長野の酒　通信

長野の酒　通信

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☆　　長野の酒通信　2000.4.15発行　Vol.1　　　　☆
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●ごあいさつ
●今回のお勧め商品
●その他
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●ごあいさつ
　はじめまして、長野県の北部長野市に隣接する、豊野
町から藤本酒店が発行する「長野の酒通信」の記念すべ
き第1号になります。皆様もご存知の事でしょうが、我が
長野県には数多くの酒蔵・ワイン醸造所があります。そ
の中でも当店が扱っている日本酒・ワインを中心に「長
野の酒通信」を作っていきたいと思っています。
　第１号の発行が遅くなりまして大変失礼致しました。
配達システムの代金引換システムの登録に時間がかかり
ました。やっぱり買う方も、売る方も代引きが一番安心
出来ると思いまして。私自身が購入する場合も代引きを
利用していますから。

　我が町「豊野町」には大信州酒造があります。聞いた
事がありますか？。知っている方は、あれ？と思う事で
しょう。ラベルを見ると長野市から遠く（？）離れた
「松本市」と記載されています。松本市に本社と瓶詰工
場があります。ラベルの記載は瓶詰され製品になった住
所が記載されます。しかし実際にお酒が造られている所
は、この豊野町なのです。杜氏さんも現在豊野に住んで
います。その為、豊野町の酒屋には、必ず大信州があり
ます。（普通酒と上撰）　大信州はこの２種類だけでな
く、大吟醸酒や純米酒など、それ以外の美味しいお酒も
あるのですが、なぜか、は当店以外のお店はほとんど商
品を置いていません。大信州は、県内外にも有名だと思
うのですが・・・。でも、その為か当店に限定酒や季節
商品を求めて近隣からお客様がいらっしゃいます。

大信州の下原杜氏が良くわかる本が出版されています。

無明舎出版　北川広二著
　　　　　「杜氏一代」　時代の美酒を醸す男の物語
ぜひお読みください。
大信州ではなく下原杜氏が好きになるはずです。
そして下原杜氏の造っているお酒なら間違いないと。

また北信のお酒をお求めの方は、メールください。可能
な限りご用意します。

　当店に来店のお客様からこのような声が聞かれます。
「新潟のお酒は美味しい」
「新潟のお酒は水っぽくて美味しくない」　と
二つに分かれます。私自身も思うのですが、長野と新潟
は、隣同士なのにお酒のタイプがかなり違います。どち
らが良いかは好みになりますが、端麗の新潟に対し濃厚
な長野。皆様はどちらがお好きですか？
品評会への出品酒は県内のお酒もすっきり系が多いです
が味に厚みがあるような気がします。他県の出品酒を飲
む事が無いのでハッキリとは言い切れませんが。
　ですが私は自信を待って長野県産のお酒をお勧めします
地元に愛されるお酒・地酒。ぜひ試してみてください。　

●今回のお勧め商品
　やっぱり大信州を紹介します。

　まずは　「大信州　大吟醸　限定にごり酒」

普通お目にかかるのは、普通酒か本醸造のにごり酒です
が、大吟のにごりは滅多に見ません。
何が違うかと言うと、一口飲むとハッキリとわかります。
通常のにごりと違い重くなく、おり自体もさらさらして
います。吟醸酒や大吟醸は好きなのだけれども、にごり
は、「チョット」と思っている方にはぜひ試してもらい
たいお酒です。大信州の大吟醸よりも味に厚みがあります。
また発泡している為、キャップに穴があいています。

　またまた　「大信州　大吟醸　生囲い」

鑑評会出品用の山田錦３５％精米の大吟醸の上層が終わ
りました。『大信州　大吟醸生囲い』は鑑評会に先駆けて、
仕込み24号を主体に、仕込み25号を約1割〜2割ブレンドし
て、選りすぐりの一部分を本生でお届します。
少量しか取れない為数に限りがあり、当店は720ml　12本
のみの限定入荷です。
ぜひ今年の出来をご確認ください。

　続いて「春香彩　吟生しぼり無濾過」

これも大信州のお酒で「しゅんかいろどり」と読みます。
今、流行の無濾過のお酒です。香りが飛ばず、フルーティ
でお客様には大好評です。
春香彩は県外のお客様がほとんどだと聞きました。
これも限定の為数はわずかです。

メールにて確認してください。

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　　　代引き【代金引換システム】

☆商品お届け時にお支払ができる代金引換システム。

☆振込の為にわざわざ銀行へ行く手間がいりません。
　　　
購入希望の方は、申込書をコピーペーストしメール
でお願いします。
件名は「注文」でお願いします。

写真、説明など詳しくは、ホームページにあります。
→ http://homepage1.nifty.com/LS-FUJIMOTO/

送料の明細です（クロネコヤマトさん）
→ http://www.kuronekoyamato.co.jp/index/index_f.html

****************  購入申込書   *******************

御氏名：                             
ご住所： 〒
お電話：

●大信州　大吟醸限定にごり酒　720ml　2500円×　　本

●大信州　大吟生囲い　　　　　720ml　3500円×　　本

●春香彩　吟生しぼり無濾過　　720ml　1600円×　　本
 
◎支払方法：代引き、銀行振込、現金書留 
　銀行振込・現金書留は代金先払いになります
　代引きシステムは４月１７日（月）から使用可能になる
　予定です。

◎クール便： YES or NO
※いずれかを選択してください。

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◎こちらでメール受信後、消費税、荷造送料を見積もった
　確認メールを差し上げます。

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●おしらせ　　 確認メールの返送について
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御申し込みになった[注文]メールを受信後、3日以内に[確
認メール]を出します。その[確認メール]を返送していただ
けないと、商品をお渡しすることが出来ませんので、注文し
たのに[確認メール]が３日以上経っても届かない場合は、
迷子メールになっている可能性もございますので、お手数
ですが再度、[注文メール]を頂きますようお願い申し上げ
ます。
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います。
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有限会社　藤本酒店
  　　　 長野県上水内郡豊野町豊野635-14
                 　　　　TEL/FAX　026-257-5313
　　藤本　博治（きき酒師・ワインアドヴァイザー）
     http://homepage1.nifty.com/LS-FUJIMOTO/
                       BZQ23500@nifty.ne.jp

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