丸河屋飲食タイムズ「ただいま」 RSSを登録する

お酒と焼酎の日本酒専門店、静岡の丸河屋の飲兵衛旦那とおかみさんがお酒をこよなく愛する方に発行するマガジン。あなたと私たちとお酒で通じ合い、飲む程に幸せになってもらいます。日本酒って素晴らしい!

最新号をメルマガでお届けします    
登録 解除

規約に同意して

登録した方には、まぐまぐの公式メルマガ(無料)をお届けします。
2007/05/31

丸河屋 日本酒タイムズ「ただいま」きき酒会の便利グッズ2. NO.168

この記事を取り寄せる

☆☆☆″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″★★★

  ”酒縁に感謝  ” 静岡 丸河屋 「ただいま」NO.168 2007/5/31

          酒の数ほど浪漫が、盃の数ほど夢がある。

    こんにちはっ! 悦びの酒伝道師 丸河屋の河原崎吉博です。

  お酒について、知れば知るほど愛が深まり、幸せになるメルマガです。
 
                    きき酒会の便利グッズ2.
       
 ″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″
 ◆今回の内容
 ■A.担当者便り
 ■B.あなたも今夜から日本酒フリーク!
   10分でわかる楽しくお酒を飲む方法「きき酒会の便利グッズ2.」
 ■C.SBS学苑 1 day 講座       「これであなたも日本酒通」
 ===================================================================

 ■A.担当者便り

 5月から6月は気持よ〜い季節。
 運動もいいし、お酒だって、何だっていいですよね。
 ついでにお酒の講座も。

 昨年の冬から製造が始まった清酒も製造期を過ぎ、公的機関の鑑評会
 も全国新酒鑑評会を終えたことで、山場を越えました。

 現在は鑑評会の出品酒やら、生酒やら無濾過やら、やたらと飲みたい
 新酒が繰り出てきます。

 お酒を飲むことを飲酒とも言いますし、中には愛でると称する方も
 いらっしゃいます。お酒への愛度が感じられますね。

 お酒は自発的に飲んで酔うものですが、度を過ぎると、お酒に飲まされ
 て、酔わされてしまいます。

 まあ、私なども飲む飲まざるに関わらず、その良さに酔わされて、
 生きているわけです。まさにお酒は命の水。

 この素晴らしき飲酒生活を守るべく、今月は心電図を取ったところ、
 いくつもの悪い点を指摘されました。
 洞調律、非特異的心室内伝導遅延、前壁心筋傷害の疑い、急性心筋梗塞
 の可能性もあり。

 おいおい、これってまじかよ。
 これだけ病気のような漢字が並ぶと、ビビります。
 臓器は沈黙していますからねえ。

 というわけで、平日は飲まずに暮らしております。
 5時30分の起床が楽です。

 ただし、お酒を愛する会に参加した場合は別。
 生きている日本人としての役割を果たさねばなりません。

 6月は静岡吟醸酒を愛でる会もありますし。
 たっぷり堪能したいものです。


 きき酒会を待ち焦がれて、丸ちゃんボードこときき酒クリップボード
 を持った河原崎吉博はここにいます。
   http://www.marukawaya.com/



 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

 最近飲んだりした中で、思い出せるお酒のリストです。

 開運 伝     (狸の穴にて)
 忠正 忠兵衛   (狸の穴にて)
 君盃 天領の瀧  (狸の穴にて)
 萩錦 登呂の里  (狸の穴にて)
 萩錦 吟醸    (自宅にて)



 ==================================================================


 ■B.あなたも今夜から日本酒フリーク!
                10分でわかる楽しくお酒を飲む方法

 その61.「日本酒物知り編の18. きき酒会の便利グッズ2.」


 昨春に鑑評会の便利グッズとして、このコーナーにて紹介しました。
 きき酒クリップボードです。
 その時には、これから発売するからねと結んでいました。

 1983年から考案して、ひっそりと頼まれた知り合いだけに販売して
 きたきき酒クリップボード。

 みなさんから丸ちゃんボードと呼ばれ、愛されてきた、あのきき酒
 クリップボードをサイトにも登場させました。

 いままで数々のタイプを作ってきましたが、通販は1つのタイプだけ
 に限定してあります。

 ここだけにある! が 丸河屋だけにある!   そんな優れ物。



 ではでは、いつものこのお二人「酔いどれ伯爵一家」のひとこまから
 覗いてみましょう。

    〜〜〜 場所はお酒祭りの会場であります。 〜〜〜



伯爵「お酒の祭りって独特のムード。祭りって言うか、きき酒会場だ。」

  「壁際にはたくさんの蔵元さんのブースが並んでるし、そこには
   飲みきれないほどお酒もたくさんある。」




夫人「ほんとだわ〜。もう、天国だわねえ。」




伯爵「さ〜て、我々もお酒をもらいに行こうか。」
 
  「まずは静岡の萩錦さんのブース。萩原御夫妻が、ほ〜ら笑顔で
   待ち受けてくれているよ。」




萩錦「うちも誉富士を使った純米を出してみました。」




伯爵「そうですか。登呂の里も純米酒だから2枚看板になるのですね。」




萩錦「では、まず誉富士の方からどうぞ。」

  「この米はですねえ、」




伯爵「はいはい、ちょっと待ってくださいよ。今メモりますから。」

  「え〜と、そのお米は・・・」




萩錦「あの〜、ちょっとそれそれ、そのクリップボードは重宝ですねえ。」

  「メモはもちろんのこと、ボードに穴が開いていて、そこに
   グラスが入れられる。」

  「こういうきき酒会場では、グラスを持ちながらメモすることは
   不可能。」

  「それがあれば、立ちながらでも、飲みながらでも、お酒について
   のメモができますね。」




夫人「なかなか考えたものですね。うちの主人も昨年の地酒祭りで
   手にしている方を見て、それはもううらやましがりましてね。」

  「ようやく作っている人を見つけて買ったんですわ。」




伯爵「そうそう、どうしても欲しくてさ。」

  「今日だって、みんな興味深く見てるだろ。」

  「ただの便利グッズだけど、雰囲気がプロフェッションナルしてる。」

  「もう、今日はこの会場でも、何人にも声をかけられたよ。」

  「どこで売ってるって。」




萩錦「あの〜もしよかったら、私にも教えてくれませんか?」

  「それは便利で重宝だし、何より見栄えがいい。」

  「是非是非是非。」



伯爵「会場内に丸ちゃんがいるから、声をかけてみれば。」



    〜〜〜 丸ちゃんとは私のことです。 〜〜〜




 いかがでしょうか?

 実際に3月の静岡県清酒鑑評会会場にて私が持って使っていたもの
 ですから、ほしい方が受付に申し出たそうです。

 また、4月の名古屋国税局鑑評会にて持って行った、私の御客様は
 その後行った飲食店で、隣にいた女性から、ほしいと言われたそう
 です。

 その欲しいという方のブログにも、私の丸ちゃんボードこと、きき
 酒クリップボードのことが書かれていました。

 ネットでは、アルミとステンレスでできたCタイプだけを販売します。
 http://www.marukawaya.com/shuki/clipboard/1.html


 また、きき酒会場にて必需品ですので、私が参加する会には持参して
 お渡しすることも可能。あんまりたくさんだと無理ですけどね。

 1983年から製造販売。いまでも世界初ではないでしょうか。

 お酒の会には行かない方はいりませんが、行く方はどうしてもほしく
 なる便利グッズですよ。




 ====================================================================

 ■C.SBS学苑 1 day 講座  「これであなたも日本酒通」
 http://www.marukawaya.com/koza/nihonshutsu.html

 6月13日(水)18時〜20時

 この2時間でおおまかに日本酒については理解できると思います。

 お酒とは何か。日本酒の商品特性。飲用温度や保存管理。
 4タイプ別テイスティングにきき酒。
 さらに簡単な料理との相性診断まで体験してもらいます。

 企業様に頼まれて行なっている日本酒講座と同じ感じになります。

 この講座を受講されますと、希望者は日本酒アドバイザーに認定します。
 別途申請料が必要となりますが、これからきき酒師を取りたい方には
 うってつけです。

 だって、日本酒アドバイザーはきき酒師を主呈する日本酒サービス
 研究会への入会金の支払いが免除されます。18,000円ですよ。

 きき酒師に合格しても入会しなければ、きき酒師には認定されません。

 きき酒師と違って、日本酒アドバイザーは試験がありません。
 私が協会からの認定権者となっております。
 おまかせください。


 日時  6月13日(水)午後6時〜8時
 会場  SBS学苑パルシェ JR静岡駅ビル7階  054-253-1221
 定員  10名くらいまで
 講習費 \2,100
 教材費 \2,100
 その他 日本酒アドバイザー認定料 \2,000(希望者のみ)

 一日講座ですから、SBS学苑に入会の必要はありません。
 お気軽にお考え下さい。

 お申し込みはSBS学苑パルシェまでどうぞ。電話:054-253-1221

 お電話いただければ、事務の方が優しく教えてくれまよ。
http://www.marukawaya.com/koza/nihonshutsu.html



====================================================================


 後書き


 実はこれまで、上のような一日講座を開講してほしいと、静岡県外
 の方々からリクエストがありました。南アルプス市や京都市からも。

 そして、5月はアメリカのニューヨークにお住いの方からリクエスト
 が入りました。

 遠くニューヨークから私の住む静岡まで泊まりにきて、私の話を
 聞いてくれる。気合い入ってますねえ。

 日本酒を理解してもらったこの方が、アメリカの方々にも直接アメリカ
 で日本酒を啓蒙する。

 蔵元がPRに行くのはよくある話し。それは仕事。
 一般消費者にしか伝えることができない何かがあることでしょう。
 日本酒文化の逆輸出。

 私もグローバル化されてきましたよ。
 私も2週間はアメリカを一人旅してたこともあり、その時はビールの
 勉強だったけど、今度は日本酒を教える立場で行きたいなあ。
 
 日本酒の造り方を英語で話すように復習でもしようかな。

 カルチャーセンターから企業、そして海外までと講座の夢は膨らみます。



==================================================================== 

 私が直接送るお酒の御案内「酒ニュース」もあります。

 「好きなお酒を飲めば飲むほどに幸せになる」

 そんな酒ニュースのサンプルと御登録はこれらからどうぞ。
  http://www.marukawaya.com/sakenews.html

 頻度は月に1回から2回程度です。

====================================================================

 このメールマガジンの複写・転載はお酒を愛する方だけにOKです。
 紹介する場合は、遠慮なく全文を転送して下さい。
 どんどん紹介して、愛酒の輪を広げて下さい。

 ====================================================================

 今回も最後までお読みいただきありがとうございました。
 貴重なお時間をすいませんでした。

 このメールマガジンは、インターネットの本屋さん『まぐまぐ』を利用して
 発行しています。 (http://www.mag2.com

 次回は6月15日に発行予定といたします。

 登録・解除・アドレス変更は、以下からどうぞ。
 http://www.mag2.com/m/0000017680.htm
 http://www.mag2.co.jp/m/0000017680.htm

 静岡 丸河屋       http://www.marukawaya.com
 担当 河原崎吉博    webmaster@marukawaya.com

 ☆☆☆″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″″★★★













この記事を取り寄せる
最新号をメルマガでお届け
登録 解除

規約に同意して

登録した方には、まぐまぐの公式メルマガ(無料)をお届けします。

最近の記事

上へ戻る