ゼフィール通信 

霧ヶ峰高原・山彦谷だより

●○○−−2008.5.31−No.156−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
○○●−−霧ヶ峰高原・山彦谷便り−−−田舎暮らし・旬の観光情報−−
●●○−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
緑提灯　赤提灯ではなくて緑提灯、ご存じですか？「緑提灯」は国産食材を中心
にした「地場産品応援の店」です。北海道で酒飲みの道楽として始められて、
2005年に小樽の居酒屋が１号店、その後全国の飲食店に参加を呼びかけ、2008
年中国製餃子事件で急増し1000店を越えました。ゼフィールはB&Bの宿として
参加、国産食材の使用率が現在86%で星４つですが、長野県産食材を中心に90%
以上を目指して努力中です。

　
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