2009/08/26
【僅か少量・とっておき】山田穂！復活米 上喜元 純米大吟醸
‥‥‥‥‥酒泉洞 堀一‥‥‥‥‥‥地酒・本格焼酎SELECT http://www.syusendo-horiichi.co.jp ☆美酒情報 珠玉の酒泉洞通信 VOL364 2009/8/27 【とっておきの酒】 僅か少量・隠し酒。 取り扱い店の中でも厳選された店のみの入荷！ 山田錦の母親「山田穂」復活米 ★上喜元 純米大吟醸 山田穂 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【16蔵が集合！日本酒の一大イベント！】 ９月６日（日）16時より 頑張れ日本酒ｉｎ名古屋 利き酒祭り2009 +和リキュール 詳細 http://www.syusendo-horiichi.co.jp/sakekai/ganbare09.htm ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 国産ワインの雄！ 長野 小布施ワイナリー ビオ・ロジック（無化学農薬栽培・天然酵母醗酵）を日本で成功！ 2年目のドメーヌもの 飲めば納得！なぜビオか！ さらに自然化を推し進めたこのワイン。この進化は必然です！ ★ Le Vin Natururel de Dmeine Sogga ドメーヌソガ ビオロジック カベルネソーヴィニヨン・カベルネ・フラン・メルロー2007 720ｍｌ 4.680円 税込み http://www.syusendo-horiichi.co.jp/obuse/obuse1.htm#2007 長野県のシャルドネをを使った、シャンパン製法のスパークリングワイン。 良き時代のグリュッグやポランジェのようなシャンパーニュを目指すべく シャルドネを古樽で酸化熟成し造り上げました。 奥行きのある味わいはまさに プレミアムシャンパンですよ。 ★小布施スパークリングＩシャルドネ 樽発酵 2006年主体 ブランドブラン 720ｍｌ 5.755円 税込み http://www.syusendo-horiichi.co.jp/obuse/obuse1.htm#i ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 僅か少量・隠し酒。 取り扱い店の中でも厳選された店のみの入荷！ 山田錦の母親「山田穂」復活米です。 スレンダーな切れ味のある旨味の上に 大吟醸らしい華やかかつ親しみやすい香りがのったお酒です。 ★上喜元 純米大吟醸 山田穂 1800ｍｌ 3.780円 720ｍｌ 1.890円 税込み 上喜元が造る、復活米「山田穂（やまだほ）」！初めて使用した酒米です。 希少の米ですので僅かの生産。上喜元の取り扱い店の中でも選抜された店に蔵元のみ に紹介されたお酒です。 スレンダーな切れ味のある旨味の上に大吟醸らしい華やかかつ親しみやすい香りがのっ たお酒です。 山田穂は明治から大正に使われた兵庫県で栽培された酒米です。味があち大粒の米で 美味しい酒が造れました。 が、穂が高く茎も長く収量も少なく、大正末期に短幹渡舟と荒廃され、「山田錦」が誕生！ その後、生産が廃れたのを現在、兵庫の農家の努力により徐々に復活してきています。 兵庫県産「山田穂」 精米歩合/50% アルコール度/17度未満 山形県酒田市 酒田酒造 ご注文・詳細はこちらより ↓ ↓ http://www.syusendo-horiichi.co.jp/zyokigen/zyokigen1.htm#yamadaho ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 送信停止ご希望の方はご連絡お願いいたします。禁 無断転載 地酒・本格焼酎セレクトショップ・酒泉洞堀一 名古屋市西区枇杷島3-19-22 ＴＥＬ 052-531-0290 FAX 052-532-7890 運営責任者 小久保喜宣 http://www.syusendo-horiichi.co.jp mail info@syusendo-horiichi.co.jp
