【電脳葡萄酒館／2007年6月22日発行】〓〓炎熱の夏を吹き飛ばす！ポイント5倍！〓〓1977，1980年生まれの方は必見！そして・・・ [まぐまぐ！]

2007/06/22

【電脳葡萄酒館／2007年6月22日発行】〓〓炎熱の夏を吹き飛ばす！ポイント5倍！〓〓1977，1980年生まれの方は必見！そして・・・

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　　●　　　　　　　　　　　　　　電脳葡萄酒館
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　　　　　炎熱の夏を吹き飛ばす！ポイントアップ祭り　5倍，5倍！！
　　1977＆1980＆1990年生まれの方は必見！
　　　　　　そして，コート・ドール史上最強の超自然派ブルゴーニュ
　　　　http://www.rakuten.co.jp/budoshu/
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　　　　発行：2007年6月22日（木）

　みなさん，こんにちは。
　電脳葡萄酒館のひらりんでございます。

　ビリーが20日に来日！

　これでピン！と来た方は，少なからず，ビリーのエクササイズに興味
　をお持ちの筈。

　実は，何を隠そう，このひらりんも夜中のテレビショッピングの罠に
　はまり，深夜に＜ビリーズブートキャンプ＞をオーダーしてしまいました。
　
　本当かどうかは分かりませんが，全米では，ピラティスやヨガと並び
　大人気のエクササイズだそうです。ひらりんも，この夏は「あっ！」と
　言わせるボディを目指し，筋を痛めない程度に「ブンブン」する予定
　です。

　因みに，くじけそうになると，ビリーが「諦めるな，頑張れ！」と
　励ましてくれるとか。

　さて，本日はコトー・デュ・レイヨンの蔵出しオールド・ヴィンテージを
　ご案内いたします。また，フランス最高峰ドメーヌの畑の耕耘を
　馬で請負う，天才カリスマ耕耘職人が自身のドメーヌで造る
　《コート・ドール史上最強の「超」自然派ブルゴーニュ》をご案内
　いたします。

　どうぞ，最後までお付き合い下さい。

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─ 【ポイント5倍！】 ─────────────────────

　　　　■■■■■■　ポイントアップ祭　■■■■■■

　・倍付期間： 2007/6/22（金）10:00-6/26（火）09:59まで
　・対象サービス：通常購入
（ケータイ版楽天市場でのお買い物を含む）
　・倍率： 5倍

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　※ご購入に際し，ご不明な点，ご質問などございましたら，
　　お気軽にメールをお送りください。
　　ワインのセレクトに関するご相談も承ります。
　　　　　　　　　　　　　　==>> mailto:itc@izumitrading.co.jp
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　╋ 2007年6月22日号のご案内 ━━━━━━━━━━━━━━

　　1. 《蔵出しオールド・ヴィンテージ》
　　　　　コトー・デュ・レイヨン“ムーラン・トゥーシェ”
　　　1977，1980，1990年生まれの方，必見です！
　　　　==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/c/0000000246/
　　　※闇市に設定につき，ユーザ名とパスワードの入力が必要です※

　　2. 《ご予約承り中》
　　　　　フランス最高峰ドメーヌの畑の耕耘を馬で請負う
　　　　　　　　天才カリスマ耕耘職人が自身のドメーヌで造る
　　　　　　　　　　　　コート・ドール史上最強の超自然派
　　　　==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/em050500/

　━━━━━━━━━━━━━━ 2007年6月22日号のご案内 ╋

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　　1. 《蔵出しオールド・ヴィンテージ》
　　　　　コトー・デュ・レイヨン“ムーラン・トゥーシェ”
　　　1977，1980，1990年生まれの方，必見です！
　　　　==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/c/0000000246/
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　※闇市設定につき，下記のユーザ名とパスワードを入力の上，
　アクセスして下さい。

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　　　＊ユーザ名： budoshu
　　　＊パスワード： touchais
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　コトー・デュ・レイヨンのヴィニョーブルは，ロワール河中流のアンジュー
　地区にあります。時は16世紀後半，世界進出を目指すオランダの
　商人が緩やかな丘陵地帯のコトー・デュ・レイヨンにブドウ畑を開墾
　したのが，コトー・デュ・レイヨンの始まりと伝えられています。

　ドゥエ＝ラ・フォンテーヌに本拠を構えるヴィニョーブル・トゥーシェは，
　1787年から続くアンジュー地区の名門。

　現在の当主はジャン＝マリー・トゥーシェ。
　彼は父親のジョゼフ・トゥーシェから広大なヴィニョーブルを受け継ぎ
　ました。所有するヴィニョーブルの面積は144ヘクタールあまり。
　うち30ヘクタールがコトー・デュ・レイヨンにあり，ティニエ，
　マルティネ＝ブリアン，そしてマリニエのコミューンに点在しています。

　なかでも，マリニエのコミューンは粘土混じりの石炭層土壌の
　素晴らしいテロワールで有名な場所。元々，トゥーシェ家はティニエ
　の出身ですが，第二次世界大戦後ドゥエに本拠を移し，
　「キュイス・ド・ベルジェール＝羊飼いの太もも」という名称のシンプル
　なロゼのテーブル・ワインで成功を収めました。

　トゥーシェ家ではその名声を維持するために，極めて厳格に，
　そして伝統に忠実なワイン造りを行っています。シュナン・ブランを
　2度に分けて収穫，タイプの異なる果実（20%は開花の約90日後に
　収穫される酸度の高いブドウ，残りの80%はそれから約30日後に
　収穫される糖分の高い過熟果実＝ヴァンダンジュ・タルディーヴ）を，
　醸造後アッサンブラージュさせます。醸造されたワインは直ぐに出荷
　されることはなく，最低でも10年間カーヴで熟成させ，
　当主ジャン＝マリー・トゥーシェが認めたものだけをリリースしています。

　今回は・・・，

　　＊1977：非常に女性的で繊細
　　＊1980：花のアロマが健在。今がピーク！
　　＊1990：1928年以来偉大な年のひとつ

　とされる3ヴィンテージをご紹介。

　あなたの生まれ年も含まれているかも・・・？

　　　↓↓↓↓↓　詳細はこちらをご覧下さい　↓↓↓↓↓

　□■ヴィニョーブル・トゥーシェについて■□
　==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/c/0000000246/

　※ワインのコメントは，いずれもヴィニョーブル・トゥーシェのコメント

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　　コトー・デュ・レイヨン“ムーラン・トゥーシェ”　白　[1977]
　　＊葡萄酒館価格：8,940円（税込9,387円／クール便及び送料込）
　　==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/jt110192/
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　アンジュー地方の甘口ワインのまさしくクラシックな資質を備えています。
　30年に及ぶカーヴでの熟成によって，ワインは歳月と共に進化した
　あらゆる若さを示しています。
　ムーラン・トゥーシェ1977は，豊満で粘性とコクがあります。既にピークを
　向かえていますので，今直ぐにでもお楽しみいただけます。或いは
　10年以内に飲むことをお勧めいたします。例えば，薄切りにした
　フォア・グラを載せたカナッベなどと一緒にお召し上がり下さい。
　【販売本数：4本】
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┌──────────────────────────┐
　　コトー・デュ・レイヨン“ムーラン・トゥーシェ”　白　[1980]
　　＊葡萄酒館価格：8,190円（税込8,599円／クール便及び送料込）
　　==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/jt110193/
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　私たちの最も雄弁な成功のヴィンテージに含まれるこのヴィンテージ
　は，大部分の古いヴィンテージとは異なります。なぜなら，シュナン
　・ブラン種のワイン固有の特徴である菩提樹の花のアロマは，通常，
　熟成とともに強さを失うのですが，それがいまだに十分に存在して
　いるからです。貝殻を含む砂から建立された我々のカーヴで20年
　以上熟成を重ねても，このヴィンテージの若々しさは完全に存在
　しています。過熟という私たちのコトー・デュ・レイヨン特有の要素は，
　年月とともに嗅覚に全くもって驚くべき爽やかさを与えてくれています。
　【販売本数：3本】
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　　コトー・デュ・レイヨン“ムーラン・トゥーシェ”　白　[1990]
　　＊葡萄酒館価格：7,870円（税込8,263円／クール便及び送料込）
　　==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/jt110196/
┼──────────────────────────┼
　このヴィンテージは自然の力によって際立っています。テイスティングに
　おけるすべての要素が，表現構成要素の力強さ，濃厚なバランスの
　良さ，豊満さを示しています。驚くほど頑丈で，琥珀や銅を思わせる
　ローブと，上品なワインのエッセンスが，まるでグラスのなかに
　“立ちはだかっている”かのようです。

　1990年は，1928年及び1929年以来の最も偉大なヴィンテージの
　1つ。余韻は想像を絶するほど。それは，いまだにしっかりとした
　新鮮さと豊かさ，そして上品さを兼ね備えていて，我々を驚嘆
　させたムーラン・トゥーシェ1982年に再会したかのようです。
　偉大なヴィンテージ，そして絶対的名声のヴィンテージ。
　【販売本数：3本】
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　　2. 《ご予約承り中》
　　　　　フランス最高峰ドメーヌの畑の耕耘を馬で請負う
　　　　　　　　天才カリスマ耕耘職人が自身のドメーヌで造る
　　　　　　　　　　　　コート・ドール史上最強の超自然派
　　　　==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/em050500/
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　《完全事前予約品》につき，お届けは2007年9月中旬となります。
　　　★ご予約締切日：2007年7月2日（月）11:59まで★

　リュット・レゾネ，ビオロジック，ビオディナミなど，今やワインのブドウ
　栽培は農薬と決別した感があります。

　2000年以降，コート・ドールの超一流と目されるドメーヌの多くが，
　急速に馬による耕耘を導入しました。すでにロマネ・コンティの
　畑が馬で耕耘されていることはメディアでも紹介されておりますが，
　実は，ドメーヌ・ルロワ，コント・ラフォン，ドゥニ・モルテ，ジョルジュ・ド
　・ヴォギュエ，メオ・カミュゼ，ブリュノ・クレール，ジャック・プリウール，
　ブリュノ・クラヴリエ，シルヴァン・カティアールといったドメーヌの畑は，
　すべて馬で耕耘されています。

　そして，驚くべきことに，既述のすべてのドメーヌの畑の馬による
　耕耘を一手に背負っている天才カリスマ耕耘職人がいます。

　彼は1999年，ジャン＝ルイ・シャーヴの畑から仕事を初め，
　2000年にはマルセル・ラピエールとギィ・ブルトンの畑の耕耘を行い，
　その後，マダム・ルロワに請われコート・ドールに本拠を移しました。

　彼の名は，エリック・マルタン。
　コート・ドール最高峰の畑で馬による耕耘を行い，契約している
　超一流ドメーヌや友人であるクロード・デュガやフレデリック・コサール
　などからも様々なことを学んだエリックは，同じ村の住人で，畑の耕耘
　も請負っているドメーヌ・シュヴロが本拠を置くマランジュに，
　賃貸契約で畑を借り，念願のワイン造りに着手し始めました。

　わずか0.6ヘクタールの畑から造られるワインは年間3千本にも
　満たないものの，エリックのワインを味わったドミニク・ラフォン，
　クロード・デュガ，フィリップ・シャルロパンなどが口を揃えて感銘を
　受けたと賞賛。最新の『ブルゴーニュ・オージュルデュイ』にも初めて
　掲載されるなど，既に高い評価を受けています。

　馬による耕耘のフランス・ナンバー・ワンのスペシャリスト，
　エリック・マルタンのワインは味わいもさることながら，ボトルに
　「ヴィニョーブル・エコロジック＝生態環境保全畑」と明言，愛馬の
　写真をラベルに使用するなど，「ブルゴーニュの超一流自然派
　ドメーヌを影で支えるカリスマ」の名に相応しい斬新なスタイルで，
　ワインです。

　今回はクレマン・ド・ブルゴーニュのみの案内でございます。
　スティル・ワインにつきましては，今秋入荷の予定です。

　　　↓↓↓↓↓　詳細はこちらをご覧下さい　↓↓↓↓↓

　□■ドメーヌ・デ・ゼキパージュ（エリック・マルタン）■□
　==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/c/0000000336/

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　　クレマン・ド・ブルゴーニュ　白　＜辛口＞　[NV]
　　＊葡萄酒館価格：3,680円（税込3,865円／送料込）
　　==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/em050500/
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　リュー・ディ“オ・ポン・ド・シュイィ”の区画に1974年に植樹され，
　赤のマランジュ（今秋入荷予定）の畑と全く同じ＜ヴィニョーブル・
　エコロジック＝生態環境保全畑＞の哲学に基づいて栽培された
　平均樹齢30年のピノ・ノワールを100%使用。ヴィンテージの表記
　こそないものの，すべて2005年収穫のブドウから造られた
　ブラン・ド・ノワール。

　きめの細かい泡立ち，エレガントな果実味が印象的。また，
　ナチュラルな喉越しでふくよかなフルーツの香りが長く続きます。
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　その他，オトクな2本セット，6本セットをご用意しております。
　
　＊2本セット
　==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/em050500_2btls/
　※3,680円のところ，1本あたり3,320円！

　＊6本セット
　==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/em050500_6btls/
　※3,680円のところ，1本あたり3,160円！

　《完全事前予約品》につき，お届けは2007年9月中旬となります。
　　　★ご予約締切日：2007年7月2日（月）11:59まで★

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─ 《ドメーヌ・ピエール・コルニュ＝カミュ》 ─────────────

　安い！旨い！！モダン！！！高評価！！！！
　・・・4拍子揃った「超」お買得ブルゴーニュ
　==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/c/0000000332/

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─ 《ドメーヌ・コルディエ・ペール・エ・フィス》─────────────

　『ブルゴーニュ・オージュルデュイ／2007年4-5月号』で，
　最高の評価に輝いたサン・ヴェラン
　==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/crd061620/

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　有難うございました。みなさまのご来店をお待ちしております。
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