アメリカの香りがする生活
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☆☆ ビーフファヒータで…陽気なメキシカン フィエスタを。。♪♪
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SUPER@MART http://www.mart.co.jp/
いよいよVacation Season!School's Outの季節がやってきましたね♪♪
そんな…HOTな夏、にご家族やお友達との楽しいフィエスタにピッタリ!な
メキシカンレシピをご紹介します☆
★★ビーフ ファヒータ★★
HOTなメキシカンは夏にピッタリ♪笑顔が広がります♪♪
■材料〈6人分〉
牛ステーキ肉(または薄切肉)750g
玉ねぎ2個(2〜3cm幅に切る)
黄ピーマン1個(太目の千切り)
トマト1〜2個(6〜8に切る)
カサフィエスタ タコシーズニングミックス1袋
ビールまたは白ワイン、または水150ml
オリーブオイル15ml
カサフィエスタ タコシェル12枚×2箱
レタス(8mm位の千切り約1カップ)
※ガッカモーレ(下記参照)
※サルサディップ(下記参照)
※お好みでサワークリームやハラペーニョ
トルティアチップス
1.牛肉を細長い千切りにしますl
ボウルにタコシーズニングミックス、
ビールまたは白ワインまたは水を入れ混ぜ合わせます。
2.玉ねぎと黄ピーマンに塩・コショウをしてオリーブオイルをまぶします。
3.牛肉をバーベキュー用グリル、またはフライパンでオリーブオイルを敷いて焼き、
最後にトマトを加えてさっと炒め、温めたお皿に移しておきます。
4.玉ねぎ、黄ピーマンはバーベキューグリルの場合はアルミホイルにに載せ
オリーブオイル少々をたらし、包んで焼きます。
フライパンの場合はオリーブオイルを敷いて炒め焼きします。
5.大皿にお肉と野菜を豪快に盛り付けます。
6.タコシェルは約175℃に温めておいたオーブンで、
4〜5分タコシェルがパリっとするまで焼きます。
7.タコシェルにお肉と野菜を入れ、レタスを少々載せ、
ガッカモーレ、サルサディップ
(お好みでサワークリーム、ハラペーニョ)を載せて頂きます!
※★ガッカモーレ
ローリーズ ガッカモーレ ミックスにアボガド2個を加えて混ぜるだけ!
簡単、美味しいガッカモーレが出来上がります!
※★サルサディップ
ローリーズ フレッシュサルサ ミックスにトマト2個を加えて混ぜるだけ!
フレッシュなサルサミックスが出来上がります!
◆ガッカモーレとサルサディップは
ミッドリーフ トルティアチップスをディップして…
メキシカンビールと一緒に♪お楽しみください!
★★マルガリータ★★
メキシカン フィエスタに欠かせないドリンク。。。♪
■材料〈6人分〉
生ライムのしぼり汁1/2カップ、あら塩、
トリプルセック、コアントローなどのオレンジ風味のリキュール1/2カップ
テキーラ1カップ、ホワイトまたはゴールド
角氷またはクラッシュアイス
1.グラスを用意して、平たいお皿にお塩を入れます。
2.各グラスのふちをライムの外皮でこすります。
グラスを逆さにしてお塩の入ったお皿に載せ
まんべんなくグラスのふちにお塩をつけます。
3.テキーラ、トリプルセック、ライム汁をミックスし、よくかき混ぜます。
酸味が強すぎる場合は、トリプルセックを加えてください。
グラスに氷と一緒に注ぎます。
冷た〜くてソルティなマルガリータの出来上がりです♪♪
★★メキシカンコーヒー★★
ブラウンシュガーとシナモン、クローブを、
おとしたコーヒーに加えればOK!
陽気な会話がさらに弾みそうですね♪♪
ブルースフーズは1930年代、今や世界的に有名なカサフィエスタのブランドで
初めてTEX・MEX料理をアメリカの家庭に広めました。
今ではあまりにポピュラーすぎて、アメリカ料理のひとつ…
と考えているアメリカ人も少なくないようです。
そんなHOTなメキシコの香りを楽しみながら
この夏は。。。陽気な♪メキシカン フィエスタを開いてみてはいかがですか?
今回、メキシコ ダウニーTangoの香りやBreezeの柔軟シートが
メキシコより到着いたしました。
只今Mexican Fiesta Fairを開催中です♪
Exoticな夏のひとときを。。。お楽しみくださいませ♪♪
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☆Breezy Peaceful Expressions
フローラルな香りが優しくゆったりした気分にしてくれます♪
Breezyピースフルエクスプレッション柔軟シート
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一足先に到着いたしました♪かわいいハロウィンプリント
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好評のカージェルに新しい香りが登場いたしました
YankeeCandleカージェル
アイランド・スパサン&サンド・セージ&シトラス
☆Downy Tango
情熱的なタンゴを想わせる…エキゾチックな香りです
メキシコダウニー(Tango)
☆Lava HandCleaner
頑固な汚れのための軽石パウダー入り&モイスチャー成分配合
Lavaソープ
☆Body Fantasies Sexiest Musk
洗練されたムスクの大人っぽい香りです
BFボディウォッシュ(セクシストムスク)
☆Lekue Steam Case
レンジで簡単♪お弁当にも便利♪♪油を使わず蒸し料理
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☆Lekue Makisu
お手入れが簡単♪シリコン製巻簾でカリフォルニアロール
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ファイヤーキング復刻版のミキシングボウルです
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創業当時とまったく同じ製造方法で作られた完全復刻版!
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