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2008/01/18

限定^^ ■SELECT SHOP通信■幻し ムーンライト

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  ▼限定99ヶ^^   [幻し  キャッスルトン茶園ムーンライト]
  http://www.verygoodtea.com/shop/dar81.html
  

  こんにちは^^ 紅茶専門店 セレクトショップ 中野です。
                 http://www.verygoodtea.com


 ダージリンから、珍しい等級の稀少な紅茶が届いておりますっ。


  ●限定99ヶ   [幻し! キャッスルトン茶園ムーンライト]
   http://www.verygoodtea.com/shop/dar81.html

   ●限定99ヶ  [ホワイトティー・デライト]
   http://www.verygoodtea.com/shop/dar80.html

  ●限定99ヶ   [シルバームーン(タルボ茶園)]
   http://www.verygoodtea.com/shop/dar82.html


 この中でも、イチオシは...

 「ムーンライト」という月明かりの元で摘まれた 幻の紅茶^^
  http://www.verygoodtea.com/shop/dar81.html  

 キャッスルトン茶園の特別な等級「ムーンライト」の紅茶

 はっきりした輪郭のある特別な紅茶


 飲んだ瞬間.... 口の中で 
  
   「はっきりとした甘みの輪郭のある味わい」が広がる^^

   キャッスルトンらしい、はっきりした香り...


      ▼「はっきりした甘みある味わいが広がっていきます」^^
      http://www.verygoodtea.com/shop/dar81.html


ー(今日のコラム メニュー)ーーーーーーーーーーーーーーーー 

● 限定 稀少茶  「幻し! キャッスルトン茶園ムーンライト」
   http://www.verygoodtea.com/shop/dar81.html


  ● 紅茶コラム 「イギリスが紅茶大国になった訳」 

    ○ 限定 稀少茶  「ホワイトティー・デライト」
       http://www.verygoodtea.com/shop/dar80.html

      ○ 限定 稀少茶  「シルバームーン (タルボ茶園)」
         http://www.verygoodtea.com/shop/dar82.html

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 ●  限定99ヶ 「幻し!  キャッスルトン茶園ムーンライト」 

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 キャッスルトン茶園の特別な等級 「ムーンライト」の紅茶

     はっきりした輪郭のある特別な紅茶


 幻し! キャッスルトン茶園ムーンライト(秋摘み)
  http://www.verygoodtea.com/shop/dar81.html

 ● リーフについて
  http://www.verygoodtea.com/shop/teapictures/dar811.jpg

 手揉みで丁寧に作られたリーフなので、
 原型が残っておりリーフが大きいです。

 オータムナルらしく、ムーンライトのリーフ
 としては濃い色をしています。 


 ● テイスティング (味)
 
 飲んだ瞬間、口の中で

 「はっきりとした甘みの輪郭のある味わい」 が広がります。

 甘みが 「ぱっ!^^」 と口の中で広がっていくイメージ^^


 オータムナルらしく、強くしっかりした味わいです。

  甘みがありますが、はっきりした味わいになっています。

   他のシーズンのムーンライトと飲み比べてみるのも楽しいです


 味わいに艶があり、口の中にはいってきたときの

  キャッスルトンらしい、はっきりした香り...

    はっきりした甘みある味わいが広がっていきます...


 月明かりの元でつまれたという

 特別な紅茶「ムーンライト」を是非ご堪能ください^^


 ●限定99ヶ 「幻し!  キャッスルトン茶園ムーンライト」 
  http://www.verygoodtea.com/shop/dar81.html

  エピソード紹介  キャッスルトン茶園
  http://www.verygoodtea.com/shop/dar81.html#epi


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   ●   紅茶 コラム  「イギリスが紅茶大国になった訳」  ● 

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 こんにちわ!  (^o^) 吉田です。
  
 このイギリス紅茶史も、今回が最終回です。


 今日は、どんどんイギリスが紅茶大国へと成長し

 現在の 「紅茶といえばイギリス」のイメージを植え付けた

 原点となるお話です。


 目からうろこのようなお話もあるかもしれません。 (^^)


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 本日のメニュー  〜 イギリスが紅茶大国になった訳 〜


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 今まで、ロンドンでしか飲まれていなかったお茶が

 北はスコットランド 西はアイルランドまで飲まれる
 ようになった大きな原因は・・・


  イギリス産業革命です!!


 高校の歴史の授業で耳にして以来かも知れないですね〜(^^)

 
 イギリスでの産業革命は1750年頃から始まります。

 蒸気が発明されたことによって、その燃料となる石炭が
 掘り起こされ農場でたくさん飼われていた羊の毛織物が
 製造されていきます。

 今まで自給自足で暮らしていた人々は、工場で一日12時間も

 働くようになり、体力補給の飲み物が必要とされたのです。
  

 そこに登場するのが、お茶〜!^^


 お茶を飲むことで、人々は短い時間でリフレッシュ
 することができ、さらに、お砂糖やミルクを入れる
 ことにより

 疲労回復やエネルギーの 補給にも役立つ

 万能の飲み物だったのです。

 こうして、お茶は大量に飲まれるようになります。


 イギリス人が、ミルクとお砂糖を入れて紅茶を飲むのには
 こういう歴史的背景もあったのです。


 ここで一つ疑問に思われることは

 当時のお茶は高価な物だったのでは?  と、言うこと。

 お茶が高価なものであったのは、ロンドンにあるお茶。


 というのも、当時ロンドンに荷揚げされるお茶には

 税金がかけられていました。

 つまり、遠くから遥々運んできたお茶をテムズ川の
 港に荷揚するのに船長さんはロンドンの政府に
 税金を払わなければ いけなかったのです。


 そこで、船長さんはロンドンに行く途中にこっそり寄り道をし

 違う港にお茶を降ろして、

 残ったお茶をロンドンまで持って行き、ちゃんと

 税金を払っているふりをしていたのです。


  つまり、密輸です。 (^^;


 当時、イギリスに到着するお茶の50%が

 密輸茶だったと言われています。


 この密輸のお陰でイギリス北部のスコットランドや
 西部のアイルランドも紅茶大国になったのです。

 ちなみに、一人当たりの紅茶消費量、第一位はアイルランドなのです。


 と、言うことで(話しは少し反れましたが、)田舎に届くお茶は

 そういう密輸茶で、安く届けられていたのです。 

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 私は、この歴史をイギリスに留学している間に知りました。

 日本では、聞いたことのなかった内容に

 驚き、とてもうれしい思い をしたのを今でも覚えています。

  「イギリスに来て良かった〜」  と。

 読んで下さってありがとうございます! (よしだ)


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    ●  限定^^ 稀少茶 「ホワイトティー・デライト」 ●   

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    上品でマイルドな味わい... 女性好みの味わい...

  「ホワイトティー」 と特別な等級がつけられた紅茶


    ホワイトティー・デライト (マーガレッツホープ茶園)
    http://www.verygoodtea.com/shop/dar80.html

    *産地:ダージリン・マーガレッツホープ茶園
    *等級:WHITE TEA DELIGHT(ホワイト ティー デライト)


  ● リーフについて
 http://www.verygoodtea.com/shop/teapictures/dar801.jpg

 手揉みで丁寧に作られているので、たいへん大きなリーフです。

 また、新芽がおおく、白く見えるため、そこから

 「WHITE TEA(ホワイトティー)」という等級が名づけられました。
 

 ● テイスティング (味)

 ふんわりと柔ららかな口当たりと味わい

 非常に「上品な」味わいです。

 口に入ったとき、 非常にマイルドで上品な味わいです ^^ 

 口の中で、繊細にふんわりと広がる、上品でほのかな甘みを感じます...

 少し冷めてから飲んだほうが、この「ほのかな甘み」が感じやすいです。


 上品で優しい味わい

 口の中で「ふわっ」と広がる、この甘みをご堪能ください^^

 この甘みは、この白い新芽のリーフの養分から創られています。

 後味も、爽やかで上品な香りが口の中に残り続けます・・・


 後味が、まったく違和感なく

  すごく上品な味わいが口の中で優雅に残り続けます....

   繊細な上品な味と、香りを楽しむ紅茶


 イギリス人に関係が深い マーガレッツホープ茶園からお届けします 

 上品でマイルドな味わい 

  女性好み^^   「上品な紅茶」 
 
 
  ●限定 稀少  [ホワイトティー・デライト]  マーガレッツホープ茶園
  http://www.verygoodtea.com/shop/dar80.html

  エピソード マーガレッツホープ茶園
  http://www.verygoodtea.com/shop/dar80.html#epi

  茶園訪問記 マーガレッツホープまで
  http://www.verygoodtea.com/shop/travel/darjeeling1/06/index.html

  
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    ●  限定99ヶ  「シルバームーン(タルボ茶園)」 ●  

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           濃厚で、しっかりした香りと味わい...  
  
      強い香りと、強い味わいが好きな方におすすめ^^


    シルバームーン(タルボ茶園)
      http://www.verygoodtea.com/shop/dar82.html


  ● リーフについて  
  http://www.verygoodtea.com/shop/teapictures/dar821.jpg

 オータムナルらしい、発酵度の高い濃い色をしたリーフです。

 リーフが細く縒れており、大きさも整っています。

 綺麗なリーフです。 


 ● テイスティング (味)

 紅茶をポットからカップに注いだ瞬間から、香りが漂っています。。。

 かなり香りの強い紅茶ですね〜!^^

 早速飲んでみます!


 飲んだ瞬間、かなり強い香りを感じます!

 香り高い紅茶!!!

 口の中から、香り高さが一瞬にして...

 口の中から頭の上のほうに駆け抜けるように香りが走っていきます^^


 しっかりした強い高い香り^^

 味わいもしっかりしています。

 香りも味も強い紅茶 オータムナルらしい紅茶


 ここまで香り高い紅茶は、かなり久しぶり!

 濃厚な味で、オータムナルらしい、

 しっかりした味が好きな方に おすすめ!

 しっかりした香り高いオータムナル紅茶としてご堪能くださいませ^^


  ●限定 稀少 [シルバームーン(タルボ茶園)]
  http://www.verygoodtea.com/shop/dar82.html


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   ● 紅茶教室 初心者向けレシピ講座 @ 京都 2月 ●

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 ● 紅茶教室 @ 京都 2008年2月16日(土曜日) 
  http://www.verygoodtea.com/teapage/tea/sch-k-1.html


  初心者歓迎^^ 紅茶の淹れ方、レシピ講座 

  ダージリン紅茶_新茶テイスティング会_オータムナル    



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  ● 実店舗 (京都 五条店) ご案内
 http://www.verygoodtea.com/t/index2.html

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 電話番号 店舗TEL 050-1437-9107

 営業時間 12:00−19:00   
 定休日  月・火・水  営業日  木・金・土・日  

 住所 京都市下京区中堂寺櫛笥町18-13廣瀬ビル1F 
    (大宮五条の交差点より西へ150m 五条通面す北側)

 詳しくは
 http://www.verygoodtea.com/t/index2.html
         


 ◆◆ ----  --- ----------- ----- ---------
 ■---- 紅茶専門店 [SELECT SHOP]  ----  ------
 http://www.verygoodtea.com/
 ----- ---------  ----------   -----------

  □ 後払いだから安心! (商品到着後に郵便局、コンビニで)

   □ 全国無料配送! (京都より日本全国へお届けします)

    □ 速攻発送! (注文日より7日以内の届きます)

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       < まとめて買うとお得です! >
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  まとめて合計金額3500円以上のご注文で10%OFFいたします
  例えば、[夢幻しに美しく香る] 1900円 → 1710円

  5000円以上のご注文では、10%オフに加えて、さらに
  専門店ならではの「紅茶のおまけ」がついてきます。
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 ■ 最後まで読んでくれて、ありがとうございます

   また、次号をお楽しみに! (^o^)

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■発行者:セレクトショップ/中野光崇
 mag1@verygoodtea.com

 紅茶専門店 [SELECT SHOP]
  http://www.verygoodtea.com/

 〒600-8816  京都市下京区中堂寺粟田町1番地
 京都リサーチパーク スタジオ棟2F 203号

 TEL&FAX:075-314-5227

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