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2008/04/25

【出たっきり邦人 アジア編407韓国】

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□■□■ 出たっきり邦人・アジア編・407号 08・04・25 □■□■
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         ★ 韓国同居嫁 ★               
           第 19 回
    
       料理はさっさと持って来い!


 末義妹の長女のトルチャンチ(満1歳のお祝いのパーティ)の時、
韓食なのか中華なのかよくわからなかったけど、
コース料理でウエイトレスが一品ずつ時間差で料理を持ってきた。
 そのコース料理というシステムを知らなかった姑と義姉さん1は、
帰りの車の中で

「何だあの一品食べ終わったと思ったら、また一品持ってきて。
何故料理をいっぺんに持ってこない?!全然落ち着いて食べられなかったよ。
あのお祝い金をやらず、そのお金でカルビを食堂で食べた方が
どれだけおいしく食べられたかと思った」

と噂していた。

 何故なら韓国では、メイン(山盛り)とおかわり自由なキムチやおかずを
最初にいっぺんに持ってきて、いっせいに食べるからだ。

 ある在韓日本婦人の旦那さん(韓国人)は、

「日本食というと刺身というイメージだが、実際
日本に行くと日本人は刺身を食べていないんだ」

と話していたらしい。
 それは刺身定食などの刺身数切れでは、韓国人からすると
刺身を食べたうちには入らない、ということなのだ。

 もっとすごいのは、さんざん焼肉や刺身などを食べた後に、
ご飯とチゲとか冷麺とかで締めくくろうとするところである。

 デザートは別腹どころの話ではなく、
韓国人にとってはご飯は別腹なのであった。

 私も最初家族で日本式料理を食べた時にもさんざん食べたと思ったら、
最後にご飯が出てきてビックリしたものだ。

 でも今ではたまにレストランで食べると
前菜→ライスorパン→メインディッシュ→デザートの順番で
ウエイトレスが私たちのテーブルと厨房を行ったり来たりするので
「何でそんなに行ったり来たりする?」
とかえって違和感を覚えたりもする・・・


 感想はあそうまで overreacting@hotmail.com




*次回5月2日(金)は ボショントさん@バングラディシュからの配信予定だ!
お楽しみに!!   

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