http://archive.mag2.com/0000010565/index.html 2008-08-14T10:39:07+09:00 http://archive.mag2.com/0000010565/20080814103700000.html ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■<br />寿司マガジン　第69号 (マガジンNO 10565) <br /> 神田江戸っ子寿司ホームページ　　　http://www.edokko.co.jp/<br /> 江戸之家（えどのや）ホームページ http://www.edonoya.com/<br />2008 08/14　寿司に関する情報提供・問い合わせは寿司質問箱へ<br />■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■<br />江戸ッ子寿司HP担当の吉岡です。<br /><br />北京オリンピック熱いですね！<br />残暑お見舞い申し上げます。<br /><br />暑さももう少しです。<br />寿司を食べて夏を乗り切ろう！<br /><br />━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━<br />◆お盆営業のお知らせ　　☆☆☆全店営業☆☆☆<br />━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━<br />　全店、暦どおり休まず営業しております。<br />　新鮮な魚が入るよう築地魚河岸の業者に頑張ってもらいます。<br /><br />　多くの漁師さんがお盆に入り、入荷が少なく一部商品・青物が<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000010565/20080814103700000.html">続きを読む<a> 2008-08-14T10:37:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000010565/20080714105019000.html ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■<br />寿司マガジン　第68号 (マガジンNO 10565) <br /> 神田江戸っ子寿司ホームページ　　　http://www.edokko.co.jp/<br /> 江戸之家（えどのや）ホームページ http://www.edonoya.com/<br />2008 07/14　寿司に関する情報提供・問い合わせは寿司質問箱へ<br />■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■<br />江戸ッ子寿司HP担当の吉岡です。<br />もう、まもなく梅雨明けです。<br /><br />鮮度抜群ＤＨＡ・ＥＰＡがいっぱいの青物魚が入荷中！<br />寿司を食べて真夏に備えて体力作りです。<br /><br />http://www.edokko.co.jp/<br />━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━<br />◆今月のお薦め握り　　http://www.edokko.co.jp/b/news/osusume.htm<br />━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━<br /><br />・新秋刀魚（サンマ）全店舗<br />　　今年は早くも、北海道・厚岸より築地魚河岸に入荷です。<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000010565/20080714105019000.html">続きを読む<a> 2008-07-14T10:50:19+09:00 http://archive.mag2.com/0000010565/20080426130854000.html ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■<br />寿司マガジン　第67号 (マガジンNO 10565) <br /> 神田江戸っ子寿司ホームページ　　　http://www.edokko.co.jp/<br /> 江戸之家（えどのや）ホームページ http://www.edonoya.com/<br />2008 04/26　寿司に関する情報提供・問い合わせは寿司質問箱へ<br />■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■<br />江戸ッ子寿司HP担当の吉岡です。<br />いかがお過ごしですか？<br />海の魚は初夏の物へと変化しつつあります。<br /><br />━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━<br />◆神田江戸ッ子寿司　旬の特別企画　&lt;&lt;初夏の鰹&gt;&gt;　好評販売中！<br />━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━<br />　春から初夏は江戸っ子おなじみのカツオです。初物好きの江戸っ子には<br />　こたえられないカツオを美味しく召し上がれ！<br /><br />　今回もカツオの旨みを何とか引き出そうと試行錯誤！<br />　江戸っ子寿司ならではの美味しさ凝縮<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000010565/20080426130854000.html">続きを読む<a> 2008-04-26T13:08:54+09:00 http://archive.mag2.com/0000010565/20080318122541000.html ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■<br />寿司マガジン　第66号 (マガジンNO 10565) <br /> 神田江戸っ子寿司ホームページ　　　http://www.edokko.co.jp/<br /> 江戸之家（えどのや）ホームページ http://www.edonoya.com/<br />2008 03/18　寿司に関する情報提供・問い合わせは寿司質問箱へ<br />■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■<br />江戸ッ子寿司HP担当の吉岡です。<br />暖かくなりました。<br />東京では梅の花が散り、いよいよ桜！　花見シ-ズンです。<br />何かウキウキしますね！<br /><br />━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━<br />◆今月のお薦め握り　　http://www.edokko.co.jp/b/news/osusume.htm<br />━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━　<br />・初ガツオ<br /><br />　　今は屋久島から航空便でやってくる初ガツオがお薦めです。<br />　　気の短い江戸ッ子は５月、のぼって来るまで待てず？<br />　　遠い南方まで獲りに行きます。<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000010565/20080318122541000.html">続きを読む<a> 2008-03-18T12:25:41+09:00 http://archive.mag2.com/0000010565/20080224134335000.html ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■<br />寿司マガジン　第65号 (マガジンNO 10565) <br /> 神田江戸っ子寿司ホームページ　　　http://www.edokko.co.jp/<br /> 江戸之家（えどのや）ホームページ http://www.edonoya.com/<br />2008 02/24　寿司に関する情報提供・問い合わせは寿司質問箱へ<br />■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■<br />江戸ッ子寿司HP担当の吉岡です。<br />昨日東京は春一番が吹きました。<br />寒さももう少し、春はもうすぐそこまで来ております。<br /><br />━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━<br />◆今月のお薦め握り　　http://www.edokko.co.jp/b/news/osusume.htm<br />━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━　<br />・肝付ホタテ（帆立）全店舗<br /><br /> 今年は早くも江戸ッ子名物「肝付ホタテ」の登場です。<br />　　<br /> やっと肝が大きくなりこれから５月まで提供できるようになりました。<br /> ホタ<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000010565/20080224134335000.html">続きを読む<a> 2008-02-24T13:43:35+09:00 http://archive.mag2.com/0000010565/20080114120053000.html ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■<br />寿司マガジン　第64号 (マガジンNO 10565) <br /> 神田江戸っ子寿司ホームページ　　　http://www.edokko.co.jp/<br /> 江戸之家（えどのや）ホームページ http://www.edonoya.com/<br />2008 01/14　寿司に関する情報提供・問い合わせは寿司質問箱へ<br />■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■<br /><br />江戸ッ子寿司HP担当の吉岡です。<br />寒中お見舞い申し上げます。<br />冬真っ盛りです。旬の締まった魚が入荷しております。<br /><br />━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━<br />◆　寿司職人がまく「恵方巻き」　 http://www.edokko.co.jp/<br />━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━　<br />　今年も「恵方巻き」の季節がやってまいりました。<br />　２月３日節分　まるかじりで福を体内・家庭・職場に取り込みましょう！<br />　江戸ッ子寿司全店で１月15日（火）より予約受付開始！<br /><br />　今年は２月３日が日曜日<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000010565/20080114120053000.html">続きを読む<a> 2008-01-14T12:00:53+09:00 http://archive.mag2.com/0000010565/20071124233311000.html ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■<br />寿司マガジン　第63号 (マガジンNO 10565) <br /> 神田江戸っ子寿司ホームページ　　　http://www.edokko.co.jp/<br /> 江戸之家（えどのや）ホームページ http://www.edonoya.com/<br />2007 11/25　寿司に関する情報提供・問い合わせは寿司質問箱へ<br />■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■<br /><br />江戸ッ子寿司HP担当の吉岡です。<br />めっきり寒くなりました。もうすぐ冬至です。<br />冬の美味しい魚が続々入荷しています。<br />━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━<br />◆今月のお薦め握り　　http://www.edokko.co.jp/b/news/osusume.htm<br />━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━　　<br />　・アンキモ（アンコウの肝）<br />　　海のファグラです。旨み凝縮！鴨と違って脂肪肝ではないので健康的！<br />　　アンキモ・ポン酢はお酒のおつまみに！<br /><br />　・白子（マダラの精巣）<br />　　国<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000010565/20071124233311000.html">続きを読む<a> 2007-11-24T23:33:11+09:00 http://archive.mag2.com/0000010565/20070929154554000.html ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■<br />寿司マガジン　第62号 (マガジンNO 10565) <br /> 神田江戸っ子寿司ホームページ　　　http://www.edokko.co.jp/<br /> 江戸之家（えどのや）ホームページ http://www.edonoya.com/<br />2007 09/29　寿司に関する情報提供・問い合わせは寿司質問箱へ<br />■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■<br />江戸ッ子寿司HP担当の吉岡です。<br /><br />陽も短くなり「秋の夜長」如何おすごしですか？<br />「食欲の秋」ですね。<br />美味しい秋の魚が入っています。<br /><br />━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━<br />◆今月のお薦め握り　　http://www.edokko.co.jp/b/news/osusume.htm<br />━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━　　<br />・生イクラの醤油漬け<br />　鮭の遡上が遅れていますが新物のイクラ・北海道産が入荷しております。<br />　江戸ッ子独自の味付けをして、馴染ませて提供します。<br />　<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000010565/20070929154554000.html">続きを読む<a> 2007-09-29T15:45:54+09:00 http://archive.mag2.com/0000010565/20070820113147000.html ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■<br />寿司マガジン　第61号 (マガジンNO 10565) <br /> 神田江戸っ子寿司ホームページ　　　http://www.edokko.co.jp/<br /> 江戸之家（えどのや）ホームページ http://www.edonoya.com/<br />2007 08/20　寿司に関する情報提供・問い合わせは寿司質問箱へ<br />■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■<br />江戸ッ子寿司HP担当の吉岡です。<br /><br />やっと暑さも峠を越えましたね！秋の気配が漂いはじめます。<br />初秋の魚が早々と登場です。<br /><br />☆今回は新サンマにスポットをあて、味にこだわります。<br />　さんまのフェア－８月２０日より始まります。一度ご賞味あれ！<br />　<br />http://www.edokko.co.jp/b/menu/menu-070820sannma.htm<br />━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━<br />◆今月のお薦め握り　　http://www.edokko.co.jp/b/news/osusume.htm<br />━━━━━━━━━━━━━━━━━━━<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000010565/20070820113147000.html">続きを読む<a> 2007-08-20T11:31:47+09:00 http://archive.mag2.com/0000010565/20070708134434000.html ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■<br />寿司マガジン　第60号 (マガジンNO 10565) <br /> 神田江戸っ子寿司ホームページ　　　http://www.edokko.co.jp/<br /> 江戸之家（えどのや）ホームページ http://www.edonoya.com/<br />2007 07/08　寿司に関する情報提供・問い合わせは寿司質問箱へ<br />■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■<br />神田江戸っ子寿司HP担当の吉岡です。<br /><br />梅雨空が続きますが如何お過ごしですか？海は夏の魚で一杯です。<br /><br />☆今回、鯵（アジ）にスポットをあて、味にこだわります。<br />　アジのフェア－７月９日より始まります。一度ご賞味あれ！<br />　http://www.edokko.co.jp/aji070707/aji20070707.html<br />☆ホ－ムペ－ジもリニュ－アルいたしました。<br />　 http://www.edokko.co.jp/<br />━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━<br />◆今月のお薦め握り　　http://www.edokko.co.jp/b/news/osusume<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000010565/20070708134434000.html">続きを読む<a> 2007-07-08T13:44:34+09:00 http://archive.mag2.com/0000010565/20070520224548000.html ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■<br />寿司マガジン　第59号 (マガジンNO 10565) <br /> 神田江戸っ子寿司ホームページ　　　http://www.edokko.co.jp/<br /> 江戸之家（えどのや）ホームページ http://www.edonoya.com/<br />2007 05/20　寿司に関する情報提供・問い合わせは寿司質問箱へ<br />■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■<br />神田江戸っ子寿司HP担当の吉岡です。<br />ご無沙汰です。その間に海の魚は初夏の物へと変化しております。<br /><br />━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━<br />◆今月のお薦め握り　　http://www.edokko.co.jp/b/news/osusume.htm<br />━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━　<br />・のぼりガツオ<br />　「目に青葉　山ほととぎす　初鰹」でお馴染みのカツオです。<br />　初物好きの江戸っ子に人気のカツオ。<br />　春物の脂がないさっぱりした独特の風味は江戸の昔より愛されています。<br />　走りの屋久島・航空便のカツオから今は房総半島の勝浦水<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000010565/20070520224548000.html">続きを読む<a> 2007-05-20T22:45:48+09:00 http://archive.mag2.com/0000010565/20070129114449000.html ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■<br />寿司マガジン　第58号 (マガジンNO 10565) <br /> 神田江戸っ子寿司ホームページ　　　http://www.edokko.co.jp/<br /> 江戸之家（えどのや）ホームページ http://www.edonoya.com/<br />2007 01/29　寿司に関する情報提供・問い合わせは寿司質問箱へ<br />■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■<br />神田江戸っ子寿司HP担当の吉岡です。<br />寒さももう少し。頑張りましょう！<br /><br />今回は「恵方巻き」巻物特集！<br />「恵方巻き」をまるかぶりして「春と福」を呼び込みましょう<br />━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━<br />◆　寿司職人がまく「恵方巻き」　 http://www.edokko.co.jp/<br />━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━　<br />今年も「恵方巻き」の季節がやってまいりました。<br />２月３日節分　まるかじりで「福」を家庭に職場に体内に取り込みましょう！<br /><br />江戸ッ子寿司で３種類の恵方巻きをご用意いたしました。<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000010565/20070129114449000.html">続きを読む<a> 2007-01-29T11:44:49+09:00 http://archive.mag2.com/0000010565/20061126122042000.html ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■<br />寿司マガジン　第57号 (マガジンNO 10565) <br /> 神田江戸っ子寿司ホームページ　　　http://www.edokko.co.jp/<br /> 江戸之家（えどのや）ホームページ http://www.edonoya.com/<br />2006 11/26　寿司に関する情報提供・問い合わせは寿司質問箱へ<br />■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■<br />神田江戸っ子寿司HP担当の吉岡です。<br /><br />朝夕の冷え込みが体にしみる今日この頃ですがお元気ですか？<br />美味しい冬の魚が続々登場です。<br /><br />━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━<br />◆今月のお薦め握り　　http://www.edokko.co.jp/b/news/osusume.htm<br />━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━　<br />　・アンキモ（アンコウの肝）<br />　　海のファグラです。旨み凝縮！鴨と違って脂肪肝ではないので健康的！<br />　　アンキモ・ポン酢はお酒のおつまみに！<br /><br />　・白子（マダラの精<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000010565/20061126122042000.html">続きを読む<a> 2006-11-26T12:20:42+09:00 http://archive.mag2.com/0000010565/20060930115608000.html ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■<br />寿司マガジン　第56号 (マガジンNO 10565) <br /> 神田江戸っ子寿司ホームページ　　　http://www.edokko.co.jp/<br /> 江戸之家（えどのや）ホームページ http://www.edonoya.com/<br />2006 09/30　寿司に関する情報提供・問い合わせは寿司質問箱へ<br />■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■<br />神田江戸っ子寿司HP担当の吉岡です。<br /><br />気持ちよい秋風、金木犀の匂いがかすかに香ります。<br />食欲の秋！旬の魚が入荷中！<br /><br />━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━<br />◆今月のお薦め握り　　http://www.edokko.co.jp/b/news/osusume.htm<br />━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━　<br />・イクラ醤油漬け<br />　北海道で鮭の水揚げが順調に続いて鮮度の良い「生イクラ」が入荷中。<br />　それを当店で独自のタレを使って漬け込んで醤油漬けにしています。<br />　卵の黄身のような旨みが口の中に広がります。<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000010565/20060930115608000.html">続きを読む<a> 2006-09-30T11:56:08+09:00 http://archive.mag2.com/0000010565/20060611144251000.html ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■<br />寿司マガジン　第55号 (マガジンNO 10565) <br /> 　　　　神田江戸っ子寿司ホームページ　　　http://www.edokko.co.jp/<br /> 　　　　江戸之家（えどのや）ホームページ http://www.edonoya.com/<br />2006 06/11　寿司に関する情報提供・問い合わせは寿司質問箱へ<br />■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■<br />神田江戸っ子寿司HP担当の吉岡です。<br /><br />関東はいよいよ梅雨入りです、いかがおすごしですか？<br /><br />夏の魚がほぼ出そろい始めました。今年も早いです。<br />━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━<br />◆今月のお薦め握り　　http://www.edokko.co.jp/b/news/osusume.htm<br />━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━　<br />・穴子（アナゴ）<br />　　年中通して味は変わらないとされていますが程よく脂が乗る<br />　　今が旬。<br />　　「アナゴの一本付け」も豪快で満足感がある。￥740-<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000010565/20060611144251000.html">続きを読む<a> 2006-06-11T14:42:51+09:00