いまどきのキーワード 

［いまどきのキーワード］

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いまどきのキーワード　No.２３０（2008年5月23日号）
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【アイスにかけるしょうゆ】
ヤマト醤油味噌（金沢市）が発売したアイスクリームにかける醤油。丸大
豆醤油をベースに砂糖、水あめ、でんぷんなどで甘みととろみを持たせた。
同社社長が自身のブログで様々な菓子、ケーキに醤油をかけながら感想を
書いたのがきっかけで、若い女性などに新しい楽しみ方を提案する。

【99のなみだ】
バンダイナムコゲームスが６月発売するゲームソフト。映画を観て涙を流
したら心がすっきりした、といったカタルシス（浄化作用）効果に着目し
て開発したもので、文字とＢＧＭからなる15分程度の映像を200以上収録、
読み手それぞれに合わせて、泣きやすい話を抽出していくシステムが特徴。

【スタンゲルマック　ヌードル】
赤田善（大阪市）が発売した麺類の乾燥を防ぐ麺用品質保持剤。5〜10倍
に薄めて使用、麺類に噴射してからめるだけで、表面にゼリー状の被膜を
作り、つやだし、乾燥防止、ほぐれ向上などの効果が出る。そば、うどん、
そうめん、中華麺、パスタなどのゆで麺に向く。

【アイクロップス】
バンダイが６月発売する、テレビに200〜300倍の拡大画像を映し出せるデ
ジタル顕微鏡。取手の付いたレンズを対象に近づけるだけで、簡単に操作
できる。従来の顕微鏡は操作が難しく小さなレンズを覗き込まなければな
らなかったが、今回は楽しみながら科学への関心を高められるとみている。

【ガラパゴス現象】
ガラパゴス諸島の生物のように、外界とは独立した進化を遂げる現象。日
本の携帯電話市場がこう呼ばれ、高機能な携帯電話は国内では成功するが、
通信方式やニーズの違いから、国際市場でのシェアが取れない。類似問題
は電子マネーやデジタル放送などの分野にも当てはまる。

【エクストラゴールド】
凍る直前までキンキンに冷したビール。今年注目されているもので、爽快
なのどごしにひかれるファンが増えている。通常の設定温度は４〜８度だ
が、この場合、単に冷たく清涼感が高まるだけでなく、舌の感覚が冷たさ
で若干マヒすることから、特有の苦味が和らぐ効果もある。

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