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2007/12/18

お出かけ情報『いーとく』 実は今が旬なんです。クリスマスにはチーズで乾杯!

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       九州週末お出かけ情報メールマガジン いーとく
         VOL.372 2007/12/18 http://etoku.net/
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 一見、旬なんてなさそうだけどちゃーんと美味しい季節がある食べ物、それは
 チーズ!
 夏の新鮮な牧草を食べた牛のチーズは、干草を食べている季節のものとは味わ
 いが違います。
 ハードタイプのチーズは熟成後4〜6ケ月位で出荷するので、まさに今が旬!
 クリスマスにはちょいとお洒落に外国のチーズでワインをいただく、なんての
 もいいですね。

 そこでチーズ大好きディレクターがオススメするチーズ専門店はコチラ。
 小倉井筒屋にある『フェルミエ』と、福岡市薬院の『フロマジュリー 欧グル
 マン』。
 フェルミエは気ままにLB出演者のグルメなアノ人も常連さんのお店。
 欧グルマンにはかなりチーズに詳しいおじさんがいるそうです。
 チーズって匂いの好き嫌いや食べ方の好みも色々。
 チーズ初心者はお店の人と一緒に選ぶと、きっとお気に入りに出会えますよ☆

 さらに、何故か小倉は様々なチーズを出すレストランやバーが豊富なエリア。
 好みやお酒にあわせてチーズ選んでくれる小倉のお店を今週土曜の「気ままに
 LB」でご紹介します。お楽しみに♪

 「気ままにLB」のHPはコチラ→http://www.kbc.co.jp/tv/lb/

 『フェルミエ』HP→https://shopping.fermier.fm/
 『チーズショップ 欧グルマン』HP→http://www.au-gourmand.com/

 ★チーズといえば、今「光の街」が美しいハウステンボスもオススメ★
  →http://etoku.net/03_nagasaki/post_13/

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