2009/01/19
幻の新茶^^ ◆紅茶や紅茶◆ オータムナル
▼ 2年ぶり入荷^^ [幻しの香り・レッドサンダー] ダージリン http://www.verygoodtea.com/shop/dar102.html こんにちは^^ 紅茶専門店 セレクトショップ 中野です。 http://www.verygoodtea.com 正月に山口県に帰省していて、環境の変化のせいか、 少し風邪をひいてました(^^; もう治りました!^^ ダージリン紅茶のオータムナル たいへんお待たせしております^^ 新茶が現地ダージリンから入荷! ● [幻し! レッドサンダー] ゴパルダラ茶園 http://www.verygoodtea.com/shop/dar102.html ● [皇帝の秋摘みダージリン] タルボ茶園 http://www.verygoodtea.com/shop/dar103.html ● [秋摘みダージリン] オカイティー茶園 http://www.verygoodtea.com/shop/dar104.html ● [オータムナル3茶園セット] お得な茶園セット http://www.verygoodtea.com/shop/yoyaku15.html#kago 今年は、なんといっても、2年ぶりに入荷できた 「レッドサンダー」に注目してください。 ● 2年ぶりに入手^^ [幻しの香り・レッドサンダー] http://www.verygoodtea.com/shop/dar102.html 今回のオータムナルで、私(中野)のイチオシです。 京都の店舗では、オータムナルの試飲ができます。 ● 京都 実店舗の案内 〜 紅茶の試飲ができます^^ 〜 http://www.verygoodtea.com/t/index0.html 五条店では、紅茶教室を2月28日に開催予定です。 ● 紅茶教室 (入れ方講座 & ミルクティー講座) http://www.verygoodtea.com/teapage/tea/sch.html ー(今日のコラム メニュー)ーーーーーーーーーーーーーーーー ● 新茶テイスティング 「幻のレッドサンダー 2年ぶりに入手!」 http://www.verygoodtea.com/shop/dar102.html ● 茶園エピソード 「ゴパルダラ茶園 ダージリンの高い茶園」 ● 紅茶 レビュー 「特別な時に飲みたい紅茶だね」 ● 紅茶教室 「紅茶の入れ方講座 & ミルクティー講座」 http://www.verygoodtea.com/teapage/tea/sch.html ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ============================== ● 新茶テイスティング ● 「幻しの香り・レッドサンダー」 ============================== 独特の甘味ある味わいの広がり 手揉みで作られたゴパルダラ茶園の稀少茶! 幻しの香り・レッドサンダー ◆ 幻しの香り・レッドサンダーの産地: *産地:ダージリン・ゴパルダラ茶園 DJ-281 *季節:2008年オータムナル(秋摘み) http://www.verygoodtea.com/teapage/tea/season.html *等級:RED THUNDER *内容量:40g入り (26ティーカップ分) ● リーフ解説 [拡大写真] http://www.verygoodtea.com/shop/teapictures/dar1021.jpg 特別な等級の紅茶 「レッド・サンダー」 赤く輝く紅茶って? ^^ 「レッド」 = 赤色 、「サンダー」 = 白色 赤色と白色の両方の茶葉が含まれているリーフです。 赤色は半発酵の部分の茶葉の色です。 白色は新芽の部分の茶葉の色ですね。 たいへん珍しいダージリン紅茶 その特別な色から「レッド・サンダー」と特別な等級名。 ● テイスティング ふんわりとした甘味が、口いっぱいに広がっていく... ^^ 口の中で、ふんわりと広がった甘味が優雅になっています。 「口の中がすごく心地いい味わい^^」 ゴパルダラ茶園レッド・サンダー独特の甘味ある味わいがあります。 後味にも、印象に残る、ハーブのようなすっきりした香りと 優雅な甘味ある味わいがあります。 すぅーと ハーブのような爽やかな香りが 口の中でいっぱいになり 口の下のほうで、じんわりと甘味ある 味わいが広がっていきます^^ 手揉みで作った大き目のリーフ「レッド・サンダー」ならではの 香りと味わいをご堪能くださいませ。 ● 2年ぶり入手^^ [幻しの香り・レッドサンダー] 新茶 http://www.verygoodtea.com/shop/dar102.html ● 蒸らし時間 4分〜5分 紅茶のレシピ参照 http://www.verygoodtea.com/teapage/tea/recipe.html 3メートル先も見えないほど霧が多い、標高の高い茶園 霧が多いと、茶葉が空気から水分を吸収して養分が高くなる 養分が高いということは、旨み成分の多い紅茶になる! ふんわりとした甘味が、口いっぱいに広がっていく^^ 口の中で、ふんわりと広がった甘味が優雅になっています。 「口の中がすごく心地いい味わい^^」 珍しい等級 「レッド・サンダー」 の紅茶をご堪能くださいませ^^ ============================== ● ゴパルダラ茶園 エピソード ● ============================== ● ゴパルダラ茶園の紹介 産地のゴパルダラ茶園は、天空の雲の上にある茶園です! ゴパルダラ茶園に行ったときの写真 霧が多く、前が見えません。 茶園 写真 http://www.verygoodtea.com/shop/travel/darjeeling/pictures/26.jpg http://www.verygoodtea.com/shop/travel/darjeeling/pictures/25.jpg 標高2000メートル近くあるので、雲の中にいるような感覚 車を運転してても、3メートル先が見えないほど、 霧が立ち込めていました。 (霧が多い場合、運転中は昼でも点灯させて走ります) ● 霧が多いからこそ、いい紅茶作りができる理由とは? 霧が多いということは、リーフ(茶葉)が空気の中から水分を 吸収できるので、紅茶にとってはいい環境です。 しなやかなリーフが育っていました。 ============================== ● 紅茶 レビュー 「とても美味しかったです」 ● ============================== ご購入のお客様のご感想メール ご紹介 ☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆ ┏━━┓ ┃\/┃ 福島県 N.Y.様 より ┗━━┛ ☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆ ご購入商品:ダージリン「幻しの香り・レッドサンダー」 http://www.verygoodtea.com/shop/dar102.html ● 「『レッドサンダー』とても美味しかったです。」 最初は名前に惹かれて。という不純な動機で購入したのですが、 香りも味も好みに合って、とても満足しています。 高校生の娘もとても気に入っていて、 「特別な時に飲みたい紅茶だね」 と言ってました。 今まで他社のフレバリーティーを好んで飲んでいたのですが、 『レッドサンダー』はフレバリーティーにも負けないくらい 華やかな味と香りでした。 こらから新しい紅茶も出ると思いますが、また購入したいと思います。 ☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆ (中野より返信) レッドサンダー、気に入っていただき誠にありがとうございます。 ダージリンでも上質な茶葉は、自然の茶葉だけでも、 自然の甘みがする味わいになります。 これからも、ダージリンなど原産地から厳選した紅茶を仕入れてまいります。 ●お客様 レビュー投稿 レビュー大賞者には紅茶をプレゼント^^ http://www.verygoodtea.com/shop/customer-r.html ●お客様 レビュー一覧 http://www.verygoodtea.com/shop/customer.html ============================== ● 紅茶教室 ● ============================== 紅茶教室 @ 京都 http://www.verygoodtea.com/teapage/tea/sch.html ◆ 開催日程 2009年2月28日(土) 15:00〜16:30(初心者向け 淹れかた講座) 2009年2月28日(土) 17:00〜18:30(初心者向け ミルクティー講座) ● 紅茶教室に申し込む http://www.verygoodtea.com/teapage/tea/sch.html#form 次号の紅茶コラム、お楽しみに〜〜!(^o^)/ (店主 中野光崇^^) ============================== ● 実店舗 (京都 四条店) ご案内 http://www.verygoodtea.com/t/index4-2.html ============================== 住所 京都市中京区十文字町432番地(柳馬場蛸薬師の西南角) 電話番号 店舗TEL 050-1570-3087 (接客中は電話に出れないことが多いのでご容赦くださいませ) 営業時間 12:00-20:00 定休日 木曜日 詳しくは http://www.verygoodtea.com/t/index4-2.html ============================== ● 実店舗 (京都 五条店) ご案内 http://www.verygoodtea.com/t/index2.html ============================== 住所 京都市下京区中堂寺櫛笥町18-13廣瀬ビル1F (大宮五条の交差点より西へ150m 五条通面す北側) 電話番号 店舗TEL 050-1437-9107 営業時間 12:00−19:00 定休日 火曜日・水曜日・木曜日 詳しくは http://www.verygoodtea.com/t/index2.html ◆◆ ---- --- ----------- ----- --------- ■---- 紅茶専門店 [SELECT SHOP] ---- ------ http://www.verygoodtea.com/ ----- --------- ---------- ----------- □ 後払いだから安心! (商品到着後に郵便局、コンビニで) □ 全国無料配送! (京都より日本全国へお届けします) □ 速攻発送! (注文日より7日以内の届きます) =========================== < まとめて買うとお得です! > =========================== まとめて合計金額3500円以上のご注文で10%OFFいたします 例えば、[夢幻しに美しく香る] 1900円 → 1710円 5000円以上のご注文では、10%オフに加えて、さらに 専門店ならではの「紅茶のおまけ」がついてきます。 =========================== ■ 最後まで読んでくれて、ありがとうございます また、次号をお楽しみに! (^o^) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■発行者:セレクトショップ/中野光崇 mag1@verygoodtea.com 紅茶専門店 [SELECT SHOP] http://www.verygoodtea.com/ 〒600-8816 京都市下京区中堂寺粟田町1番地 京都リサーチパーク スタジオ棟2F 203号 TEL&FAX:075-314-5227 ■[メルマガの解除、アドレス変更はこちら↓] [まぐまぐ] http://www.verygoodtea.com/kaijo-mag2.html [自社配信] http://www.verygoodtea.com/kaijo.html 自社配信の場合、メルマガの発信者名が[京都セレクトショップ] または[紅茶専門店「セレクトショップ」]となっております。 ◆[メルマガの2重配信について] 同じ内容のメルマガが複数届く場合は、こちら↓ご参照ください http://www.verygoodtea.com/kaijo-2jyuu.html ■本メールマガジンの転載は大歓迎 (著作権はセレクトショップが有します) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 美 味 し い 紅 茶 で 「ほっ!」 一 息(^^) 紅茶専門店 [SELECT SHOP] http://www.verygoodtea.com/ (C) All Rights Reserved / SELECT SHOP


