ＯＬ美食特捜隊 

★ＯＬ美食特捜隊★カウンターのみ、旬素材が生きた隠れ家的イタリアン

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 ・■■・・■■■　　― <<http://www.tokuso.com/>>  ―　2007/2/25
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 INDEX：
 ▼1▼今日の特捜報告：カウンターのみ、旬素材が生きた隠れ家的イタリアン
     …　白金台／イタリアン「ロマンティコ」

 ▼2▼お返事ありがとう！！「気になるお店情報」コーナー

 ▼3▼教えて〜！「気になるお店特捜依頼」コーナー

 ▽4▽特捜日記＆美食本＆etc‥‥。特捜隊のホームページ更新報告

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 みなさま、こんにちは　ＯＬ美食特捜隊の「あい」です。

 春生まれの私。先日、同じく春生まれの特捜隊「かおり」嬢との合同
 お誕生日祝いを、特捜隊「みな」邸で開催してもらいました☆

 ず〜〜っとお料理の仕事をしているだけあって、「みな」の手作り
 フルコースが、あまりにも美味しく、そしてお野菜たっぷりで、
 カラダもココロもすっかり元気に♪　５人でたくさん笑い転げて、
 あっという間に過ぎた休日の夜でした☆

 さて・・・今週ご紹介するのは、シェフが一人で切り盛りする、
 白金台の隠れ家イタリアン。何回通っても、すべて外れなし！の
 実力派。美味しいもの好きの方々が、日夜訪れているイチオシ店ですよ〜。

  ― 貴方の美食情報は <<http://www.tokuso.com/>> で投稿してね！―

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 ▼1▼今週の特捜報告：カウンターのみ、旬素材が生きた隠れ家的イタリアン
     …　白金台／イタリアン「ロマンティコ」
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 │■NAME：ロマンティコ
 │■STATION：白金台駅
 │■TEL：03-3446-2484
 │■ADDRESS：東京都港区白金台５丁目１４−８　タイニービル２F
 ｜■OPEN-CLOSE：12:00〜14：00 (LO)18:00〜21:30 (LO)　　水曜休
 ｜■TOKUSO!CHOICE：シェフのおまかせコース
 │   〜　tokuso by ＯＬ美食特捜隊  <<http://www.tokuso.com>>　〜  │
 └────────────────────────────────┘
 MAP:http://www.romantico.bz/

 白金台のプラチナ通りから、一本入った、ひっそりとした住宅街のなかに
 佇む隠れ家的イタリアン「ロマンティコ」。

 席は、カウンター10席のみ。オーダーを受けるのも、ワインを出すのも、
 お料理を作るのもシェフお一人。オープンカウンター越しに、黙々と手を
 動かすシェフを前に、美味しいものが大好きな大人たちが日夜通うお店です。

 おすすめは、初回ならまずは、シェフのおまかせコース（6500円）。
 オーダーの際に、苦手なものなどをお伝えしておいてくださいね。

 旬素材が自慢のお店。先週うかがったときには、なんとも春らしいコース
 が待っていたのでした♪

 ◆鯵のマリネ
 このはじめの前菜から、既に「ほぉ〜っ」とため息をついてしまいます。
 どん、とお皿の真ん中に置かれた、驚くほど肉厚の鯵が、あっさりとマリ
 ネされているのですが、これが白ワインとあうことあうこと！

 ◆子持ちのヤリイカのソテー　レモンとオレガノのソースで。
 続いては、子持ちのヤリイカのソテー。ほっこりしたヤリイカに、酸味の
 効いたソースが素晴らしい〜☆　菜の花が添えられて、苦味がまた
 たまりません・・・。

 ◆トリッパのパスタ
 ジューシーなトリッパが、トマトトースと絡み合って、あっという間に
 ペロリ。濃すぎず、シンプルで、素材の良さが伝わってきます。

 ◆アサリと葱、そしてフキノトウのパスタ
 この日一番感動したのが、このパスタ！　アサリと葱の旨味に、フキノ
 トウのなんともいえない春らしい苦味と、ピリリとした唐辛子のハーモ
 ニーが「お、おいしいよ〜☆☆」と一口食べるたびに声を挙げてしまう
 ほど。フキノトウ好きには感激ものです。。

 ◆鴨のグリル。アスパラガスとじゃがいもを添えて
 メインディッシュは、これまたドドン！と鴨胸肉のグリル。ほどよく
 ミディアムで、お肉はジューシー、そしてところどころまるでレバーの
 ような濃厚な味わい・・。さっぱりとしたアスパラガスからは、
 初夏の訪れも少し感じます♪

 ・・・最後は、ティラミスとマッキャートで。「いつ来ても、何を食べ
 ても美味しいね〜」と、またもや大満足な夜だったのでした。

 もちろんアラカルトも美味。気の置けない人と通いたいお店ですよ！

 それでは…、今週の特捜隊員「あい」のとっておき美食情報でした！

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　▼2▼お返事ありがとう！！「気になるお店情報」コーナー
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▽Q1　新橋〜内幸町の付近でランチ☆  + By mamiさん
 
▼A1 ビーフン  + By モリモリさん

　著書ランチレボリューションにも載っている
　ビーフン東は選択の1つに良いのでは。パスタやうどんに飽きたときに。

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▽Q2　横浜中華街で家族4人でディナー  + By meguさん

▼A2 裏道のお店ですが  + By pao'zuさん

　牡丹園がオススメ！！
　小さい店で予約必須ですが、正統派というよりやや創風の中華料理
　（中国の方がやってます）。
　でも、出てくる料理への驚きと美味しさにはご満足いただけると思
　います。是非、黄色と白の色違い茶碗蒸しを召し上がって下さい。

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▽Q3　馬肉  + By ウマウマさん

▼A3　テレビ情報ですが  + By テレビっ子さん

　最近、テレビ（日テレ天声真吾）でみたお店です。
　SMAP香取さん、キャイーンのお二人等出演者は絶賛してました。

　馬焼肉たけし
　http://r.gnavi.co.jp/p683800/

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　★お店情報のご回答ありがとうございます！
　　　　　皆さんからの美食情報もどしどしお待ちしてます！★

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　▼3▼教えて〜！「気になるお店特捜依頼」コーナー　
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▽Q1 ドイツとチェコ + By クリリンさん

　5月のGW明けから1週間、ドイツのミュンヘンとベルリンと、チェコの
　プラハに行きます。あと1ヶ月しかなくなってしまって少し焦りぎみ
　です。。ミュンヘン、ベルリン、プラハで良いお店があれば教えて
　ください。あと、観光スポットで「ここは是非行って見て！」と言う
　ところがあれば是非教えて頂きたいです。
　よろしくお願いします！

 ◆くちコミはコチラ！
 http://www.tokuso.com/cgi-bin/qa.cgi?mode=single&qaid=20080414095214

▽Q2   表参道ランチ  + By モリモリさん

　久々に表参道ランチを開拓しようとおもいます。
　コストパフォーマンスの良いところ教えてください、出来れば比較的
　あたらしいところで。

 ◆くちコミはコチラ！
 http://www.tokuso.com/cgi-bin/qa.cgi?mode=single&qaid=20080416022022

▽Q3　築地で魚の美味しいお店☆  + By おさかなさん

　築地観光がてら、ランチを食べようと思っています。
　築地で、こここそ魚がおいしいというお店を教えてください！
　和食なら寿司でも、煮魚でもOKです。

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▽Q4　新国立劇場(初台)のあたりで  + By ＷＡＷＡＷＡさん

　今度お芝居を観に行くのですが観劇後に食事が出来るお勧めのお店を
　教えてください。

 ◆くちコミはコチラ！↓
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  ★その他たくさんご質問いただいています。
　　　　　皆さんからの美味しい情報どしどしお待ちしてます！★

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▽4▽　日記＆美食本＆etc‥‥。特捜隊のホームページ更新報告
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　◆特捜レポート以外にも、特捜隊ホームページをひそかに更新中。
　良かったらご覧くださいね〜。

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　　 順次WEBにアップしていきますので、お待ちくださいね。

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　いかがでしたか？　最後までお読みいただいたき、本当にありがとうござ
　いました！　次回の特捜隊員の報告も、楽しみにしてくださいねー♪
　   〜　尚、次回のメールマガジンはGW明けになります！〜

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