振込手数料はお客様負担です。

■消費税：税込み価格です。表示代金以外に一切かかりません。

代引き、またはコンビニ振込の場合、まとまて3000円以上からで
お願いします。　代引き手数料、コンビニ手数料は無料です。

＊紅茶は１ヶあたり50g入りです。
＊中国茶はそれぞれ内容量が異なります。

■仕事で忙しくても、簡単に受け取れます

仕事で忙しい方、ご安心下さい。送り先に勤務先の住所と
会社名を書いてもらえれば、オフィスまでお届けします。
代金引換の場合、銀行や郵便局に行く必要はありません。
らくちん！らくちん！紅茶の到着を楽しみに待つだけ！）

■一人暮らしでも、簡単に受け取れます

一人暮らしの方も、ご安心下さい。お留守の場合でも、
不在連絡票がポストに入りますので、ご希望の日時に
再配達いたします。

■返品に関するお願い

取り扱い品が食品で転売できないため、誠に勝手ながら、
返品はお断りしております。　製品には万全を期してお
りますが、お気付きの点がございましたら当店までご連
絡下さい。万が一、不良品の場合は新品と交換させてい
だきます。そのさいの返送料は当店負担です。ご安心下
さいませ。

　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
　　　　　　＜　まとめて買うとお得です！＞
　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
　まとめて合計金額3500円以上のご注文で10％OFFいたします
　例えば、［夢幻しに美しく香る］ 1900円 → 1710円

　5000円以上のご注文では、10％オフに加えて、さらに
　専門店ならではの「紅茶のおまけ」がついてきます。
　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

◇　◇　◇　◇　◇　◇　◇　◇　◇　◇　◇　◇　◇　◇

最後まで読んでくれて、ありがとうございます！

また、次号をお楽しみに。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■発行者：セレクトショップ／中野光崇
　mitsutaka@amy.hi-ho.ne.jp

　紅茶専門店 [SELECT SHOP]
  http://www.verygoodtea.com/

　京都市下京区中堂寺粟田町1京都リサーチパーク　
　スタジオ棟2F　セレクトショップ

　TEL&FAX:075-314-5227

■[メルマガの解除、アドレス変更はこちら↓]

　[まぐまぐ]  http://www.verygoodtea.com/kaijo-mag2.html
　[Makcy!]  http://macky.nifty.ne.jp/
　[melma!]  http://www.melma.com/
　[PUBZINE]  http://www.pubzine.com/
　[ティアラ]  http://www.tiaraonline.com/
　[自社配信]  http://www.verygoodtea.com/kaijo.html

　自社配信の場合、メルマガの発信者名が[京都セレクトショップ]
　または[紅茶専門店「セレクトショップ」]となっております。

◆[メルマガの２重配信について]

　同じ内容のメルマガが複数届く場合は、こちら↓ご参照ください
  http://www.verygoodtea.com/kaijo-2jyuu.html

■６つの、紅茶メールマガジン発行中！（購読無料）
http://www.amy.hi-ho.ne.jp/mitsutaka/mag2.html

■本メールマガジンの転載は大歓迎です！（^^）
（著作権はセレクトショップが有します）

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

　美　味　し　い　紅　茶　で　「ほっ！」　一　息　（＾＾）

紅茶専門店［SELECT SHOP]　http://www.verygoodtea.com/

　　(C) All Rights Reserved / SELECT SHOP