2009/07/22
★ほりほり美味通信★ 皆既日食は見れましたか？
==============【 おいしい・楽しい・とくとく情報満載の 】==============
γ⌒⌒ヽ
l＿＿＿l⊃ ★☆★ ほりほり美味通信 ☆★☆
｜｜∩∩∥ γ⌒ヽ 2009.7.22
｜｜ つ∥ γ⌒ヽ）
人ヽ ∪ ノ γ⌒ヽξ）
＿) ー(＿（ & ) ヲ 播州ハム
γ △▼△ ヽ`ー´ http://www.ham.co.jp/
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播州ハムのほりほり@堀田周郎です。
今日２２日は４６年ぶりとなる皆既日食でしたが
見ることはできましたでしょうか？
残念ながら我が街・姫路は
どんよりとした曇り空だったのと、
直接太陽を見ると失明の危険があると
さんざんテレビで脅されていたので、
チラチラと見た程度でしたので
なんとなく薄暗くなった以外は、あまりよく分かりませんでした。(^^;;
さて、ずいぶん久々のメルマガとなってしまいましたが
今回も、おいしい話題、楽しい話題でお届けいたします。
お時間のある時に、ゆったり、の～んびりとした
気分でお楽しみ下さいね。
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◇-◆◇-◆ お品書き ◇-◆◇-◆
１．てだこの沖縄島通信
・第15回めんそ～れ～大沖縄展
２．アンジェラのほりほりキッチン
・ソフトポークジャーキー天ぷら
・ソフトポークジャーキーの和え物
３．播州ハム 新着案内
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１）てだこの沖縄島通信 ★
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・「第15回めんそ～れ～大沖縄展」のご案内
沖縄通信を執筆して頂いている飯塚未登利さんのお店・てだこ亭が
新宿伊勢丹で開催されている物産展に出展中です。
■第15回めんそ～れ～大沖縄展
http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjuku/event/0907okinawa/
日時：7月22日(水)～27日(月)
場所：新宿伊勢丹6階催事場
販売品：海楽サンド(1個)…735円
沖縄県産野菜とやんばる若鶏の冷製を挟んだ
フォッカッチャサンドウイッチ
多くの文化人が暮らす南城市玉城のお祭り「海楽」で
振る舞われていたサンドウィッチです。
※22日(水)･25日(土)･26日(日)は各日200点限り、
23日(木)･24日(金)･27日(月)は各日100点限りとなります。
その他にも、
・伊江島の島らっきょうドレッシング無添加てだこバージョン。
・愛情込めて作った渡名喜島の島人参ジャム。
・飯塚さんが沖縄で一番美味しいと太鼓判のモチキビ。
など、他では決して手に入らないものを中心に販売します。
（もちろん、店主の飯塚さんも上京されています）
関東方面の方はぜひ一度お立ち寄り下さいね。
▼料理工房・てだこ(^o^)亭
http://www.tedakotei.com/
お店は7/15～30までお休みです。
▼「てだこの沖縄島通信」バックナンバー
http://www.ham.co.jp/tedako/
━━━━━━━ < ピックアップ商品 >━━━━━━━━━━━━━━━━
■よく冷えたビールに良く合う「粗挽きソーセージ」
http://www.ham.co.jp/kago2/ch-ae.htm
■夏の贅沢「和牛たたき」
http://www.ham.co.jp/kago2/ch-cb.htm
■帰省みやげに手作りハム。配達日指定可能です！
http://www.ham.co.jp/summer/
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２）アンジェラのほりほりキッチン ★
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・お料理大好きOL・アンジェラさんの
ハム・ソーセージを使った簡単レシピをご紹介いたします。
今回はソフトポークジャーキーを使ったレシピです。
▼ソフトポークジャーキー天ぷら
http://www.ham.co.jp/an/108.htm
・ソフトポークジャーキー
・天ぷら粉
１)ポークジャーキーは食べやすい大きさに裂いておく
２)通常の天ぷらを作る要領で衣を作る
３)フライパンに油を入れ、少し高めの温度になったら
衣をつけてポークジャーキーを揚げる
・おつまみにいいです。
・ぜひとも揚げたてを召し上がってください。
・そのままでもおいしいですがカレー塩や抹茶塩もおいしいです。
▼ソフトポークジャーキーの和え物
http://www.ham.co.jp/an/082.htm
・ソフトポークジャーキー
・みょうが、大葉、きゅうりなど
１）ポークジャーキーは４－５ｃｍの長さに切ってから裂いておく。
２）みょうがなどの野菜はすべて千切りにしておく。
３）ポークジャーキーと野菜を混ぜて器に盛る。
４）三杯酢や冷やし中華スープなどを食べる直前にかけて
お召し上がり下さい。
・野菜は好みでどうぞ。
・たれはお酢がきいたものがオススメです。
▼「アンジェラのほりほりキッチン」バックナンバー。
http://www.ham.co.jp/an/
■ソフトポークジャーキー（ちょっと追加購入）
http://www.ham.co.jp/ee/
1配送先につき合計金額が 5,250円以上で送料無料となります。
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３）新着案内 ★
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▼7月、8月実店舗定休日のご案内
http://www.ham.co.jp/tenpo.htm#time
▼本物の頒布会
http://www.ham.co.jp/hanpukai.htm
7月ちょっと贅沢なペッパービーフ。
今月のみ注文も可能です。
▼黒豚ハムセット
http://www.ham.co.jp/kago2/ch-sp.htm
販売数量限定商品です。
▼第50回モニタープレゼント
http://www.ham.co.jp/present.htm
好評開催中。
▼モニター報告
これが本当のベーコンなのね～（ミミー様）
http://www.ham.co.jp/monitor/044.htm
スペシャルチャーハンを作ってみました（つりきちじじい様）
http://www.ham.co.jp/monitor/043.htm
▼お取り扱い店リンク集
http://www.ham.co.jp/kaishalink.htm
▼業務用お問い合せフォーム
http://www.ham.co.jp/b2b.htm
BtoBのご用命はこちらから。
▼店長@ほりほり日記
http://plaza.rakuten.co.jp/banshuham
・今回の「ほりほり美味通信」はいかがでしたでしょうか？
ご意見・ご感想を心よりお待ちしています。(^^
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発行元：有限会社 播州ハム工業所
670-0916 兵庫県姫路市久保町１２７
フリーダイヤル0120-89-0868
TEL(079)289-2986 FAX(079)281-0868
編集長：ほりほり＠堀田周郎 banshu@ham.co.jp
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●ハム・ソーセージうんちく話http://www.ham.co.jp/unchiku.htm
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最近、動画にチャレンジしています。
▼趣味のソーセージづくり
http://banshuham.blog16.fc2.com/blog-category-9.html
▼vada HDで撮影したソーセージ充填風景
http://banshuham.blog16.fc2.com/blog-entry-39.html
▼明石焼風たこ焼き
http://horihori.tenkomori.tv/e93316.html
まだまだですが、面白い絵を撮っていきたいと思っています。
ほりほり＠堀田周郎
