2009/09/17
【鍋島】秋の食材に合う究極の食中酒 「ひやおろし」＆初の挑戦！吟醸系の「生もと」
‥‥‥‥‥酒泉洞 堀一‥‥‥‥‥‥地酒・本格焼酎SELECT http://www.syusendo-horiichi.co.jp ☆美酒情報 珠玉の酒泉洞通信 VOL367 2009/9/17 鍋島！ 秋の食材に合う究極の食中酒 「ひやおろし」＆初の挑戦！吟醸系の「生もと」 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【ＴＯＰＩＣＳ】 人気「ひやおろし」！辛口+9です。 秋の食材に合う究極の食中酒。 全く嫌味の無く、 柔らかく優しくさっぱり、最後は辛口でキリッと 今年より「ハーヴェスト ムーン（中秋の名月）」という名を帯びました！。 ★鍋島 HarvestMoon（ハーベストムーン）ひやおろし 辛口純米酒 山田錦65 鍋島、初の生もと！ すりおろしモトで丁寧に醸す。 「生もと」といっても鍋島らしい優しい吟醸系の味わです。 優しい香り。生もとの旨み重視の熊本酵母、 ★鍋島 生もと純米 熊本酵母-6 華やかな香り、キレ重視の九号酵母 ★鍋島 生もと純米 九号酵母+7 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【参加ありがとうございました。】 １部.２部合計 230名様にご来場いただきました。 ★頑張れ日本酒ｉｎ名古屋 利き酒祭り2009 +和リキュール ブログをご覧ください。http://ameblo.jp/syusendohoriichi/theme-10015550236.html ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 人気「ひやおろし」！辛口+9です。 秋の食材に合う究極の食中酒。 全く嫌味の無く、 柔らかく優しくさっぱり、最後は辛口でキリッと 今年より「ハーヴェスト ムーン（中秋の名月）」という名を帯びました！。 ★鍋島 HarvestMoon（ハーベストムーン）ひやおろし 辛口純米酒 山田錦65 1800ｍｌ 2.625円 720ml 1.313円 税込み 人気「ひやおろし」今年より「ハーベストムーン（中秋の銘月）」という酒名を帯びました。 今年は特に食事食との相性を重視した酒質といえます。 柔らかで 全く嫌味の無くさっぱり、柔らかく優しく、最後は辛口でキリッと 。 秋の熟した食事に合う究極の食中酒という趣です。 使用米/山田錦（佐賀県産） 精米歩合 /65% 熊本酵母 （熊本酒造研究所） 日本酒度/+9 アルコール度数15～16度 ご注文・詳細はこちらより ↓ ↓ http://www.syusendo-horiichi.co.jp/nabesima/nabesima1.htm#harvest ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 鍋島、初の生もと！ すりおろしモトで丁寧に醸す。 「生もと」といっても鍋島らしい優しい吟醸系の味わです。 優しい香り。生もとの旨み重視の熊本酵母、 華やかな香り、キレ重視の九号酵母 ★鍋島 生もと純米 熊本酵母-6 1800ｍｌ 2.940円 720ml 1.533円 税込み ９号酵母の元祖、熊本酵母を使用、甘口に仕上げた生もとです。 生もとの旨み重視し、穏やかな香りが好印象の熊本酵母。 私はこちらのほうが好き！です。 使用米 西海134号 精米歩合 60% 熊本酵母 日本酒度-6 アルコール度数16.7度（原酒） 酸度2.2 アミノ酸度2.0 ★鍋島 生もと純米 九号酵母+7 1800ｍｌ 2.940円 720ml 1.533円 税込み 佐賀九号酵母を使用し、辛口仕立で香り・キレ重視で醸した九号酵母。 山形の生もと的なお酒です。 試飲会での人気は断然こちらとは蔵元の談。 使用米 佐賀の花 精米歩合 55% 佐賀九号酵母 日本酒度+7 アルコール度数16.5度 酸度2.0 アミノ酸度1.9 ご注文・詳細はこちらより ↓ ↓ http://www.syusendo-horiichi.co.jp/nabesima/nabesima1.htm#kimoto ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 送信停止ご希望の方はご連絡お願いいたします。禁 無断転載 地酒・本格焼酎セレクトショップ・酒泉洞堀一 名古屋市西区枇杷島3-19-22 ＴＥＬ 052-531-0290 FAX 052-532-7890 運営責任者 小久保喜宣 http://www.syusendo-horiichi.co.jp mail info@syusendo-horiichi.co.jp
