あなたと地酒と音楽と 

あなたと地酒と音楽と【金賞酒・あさば一万石・浪乃音風・極・ななこ・どげんかせんといかん・京都梅酒】

　　　　　　　　　　　　地酒を愛する人の味方です。
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　　　　　　　　♪♯♭　【あなたと地酒と音楽と】　♭♯♪　　　
　  　　　　　　 　　　　　　【号外-161号】
　　
　　　　　　　　  　 　★★★2008.06.06.発行★★★　　
　　　　　　　　　　　　　　
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　　　　地酒　かたやま　　 http://www.japan-net.ne.jp/~katayama/　　　　　

　　　　　　　　　　
┌[宣伝]┐■目次　　
│　　　│●《店主ひとこと》　　
│和　え│●《特選地酒情報》
│風　っ│　　　
│純　　│　　　＊大吟醸　飛天山　金賞受賞酒
│米　こ│　　　＊葵天下　大吟醸斗瓶囲夢露香　金賞受賞酒
│シ　れ│　　　＊開運　あさば一万石　純米吟醸生酒　17BY　
│ャ　が│　　　＊浪乃音　特別吟醸生酒　風
│ン　日│　　　＊初亀 大吟醸　極三十五
│パ　本│　　　　
│ン　酒│
│　　　│●《本格焼酎情報》　　　　　　　
│鮮　　│　　　＊本格いも焼酎　古式有機原酒　37゜なヽこ六代目
│　　　│　　　＊本格いも焼酎　どげんかせんといかん
│　　　│
│　　　│●《梅酒・リキュール情報》　
│　　　│　　　＊京都梅酒　純米吟醸仕込み
│　　　│
│　　　└――――――――――――――――――――――――――――――――
│獅子の里　活性純米吟醸　鮮　⇒　
│　http://www.japan-net.ne.jp/~katayama/link01/shishi/shishi.html#sen
└―――――――――――――――――――――――――――――――――――――

《店主ひとこと》　

号外です。

先日の日曜に、地酒とジャズのイベント『ライブ版・あなたと地酒と音楽と』
を、９１名のお客様にご参加いただき盛大に開催いたしました。

大阪からジャズヴォーカリストの中谷泰子さんにお越しいただき、ギターと
ベースとのユニットによる歌と演奏。陰影が豊かで、張りと艶と潤いのある
歌声に魅了されました。

お出ししたお酒は全部で８種類。二つとして、同じような味わいのものはなく
日本酒の巾の広さと、バラエティさ、そして奥の深さを体感していただけたの
ではないかと、自負しております。　その時の模様は、こちらからどうぞ。
http://www.japan-net.ne.jp/~katayama/link02/11event/event.ji&jazz2008.html

どのお酒も素晴らしかったのですが、このメルマガでもご紹介した２種類の
お酒が特に評判を呼びました。それは、白隠正宗 少汲水純米　と　鯉川純米
大吟醸 阿部亀治　です。

白隠正宗 少汲水純米は、味、香り、酸味、甘み、含み香、後口の余韻、どれ
が突出することもなく均等にまとまっており、食中酒として、出すぎず引かず
の絶妙のバランスで静かに主張してきます。これで、1.8Lで２３１０円とは、
まさに純米酒の優等生。
http://www.japan-net.ne.jp/~katayama/link01/takashima/hakuin.html#sho

鯉川　純米大吟醸　阿部亀治　は、お酒そのものを楽しむにはうってつけでし
た。香りも味わいの広がりも、強すぎずそれでいて弱くもなく、気品を感じさ
せるのです。これで、1.8Lで５８８０円　とは、純米大吟醸の王子様。
http://www.japan-net.ne.jp/~katayama/link01/koikawa/koi.htm#abe

さて、６月１５日(日)は『父の日』ＨＰにて父の日推奨商品を何点かご提案し
ており、注文が毎日のように入ってまいります。まだの方は、是非一度ご覧く
ださい。
http://www.japan-net.ne.jp/~katayama/link01/09gift/chichi.html

推奨品以外でお好きな品をお選びいただき、カートン(有償)にお入れすること
も可能ですので、大切なお父様へのプレゼントには、どうぞ当店の地酒・本格
焼酎・梅酒などをご利用下さいますようお願い申し上げます。

それから、梅酒用の大玉の梅が市場に出回っております。日本酒で梅酒造りに
チャレンジされるのでしたら、うってつけのお酒がありますよ。
http://www.japan-net.ne.jp/~katayama/link01/18wakatake/wakatake.htm#ume

本編に入る前にいろいろと紹介してしまいましたが、それでは今回もよろしく
お願い致します。

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《特撰地酒情報》

七田吟醸酒粕焼酎　でお馴染みの天山酒造さんは、全国新酒鑑評会にて見事
に金賞を受賞されました。

■大吟醸　飛天山　金賞受賞酒　19BY
　ひてんざん　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［佐賀県・天山酒造(株)］
　
　　　　　　720ml　　 ５,２５０円(税込)　(商品番号1299)　

【酒質データ】
　原料米：兵庫産山田錦　３５％精米　
　日本酒度：+５　酸度：1.2　アルコール度：16〜17度　
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平成19酒造年度　全国新酒鑑評会　金賞受賞酒

兵庫特Ａ地区の山田錦を３５％まで磨き、全国名水百選の清水の滝の名水で
入念に仕込み、昔ながらの槽(ふね)で搾った手造り大吟醸となります。

馥郁たる香りと、口中での味の拡がりそして抜群のキレをお楽しみいただけ
ます。

天山酒造さんは、一昨年まで三年連続で金賞を受賞されており、去年こそ
銀賞でしたが、今年は見事に金賞返り咲きです。

このお酒はこちら⇒
http://www.japan-net.ne.jp/~katayama/link01/16shichida/shichida.htm#hite

買い物カゴ付きページはこちら⇒
http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/sake-jazz.com/g/No1299/index.shtml

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去年こそ金賞を逃しましたが、葵天下の山中酒造さんは、金賞受賞の常連蔵
今年は、満を持しての金賞受賞です。

■葵天下　大吟醸斗瓶囲夢露香　平成20年全国新酒鑑評会　金賞受賞酒　19BY
　あおいてんか　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［静岡県・山中酒造（合）］
　
　　　　　　1.8L　　１０,０００円(税込)　(商品番号1188)　　　
　　　　　　720ml   　５,０００円(税込)　(商品番号1189)

【酒質データ】
　原料米：兵庫産山田錦　４０％精米　酵母　協会９号　自家培養
　日本酒度：+4.5　酸度：1.3　アミノ酸度：1.0　アルコール度：17〜18度　
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平成１9酒造年度の全国新酒鑑評会にて、見事に金賞を受賞した原酒です。
圧力をかけず、自然に滴る酒を斗瓶に取り置き、酵母が沈殿したところを
上澄みだけ瓶詰めし、瓶燗１回火入れしました。

香りが華やかに立つも、気品を感じる雅な旨みの広がりと凝縮感が、素晴
らしい。さすがに金賞酒と納得させられる存在感を持った大吟醸です。
桐箱入り。

このお酒はこちら⇒
http://www.japan-net.ne.jp/~katayama/link01/aoitenka/aoi.html#1188

買い物カゴ付きページはこちら⇒
http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/sake-jazz.com/g/No1188/index.shtml

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このお酒は、生の状態で蔵で２年間寝かせてあった品です。
新酒の19BYも良いのですが、旨みののった17BYがなんとも美味い。

■開運　あさば一万石　純米吟醸生酒　17BY　
　　　　　　　　　　　　　　　
                            ［静岡県・土井酒造場(株)］　　　　　　　　　
　
　　　 720ml　   １,５７５円(税込)　(商品番号1421)　

【酒質データ】
　原料米：静岡県浅羽産山田錦　50％精米　　アルコール度：16〜17度　
　日本酒度：+5　酸度：1.5　酵母:静岡NO-2
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あさば一万石とは、米どころ浅羽町の水稲農家が、特別に育てた酒造好適
米山田錦を、高天神城の湧き水で、６年連続金賞受賞の波瀬正吉杜氏が持
てる技を尽くして仕上げた逸品です。

そのお酒の17BYの品が、蔵の冷蔵庫に眠っていると知り、早速に仕入れま
した。　720mlのみの発売です。

生生で瓶詰めされてから２年以上経っていますが、熟し香などは全くなく
きれいな心地よい甘みが感じられます。蜂蜜にも炒り胡麻にも似た風味が
舌にまとわりつき、なんとも美味しいですね。　これは、お奨めです。

先日の地酒とジャズのイベントでもお出ししたのですが、ストレートに迫
る旨みに、賞賛の声が各テーブルで上がりました。

このお酒はこちら⇒　
http://www.japan-net.ne.jp/~katayama/link01/07kaiun/kaiun01.html#asaba

買い物カゴ付きページはこちら⇒
http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/sake-jazz.com/g/No1421/index.shtml

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香りを抑えた浪乃音のお酒の中で、比較的香りが立つ夏向け吟醸酒が
新発売となりました。

■浪乃音　特別吟醸生酒　風　19BY　　　　
　なみのおと　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［滋賀県・浪乃音酒造（株）］
　
　　　　　　
　　　　　　1.8L　 ２,８００円(税込)　(商品番号1274)　
　　　　　
【酒質データ】
　原料米：山田錦　50〜60％精米　アルコール度：16〜17度　
　日本酒度：+5　酸度：1.5　酵母：901酵母
------------------------------------------------------------------------
ほのかに吟醸香を漂わせ、口当たり軽やかに比較的酸も低く、すっきり
とした味わいに仕上がっています。

それでも、口中の味のひろがりと、鼻に抜ける香りに上質感があり、た
だきれいなだけの吟醸酒ではありません。

夏向けの味吟醸酒として、お奨めします。

このお酒はこちら⇒
http://www.japan-net.ne.jp/~katayama/link01/29nami/namino.2.htm#kaze

買い物カゴ付きページはこちら⇒
http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/sake-jazz.com/g/No1274/index.shtml

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年に一度だけ出荷される、限定品のご紹介です。

■初亀 大吟醸　極三十五　19BY
　はつかめ　　　きわみ　　　　　　　　［静岡県・初亀醸造(株)］　　　　　　　　　
　

　　　　　　　720ml    ５,２５０円　(商品番号1453)　

【酒質データ】
　原料米：兵庫県東条産山田錦　麹：35％精米　掛：35％精米　
　日本酒度：+4　酸度：1.1　 アルコール度：16.5度　
------------------------------------------------------------------------
兵庫県東条町の最高峰の山田錦を、３５％までぎりぎり磨き、滝上杜氏
の技術を結集した数量限定の品です。美麗なカートンに入っていますので
ギフトとしてもいかがでしょうか。　

４０％精米の大吟醸愛に比べ、香りと味の広がりに、より気品を感じます。
むしろおとなしく感じるかもしれませんが、透明感が際立ち、後口の余韻
が素晴らしい。　是非、お楽しみください。

このお酒はこちら⇒　
http://www.japan-net.ne.jp/~katayama/link01/06hatukame/hatukame02.html#kiwa

買い物カゴ付きページはこちら⇒
http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/sake-jazz.com/g/No1453/index.shtml

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《本格焼酎情報》

今年も、なヽこ が入荷いたしました。六代目です。
そして、1.8Lサイズも限定出荷です。

■本格いも焼酎　古式有機原酒　37゜　なヽこ　六代目
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　［鹿児島県・濱田酒造(株)］
　
　　　　　720ml　　１０,５００円(税込)　　(商品番号2487)　
　　　　　1.8L　　 ２３,１００円(税込)　　(商品番号2486)　
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　原料：薩摩芋・米麹

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有機米と有機芋を使用し、甕で仕込み、杉木桶で蒸留するなど、昔な
がらの素材と製法に徹底的にこだわりました。

味わいはとにかく　美味。美味。美味。
口の中で凝縮されたすべての旨みが、打ち上げ花火の大輪を咲かせ、
やがて静かに静かに、消えていく。こんな芋焼酎は他にありません。

一見高いように思われますが、ヘンなプレミアム価格ではありません。
あくまで、正規の販売価格です。ギフトとしてもいかがでしょうか。

このお酒はこちら⇒
http://www.japan-net.ne.jp/~katayama/link01/11shyochu/nana.htm#na5

買い物カゴ付きページはこちら⇒
http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/sake-jazz.com/g/No2487/index.shtml

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高千穂酒造系列の新焼酎蔵から、ユニークなネーミングの芋焼酎
が入荷しました。

■本格いも焼酎　どげんかせんといかん　25゜
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　［宮崎県・西の都酒造(株)］
　
　　　　　1.8L　　 ２,１００円(税込)　　(商品番号2540)　
　　　　　720ml　　１,２６０円(税込)　　(商品番号2541)
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　原料：薩摩芋・米麹
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西都原古墳群で有名な、宮崎県西都市に誕生した新焼酎蔵。
それが西の都酒造さんです。

太陽と大地の恵みをふんだんに蓄えた、宮崎産の黄金千貫、
悠久の西都清水を使い、白麹のふくよかな味わいを大切に
して、仕込まれています。

爽やかでほのかな香りと、洗練された切れの良さ、まろや
かな滑らかさが特徴です。一口目はまろやかでライトな印
象をうけますが、じわりと余韻が舌に残り甘みと若干の苦
味が感じられます。

この焼酎は、東国原宮崎県知事に蔵から贈呈されたそうです。

このお酒はこちら⇒
http://www.japan-net.ne.jp/~katayama/link01/11shyochu/imo4.htm#doge

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《梅酒・リキュール情報》

日本酒の純米吟醸に漬け込んだ梅酒が入荷しました。

■京都梅酒　純米吟醸仕込み　
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　［京都府・招徳酒造(株)］
　
　　　　　　  1.8L　 ３,８００円(税込)　(商品番号3280)　　
　　　　　　　720ml　２,１００円(税込)　(商品番号3281)　
　　　　
　　　　　アルコール分　10度　
　　　　　リキュール類・原材料　梅、純米酒、蔗糖

精米歩合６０％以下まで磨いて醸した純米吟醸に、京都産青梅を
じっくりと漬け込みました。
砂糖の使用を可能な限り抑え、米由来の甘みで梅のエキスを引き
出すという高度な技術で造られた梅酒です。

ベタつきがなく、スッキリとした飲み口。でも旨みはしっかりと
認識できるのは、純米吟醸を存分に使用しているからでしょうか。
“京都”の名に恥じない、繊細でしなやかな味わいをお楽しみい
ただけます。

この梅酒はこちら⇒
http://www.japan-net.ne.jp/~katayama/link01/23sonota/umeshu.niho.htm#kyo

買い物カゴ付きページはこちら⇒
http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/sake-jazz.com/g/No3280/index.shtml

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お店には他にもいっぱいあります。お近くの方は一度お越しください。
HPでも見られます。　　

　HP上で注文できます。
⇒　http://www.japan-net.ne.jp/~katayama/link01/cyuumon.html

お支払は、代引き、郵便振替、クレジットカード(手数料当店負担)
銀行振込(手数料お客様負担)　からお選びいただけます。　
手数料格安のジャパンネット銀行の口座もあります。　

メールでの注文もOK。メールをいただけましたら、すぐに金額や
配送日などの返信メールをお送りいたします。

⇒   katayama@japan-net.ne.jp

あるいはこのメールに返信という形でも可能です。

〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓最近のおすすめ〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

最近のメルマガでご紹介したお酒のリストです。ご注文の際にご利用ください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【消費税込】

No1299　大吟醸　飛天山　金賞受賞酒　　　　　 　720ml  5,250円
No1188　葵天下大吟醸斗瓶囲夢露香　金賞受賞酒   1.8L　10,000円
No1189　葵天下大吟醸斗瓶囲夢露香　金賞受賞酒   720ml  5,000円
No1421  開運　あさば一万石　純米吟醸生酒17BY   720ml  1,575円
No1274  浪乃音　特別吟醸生酒　風               1.8L　 2,800円
No1453  初亀 大吟醸　極三十五                  720ml  5,250円 
No2486  本格いも焼酎　37゜なヽこ 六代目        1.8L　23,100円
No2487  本格いも焼酎　37゜なヽこ 六代目        720ml 10,500円
No2540  本格いも焼酎　どげんかせんといかん　   1.8L　 2,100円
No2541  本格いも焼酎　どげんかせんといかん　   720ml  1,260円
No3280  京都梅酒　純米吟醸仕込み               1.8L　 3,800円
No3280  京都梅酒　純米吟醸仕込み               720ml  2,100円

No4088　鯉川　純米大吟醸　生原酒　阿部亀治　　 1.8L　 5,880円　
No4089　鯉川　純米大吟醸　生原酒　阿部亀治　　 500ml  2,700円
No4087  鯉川　純米大吟醸　KOIKAWA              720ml  3,670円
No1434  開運大吟醸　全国新酒鑑評会　金賞受賞酒 1.8L　10,500円
No1435  開運大吟醸　全国新酒鑑評会　金賞受賞酒 720ml  5,250円
No1406  開運　黒札　純米吟醸　生酒             1.8L　 3,040円
No1407  開運　黒札　純米吟醸　生酒             720ml  1,720円
No1792  英君　大吟醸　斗瓶囲い　しずく　　　　 1.8L　 6,820円　
No1793  英君　大吟醸　斗瓶囲い　しずく　　　　 720ml  3,369円
No2044  七田 吟醸酒粕焼酎　25゜                1.8L　 2,625円
No2045  七田 吟醸酒粕焼酎　25゜                720ml  1,260円
No2538  本格芋焼酎　太　25゜                   1.8L　 2,580円
No2537  本格芋焼酎　超不阿羅王　TF-50 　       720ml  5,250円
No3278  紅南高　梅酒                           1.8L　 3,675円
No3279  紅南高　梅酒                           720ml  2,000円
No4080  鯉川　純米吟醸　亀治好日               1.8L　 3,150円
No4081  鯉川　純米吟醸　亀治好日               720ml  1,890円
No4082  鯉川　純米吟醸　美山錦                 1.8L　 2,650円
No4084  特別純米酒　鯉川                       1.8L　 2,258円
No4086  大吟醸　鯉川　山田錦　17BY             1.8L　 4,200円
No4036  白隠正宗　少汲水純米酒                 1.8L　 2,310円
No1986　若竹原酒　梅酒用　                     1.8L　 2,096円
No3276  つくし　梅酒                           1.8L　 4,000円
No3277  つくし　梅酒                           720ml  1,890円
No3271  つくし　梅酒                           500ml  1,617円
No1502　 國香　斗瓶囲い　純米大吟醸　生酒      1.8L　 7,560円
No1503　 國香　斗瓶囲い　純米大吟醸　生酒      720ml  3,885円
No1068　 正雪 純米吟醸　山影純悦　緑ラベル　   1.8L　 3,360円
No1069　 正雪 純米吟醸　山影純悦　緑ラベル　   720ml  1,680円
No1062   正雪 純米吟醸　吟ぎんが　             1.8L　 2,865円
No1080   小夜衣地酒工房　純米おり酒            1.8L　 3,150円
No1744   英君　純米吟醸　雄町　無濾過生原酒    1.8L　 3,780円
No1745   英君　純米吟醸　雄町　無濾過生原酒    720ml  1,890円
No1218   南　無濾過純米　中取り生酒            1.8L　 2,625円
No2534   本格芋焼酎　緑吉酎・原口農園          1.8L　 2,980円
No2535   本格芋焼酎　緑吉酎・原口農園          720ml  1,519円
No2533   本格麦焼酎　超麦破                    720ml  1,485円
No2532   黒糖焼酎　まーらん舟　33゜2006年      500ml  2,200円
No4004　開運波瀬正吉　斗瓶取り大吟醸3-7        1.8L　10,500円
No4012  開運　純米吟醸　山田穂　無濾過生原酒   1.8L　 3,780円
No4014  開運　純米吟醸　山田穂　にごり生酒     1.8L　 3,780円
No2530　木槽いも焼酎　木々の目覚め　　　　　　 1.8L　 2,780円　　　
No2531　木槽いも焼酎　木々の目覚め             720ml  1,580円
No3272  あらごし　もも酒                       1.8L　 2,940円
No3273  あらごし　もも酒                       720ml  1,470円
No3270  梅酒　梅一途                           720ml  2,625円
No1342　勝駒　純米酒　生　　　　　　　　　　　 1.8L　 3,098円
No1343　勝駒　純米酒　生　　　　　　　　　　　 720ml  1,659円
No1970  川亀　山廃純米中汲み　無濾過生原酒     1.8L　 3,015円
No1971  川亀　山廃純米中汲み　無濾過生原酒     720ml  1,500円
No1276　浪乃音　超辛口純米　無濾過生原酒       1.8L　 2,520円
No1770  高砂　純米生原酒　誉富士               1.8L　 2,940円
No1771  高砂　純米生原酒　誉富士               720ml  1,470円
No3262  カシス梅酒　ぱるふぇ                　 1.8L　 3,150円
No3263  カシス梅酒　ぱるふぇ                   720ml  1,575円
No3260　完熟マンゴー梅酒　フルフル             1.8L　 2,940円
No3261　完熟マンゴー梅酒　フルフル             720ml　1,470円
No4030　白隠正宗　 特別純米生原酒　五百万石    1.8L　 2,940円
No4032  白隠正宗　 山廃純米　山田錦            1.8L　 2,783円
No4034  白隠正宗　 誉富士　純米酒              1.8L　 2,548円
No1226  南　純米吟醸　無濾過おりがらみ         1.8L　 3,001円
No1740  緑の英君　純米吟醸　生詰               1.8L　 3,360円
No1741  緑の英君　純米吟醸　生詰               720ml  1,680円
No1067  峰乃白梅　純米大吟醸　生酒　別誂       1.8L　 3,200円
No1061  正雪 辛口純米　誉富士                  1.8L　 2,468円
No2526  本格焼き芋焼酎　さつま諸白             1.8L　 2,100円
No2527  本格焼き芋焼酎　さつま諸白             720ml  1,092円
No2528  本格芋焼酎　赤魔性　　　　　　　　　 　1.8L　 1,953円　　　　
No2529  本格芋焼酎　赤魔性　　　　　　　　　 　720ml  1,334円　
No3235  雑賀　スパークリング梅酒　　　　　　 　500ml  1,260円
No3268  小鈴　ドライ梅酒　　　　　　　　　　 　500ml    630円
No4010　開運　初蔵純米　中汲み原酒生　　　　 　1.8L　 2,940円
No4011　開運　初蔵純米　中汲み原酒生　　　　 　720ml  1,575円
No1422  開運　純米吟醸生原酒　伝           　  1.8L　 3,059円
No1423  開運　純米吟醸生原酒　伝               720ml  1,733円
No1334  勝駒　大吟醸　生酒　                   1.8L　 5,250円
No1335  勝駒　大吟醸　生酒                     720ml  2,940円
No1340  勝駒　純米吟醸　生酒                   1.8L　 4,095円
No1341  勝駒　純米吟醸　生酒                   720ml  2,205円
No1294　七田　純米無濾過　生おりがらみ　       1.8L　 2,415円
No1295　七田　純米無濾過　生おりがらみ　       720ml　1,155円
No1934  喜久醉　特別本醸造生酒                 1.8L　 2,100円
No1935  喜久醉　特別本醸造生酒                 720ml  1,050円
No1766  高砂　純米吟醸無濾過　槽掛中取         1.8L　 3,150円
No1767  高砂　純米吟醸無濾過　槽掛中取         720ml  1,575円
No1148　英君　吟醸酒　袋吊り雫                 1.8L　 3,638円
No1149　英君　吟醸酒　袋吊り雫                 720ml　1,713円
No1742  純米吟醸　緑の英君　無濾過生原酒       1.8L　 3,570円　
No1743  純米吟醸　緑の英君　無濾過生原酒　     720ml  1,785円
No1676  獅子の里　中取り純米吟醸　　　　　　   1.8L　 2,800円　　
No1677  獅子の里　中取り純米吟醸　　　　　 　  720ml  1,400円

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