TANAKA-YA WINE NEWS [まぐまぐ！]

2008/04/08

TANAKA-YA WINE NEWS

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　　　　　　　　　TANAKA-YA WINE NEWS 2008-Vol. 14
　　　　　　　　　　　　　 2008/04/08 版

週に一度お届けするTownShop TANAKA-YA のワインを中心とするニュース
メールです。新着ワイン・お買い得ワインの他、清酒・イヴェント情報
などさまざまなニュースを加えてお届けしております。

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オーハシです。今日、８日の東京は暴風雨。すごい嵐でした。

大規模なワイン等の展示試飲会「WINE TOKYO」が開催されておりました。
火曜日は定休日ということもあり、普段試飲会などに出かけられないので、
予定にしておりましたが、あまりの風雨の激しさに、欠席！
ザンネ～ン。
その分、のんびりとメルマガに対峙できました。

久々に南仏のDm.ポール・マスの「イル・ラ・フォルジュ」シリーズを
仕入れました。ニュー・ワールドを意識したしっかり味のワインには、
樽使いの上手さがひかります。
これを５アイテム５本で【まとめて値】として送料無料にいたしましたので、
ご利用ください。

月初めですので、入荷種類も多くございますので、要チェックです。
お付き合いください。

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INDEX

★ 南仏、イル・ラ・フォルジュ【まとめて値】で送料無料
★ 南アフリカ最高のシュナンブラン
★ イスラエルの希少ワイン２点
★ 【予約・５月】サッシカイアのサングィードから
                「グイダルベルト 2005」と「レ・デフェーズ2005」
★ 新入荷・再入荷のワイン

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★ 南仏、イル・ラ・フォルジュ【まとめて値】で送料無料
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イル・ラ・フォルジュは、「レ・ドメーヌ・ポール・マス」が契約農家と自社
畑のブドウをブレンドして造るヴァラエタルシリーズ。
担当しているのは若き造り手、マーケティング担当兼ブレンダーであるジャン
・クロード・マス。

良いブドウの選定・良いキュヴェの選定の上に、彼の高いブレンド技術によっ
て、毎年安定した品質のワインを生産しています。
契約栽培者のブドウを使いながら、一定のスタイルを保つよう努力しており、
各国からのニーズに応えられるよう、数量を増やす事も少しずつ行なっていま
すがジャン・クロード・マス氏自らが全てのキュヴェをテイスティングし、ブレ
ンドを決めている為、彼の手が届く規模に制限することで、品質の安定に努め
ています。

ワインの大きな特徴は「パワフル」。
絶妙な樽使いにより、ニューワールドにも負けない力強さを備えながら、品種の
個性をはっきり感じとれるワインとなっております。
シャルドネ、ヴィオニエの白２種。カベルネ、メルロ、シラーの赤３種はそれぞ
れの品種を１００％使用したのヴァラエタル・ワインです。
５種類を各１本、計５本を【まとめて値】で特別、送料無料でお届けいたします。

●F-Mas5 イル・ラ・フォルジュ、５種５本【まとめて値】--- \7,000.
http://www.tanakaya3.com/tanakaya/matomete.htm

イル・ラ・フォルジュは前述のようにニューワールドワインのような市場性の
強いタイプに仕上がっていますが、それだけではありません。
ボルドー、ブルゴーニュの高級ワインと見まごうほどの重量瓶も品質ばかりでなく、
プレゼンテーションにもこだわる彼らの意気込みです。

当店、店頭ではかねてより人気のワインですので、
この機会にぜひともお試しください。
単品の販売も行っております。

◎F-6714 イル・ラ・フォルジュ、カベルネ 2006　赤
http://www.tanakaya3.com/Fwine/F6714.htm

◎F-6712 イル・ラ・フォルジュ、メルロ　2006　赤
http://www.tanakaya3.com/Fwine/F6712.htm

◎F-6713 イル・ラ・フォルジュ、シラー　2006　赤
http://www.tanakaya3.com/Fwine/F6713.htm

◎F-7522 イル・ラ・フォルジュ、ヴィオニエ　2006　白
http://www.tanakaya3.com/Fwine/F7522.htm

◎F-6715 イル・ラ・フォルジュ、シャルドネ　2006　白
http://www.tanakaya3.com/Fwine/F6715.htm

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★ 南アフリカ最高のシュナンブラン
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建築家のトラフォード氏が南アフリカの優良産地で極めて少量生産・手造り
にこだわったワイナリーからお届けする余韻の長い凝縮感ある辛口白ワイン。
果実味とオークのニュアンスが絡み合った複雑な味わい。シュナン・ブラン
種ワインの傑作とも言えるでしょう。
2002年ヴィンテージなどは生産量たった４，２００本と極めて希少でミクロ
ワイナリーならではの芸術性を味あわせくれる。
なお、毎年変わるアートラヴェルは、トラフォード氏の奥様のリタさん作品
とのことです。

新ヴィンテージ、2007が入荷いたしました。

●Saf-6332_07 ド・トラフォード、シュナンブラン 2007 白 ---\2,650.
http://www.tanakaya3.com/SAfrica/Saf6332.htm

はっきりした明るい麦わら色で、つやつや輝いています。軽くオークに由来
するナッティな香りがあり、そのオークのクリーミィさの裏に隠れた蜂蜜や
完熟アプリコットなどの果実と凝縮したミネラルのキャラクターです。
口に含みとボリュームたっぷりでフルな味わい。辛口ながら豊かな果実のア
ロマがふっくらした長い余韻を造り出しています。

シェナンブラン種という性格もあるでしょうが、寿司にベストマッチのワイン
と言われているように、おいしい魚には目がないワインです。その他、鶏・豚
などあらゆる白身のお肉にもベターです。寒の時期ですと、京都の千枚漬けで
もお試しください。
ワイン自体がおいしいので、簡単なオツマミでも十分です。
飲み頃は～2012年。

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★ イスラエルの希少ワイン２点
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イスラエル、ゴラン・ハイツ・ワイナリーから日本初上陸の希少ワイン２点
が入荷いたしました。
シャルドネ・オデムはオーガニック・ヴィンヤード。
入荷があまりにも少なく、オデム・シャルドネ、ピノノワールとも販売可能
数は、あと２本づつしかございません。
ご希望の方は、お早めに！

●Isr-15　ヤルデン、ピノ・ノワール　2004　赤 --- \4,250.
http://www.tanakaya3.com/Israel/Isr15.htm

●Isr-17　ヤルデン、シャルドネ　オデム　2006　白 --- \2,890.
http://www.tanakaya3.com/Israel/Isr17.htm

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★ 【予約・５月】サッシカイアのサングィードから
                「グイダルベルト 2005」と「レ・デフェーズ2005」
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グイダルベルトのブドウは、サッシカイアの畑と道一本隔てて隣接する畑で
造られます。
当主は「サッシカイアの個性をそのままに、もっと早くから楽しめるワインを」
と、メルロの比率を高くしてグイダルベルトの生産をはじめました。
「グイダルベルト」もそのセカンドの「レ・ディフェーゼ」もイタリア国内
マーケットを意図して生産されているため、まだ日本では見かけることが少ない
ワインです。
当店での取り扱いも「レ・デフェーズ」は昨年から、「グイダルベルト」は
今回入荷予定の2005ヴィンテージが初めてです。

どちらも５月中旬に入荷予定です。

<<予約特別価格>>で承り中。

●i-0853　サングィード、グイダルベルト 2005 ----- \5,330.
http://www.tanakaya3.com/Italy/i0853.htm

●i-0855　サングィード、レ・デフェーゼ 2005 ----- \3,280.
http://www.tanakaya3.com/Italy/i0855.htm

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★ 新入荷・再入荷のワイン
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上記、ご紹介のワインを含めて「新入荷・再入荷」は下記のページでも
ご確認できます。１月～４月分。
http://www.tanakaya3.com/New/2008new1.htm

サルディーニャのヴェルメンティーノがおいしい！
●i-195 サンターディ、ヴィッラ・ソライス 2006　白 --- \2,120.
http://www.tanakaya3.com/Italy/i195.htm

2000VntでＮｏ１ガヴィになった実績をもつ傑作の白
●i-062 イル・ヴィニャーレ、
       　ヴィルマ・カッペレッティ 2005 ガヴィD.O.C.G　白--\3,250.
http://www.tanakaya3.com/Italy/i062.htm

繊細さとエレガンスさで一番人気のスプマンテ。再入荷
●i-185 コスタリパ、スプマンテ　ブリュット　白・泡---\2,980.
http://www.tanakaya3.com/Italy/i185.htm

早くも世紀のヴィンテージとの評価が定着しつつある2005が入荷
●F-7243 Ch.サントコロンブ 2005 コート・ド・カスティヨン赤---\2,430.
http://www.tanakaya3.com/Fwine/F7243.htm

2003Vntはペニンガイド誌で五つ星。「安い・旨い・高評価」の三要素を実現！
●S-003_03 デ・ミュラー、ソリマール　クリアンサ 2003 赤 --- \1,730.
http://www.tanakaya3.com/Spain/S003.htm

輸出承認も得、ヨーロッパにも出荷が始まり、世界の「甲州ワイン」として
歩みはじめました
●J-342_06 グレイス、
           甲州 2006 キュヴェ・デゥニ・デュブルドゥー白 --- \2,100.
http://www.tanakaya3.com/Jpan/J342.htm

オリーブとオレンジを一緒に絞って造られたフレーヴァー・ド・エキストラ・
ヴァージン・オリーブオイル。通常のオイルでは満足しない方にも大ウケ。
●Y-305　ディサンティ、
      2007 オレンジ・オリーブオイル 250ml オリーブオイル --- \1,800.
http://www.tanakaya3.com/foods/Y303.htm

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★ 既報
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● 魔法の飲みモノ“エリクシール”
http://www.tanakaya3.com/Fwine/F8855.htm

● 【予約６月】インドのワイン今度は“スパークリング”
http://www.tanakaya3.com/India/In06.htm

● 【予約５月】サンテミリオンのCh.パヴィが２ndを初リリース
http://www.tanakaya3.com/Fwine/F6050.htm

● 「セルドン」新モノ入荷
http://www.tanakaya3.com/Fwine/F8815.htm

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ご意見、ご感想、ご質問がありましたなら、メールをください。お待ちし
ております。

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発行責任者：大橋基  おおはしもとい
日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー（No 361）
Email: wine@tanakaya3.com
Site: [ http://www.tanakaya3.com ]
TownShop TANAKA-YA 　田中一光商店
東京都大田区中央３ー２９ー１６
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