セコムの食 Vol.424 シャキシャキが自慢の海の幸です！ [まぐまぐ！]

2008/06/06

セコムの食 Vol.424 シャキシャキが自慢の海の幸です！

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　　　　　2008/06/06　　セコムの食　　vol.424
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　┌────┐　おひつに入った、美味しいご飯。
　 T￣/7￣￣T　　　　「セコムの食」には、美味しいお米がいっぱい！
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　(_ノ
（この絵文字は、ＭＳゴシックにて作成しています）
　「セコムの食」は、こちらから！
　http://www.secomfoods.com
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今┃週┃の┃目┃次┃
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　　●ごあいさつ　　m(__)m

　　●取材日記　＜　新城さんの島もずく　その３　　＞

　　●プレゼントコーナー　＜　今週のプレゼント＆当選者発表　＞

　　●今週のおすすめのお店　＜　お休み　＞

　　●ひとりごと

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ご┃あ┃い┃さ┃つ┃
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　こんにちは。　いのくちです。(^.^)

　いつもメールマガジンをお読みいただき、ありがとうございます。

　新しく登録していただいた皆様、はじめまして！
　今後ともよろしくお願いいたします！

　今週は、会社には１日しか出社せずに、ずーっと出張に出ていて
　今は、北海道に向かう飛行機のなかにいます。

　ここ数日は、ずっと厚い雲で景色を見ることができなかったのですが、
　今日は北に行くにつれ、まだ雪の残る険しい山や、
　遠くには青く澄んだ海がみてとれ、とても清々しい気分になります。

　機内アナウンスによると、到着まではあと４０分ほどだとのこと。

　久々の北海道なので、久々にラーメン！を食べたいところでは
　ありますが、いかんせん時間がない。

　昨日同様に、機内の飲み物と羽田空港で買ったパンでお腹を満たし、
　列車で２時間ほど先にある取材先に向かいたいと思います。

　ではでは、今週もながーいメールマガジンですが、
　よろしくお付き合いくださいね！　

　「セコムの食」はこちらから⇒　http://www.secomfoods.com

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お┃知┃ら┃せ┃
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　＜　夏号カタログが、完成しました　＞

　さぁ、６月！
　制服が夏物に変わり、気分一新。

　「セコムの食」も気分一新、夏号カタログが完成しました！

　今回は、果物がとても充実しているほか、一度は食べてみていただきたい
　逸品の新商品が、盛りだくさんです！

　新商品の詳しいご案内などは、次回のメールマガジンで
　じっくりとお届けしますので、どうぞお楽しみに！

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取┃材┃日┃記┃
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　＜新城さんの島もずく　その３　＞

　●新城さんの島もずく
　http://www.secomfoods.com/mma80523
　
　石垣島の海人・新城さん所有の見事に小さな船で早朝からもずく漁に
　出発。

　新城さんの指示で、水着とウエットスーツを着用し、足にフィン、
　顔にはシュノーケルとマスクという素潜りスタイルで海にチャポンと
　入ったものの、正真正銘のカナヅチのわたくし。

　加えて、大昔に海外でシュノーケリングをしていたときに、
　シュノーケルに穴が開いていていたため、大量に海水を飲み
　あやうく死にかけた経験が頭をよぎり、泣きたい気分になる。

　海に入ってはみたものの、全く使いこなせないフィンのせいで足が
　海上に浮き、ほとんど溺れているとしか見えない哀れな姿で、
　取材どころではない。

　それを見た新城さんは、とりあえず顔を海面につけて新城さんが
　素潜りでもずくを収獲しているところを眺めてなさい、と自分の
　仕事を始めた。

　しゅ、取材しなければ！　お仕事しなければぁ。

　わたしはシュノーケルのマウスピースを、ちぎれんばかりに
　噛んでいるというのに、大きく深呼吸をしたあと息を止めて、
　新城さんがいる方に顔を向けた。

　新城さんは、もずくが固まって自生しているところを目掛けて一気に潜り、
　ある程度の長さのものだけを選んで、素早く切り取り網に入れる。
　そして、それを何度も繰り返していく。

　「見た見た！見たよ！もういいやろ」

　この時点でもう限界だったわたしは、海に漂っているイカダを結わえた
　ロープにしがみつき、５ｍほど離れた小船に必死に近づき、
　必死の形相でフィンを足から外して船内に投げ込んだのち、
　頭から船の中に転がり込んだ。

　それにしても、新城さんのもずくを収穫するスピードはさすがのもので、
　わたしの呼吸が落ち着いた頃には、もうすでに小船の中はもずくが
　うず高く積まれていた。

　そして「朝早かったからお腹空いたでしょ？」
　と、適当な長さに切り分けたもずくと醤油、それにビックリするほどの
　大きさのお弁当箱を渡された。

　で、でかい！それにおかず全部、天ぷらだ。さすが、揚げ物好きの沖縄！

　まずは、もずくをそのまま食べてみる。
　歯応えがホントにシャキシャキトとしていて、海藻のつるんとした
　軽い粘りが舌に心地よい。

　こりゃいいや、どんどん食べられるよ。
　美味しいものを目の前にすると、どうも遠慮ができない性質ゆえ、
　新城さんに「もうちょっと食べていいですか？」とナイフを借り、
　つるんと美味しそうな部分を山ほどいただいた。

　もずく漁を終えた新城さんは、次に槍を持って海に入り、
　タコや魚を仕留めようとしたが、この日は獲物に出会えず、
　わたしたちは、港に戻ることに。

　「もし良ければ、竹富島じゃなくて石垣港に送ってあげようか？」

　「わぁ、ありがたいですぅ」

　ところが、この選択が間違いだった。

　近くを通る観光船や遠くを進む貨物船から発生した大波小波に、
　新城さんの小船はまるで木の葉が漂流するように揺れに揺れ、
　今にもひっくり返るんじゃないかと思うほど、上下左右に傾く。

　今度こそ、ホントに海に投げ出されて、溺れ死ぬかもしれん～。

　
　船首に乗るよう指示されていたわたしは、全身に数えきらないほど
　波しぶきをかぶり、船がスピードをあげるたびに濡れたウエット
　スーツが海風で冷やされ、シャレにならないほど、凍るように寒い！

　凍る～、落ちる～、さぶい～、たすけて～っ！！
　

　観光船ならば１０分のところ、４０分以上かけて石垣島に到着した
　ときには、口を聞くことさえできないほど全身がかじかみ、
　新城さんにろくに御礼を言えず、息も絶え絶えに宿泊していた
　ホテルに転がり込み、、、

　「す、すみましぇ～ん、宿泊していたものですけど、お風呂を、、
　お風呂を、もう一度貸してくださいぃぃ」　ガチガチガチガチ・・・。

　
　まぁホントに、身体を張りまくった取材でありました。

　沖縄のもずくは、全て塩漬けしてあり、新城さんの島もずくもまた
　しっかりと塩漬けがされています。

　お召し上がりになるときには、よ～く塩分を洗い流して
　美味しいポン酢で召し上がってくださいね。
　シャキシャキが、くせになりますよ！

　●新城さんの島もずく
　http://www.secomfoods.com/mma80523

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プ┃レ┃ゼ┃ン┃ト┃
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　　　　　　　　　　　先週の当選者発表
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　前回のプレゼントは、こちらでした。

　●新城さんの島もずく
　http://www.secomfoods.com/mma80523

　当選者は、、、、、

　東京都　石川　恭代　さま
　京都府　金井　武峰　さま

　となりました。
　おめでとうございまーす！

　　<<<当選された方へ>>>
　当選された方は、下記URLにアクセスして、商品の送り先と
　備考欄に「当選」と明記していただき、送信してください。
　

　６月１１日の正午を過ぎても、ご連絡がない場合は、
　残念ながら、当選無効とさせていただきます。

　そんなのもったいない！　ので、是非是非こちらまで確認メールを
　お送りくださいね。
　https://www.secomfoods.com/opinion/contact.asp

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　　　　　　　贈りたい。贈ってもらいたい。全国の美味
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　さて、今週のプレゼントは、こちらです。

　●新養々麺
　http://www.secomfoods.com/mma71102

　締め切りは６月１１日の正午です。
　２名様にプレゼントです。

　下記ＵＲＬからご応募ください。
　https://www.secomfoods.com/present/contact.asp

　※今週の質問は　『　訪ねてみたい場所は？　』です。

　　応募ページの「今週の答え」欄に、質問の答えを
　書いて送ってください。

　そのほか、いろんなメッセージもお待ちしています！
　メッセージはこちらから！　⇒　mailto:foods@secom.co.jp

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レ┃ス┃ト┃ラ┃ン┃
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　今週オススメのレストランは、お休みです。

　来週また、探してきますね。
　

　もう２９０軒超！？
　『オススメできるレストラン』のサイトはこちら！
　　　　　↓↓
　https://www.secomfoods.com/contents/restaurant/index.asp

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ひ┃と┃り┃ご┃と┃
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　先週末は、宣言通り短期ダイエットを敢行。

　無事、元の体重に戻り、ホッと一安心。

　それで「お酒も５日間抜いたんだよ」と友人達に話したら、
　「え？５日も！？」　と、全員、目がテンになるほど驚いていた。

　わたしは、そーいう人間に見られているんだ、ということを
　悟りました。

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発行日：2008/06/06　発行元：セコム株式会社（東京都渋谷区神宮前1-5-1）
発行責任者：吉田敦　　発行担当者：猪口ゆみ
（ご意見・ご感想は下記まで）
　　https://www.secomfoods.com/opinion/contact.asp
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